1、主料：絲瓜1根、幹紫菜3克、雞蛋兩個。 2、輔料：花生油40克、鹽2克、十三香少許。 3、先把絲瓜去皮洗淨切滾刀塊。 4、起油鍋，放入絲瓜炒一會。 5、再倒入清水煮開，放入洗淨的紫菜煮兩分鐘。 6、倒入打散的蛋液。 7、撒入鹽和十三香調味，即可出鍋享用。
