1、原料：辣椒幹10克、色拉油250克、蔥一根、姜3片、蒜2片、花椒10粒、大料3個、芝麻少許。2、做法：將辣椒放入攪拌機打成末；然後放入碗中，倒入5克黑醋攪拌好；鍋裏放油倒入蔥，等香料煸出香味後關火；趁熱倒在碗裏，再放入芝麻即可。
