有：蔥、姜、老抽、料酒、海鮮醬、小辣椒、大料、香葉、桂皮、鹽等。
1、羊排切塊，放入冷水鍋裏焯水，隨着水溫的升高，羊排變的發白了就可以了。
2、撈出羊排放到高壓鍋裏，鍋裏倒入沒入羊排的水量，再把調料、拍扁的姜塊兒、蔥段放入鍋中，再倒入兩大勺海鮮醬，料酒、老抽和適量的鹽調味，然後將高壓鍋的蓋子蓋上，開大火，上汽後關小火，十五分鐘後，美味的清燉羊排就可以出鍋了。
3、功效：補脾胃，益肺腎,配着芝麻吃可以補鈣。
有：蔥、姜、老抽、料酒、海鮮醬、小辣椒、大料、香葉、桂皮、鹽等。
1、羊排切塊，放入冷水鍋裏焯水，隨着水溫的升高，羊排變的發白了就可以了。
2、撈出羊排放到高壓鍋裏，鍋裏倒入沒入羊排的水量，再把調料、拍扁的姜塊兒、蔥段放入鍋中，再倒入兩大勺海鮮醬，料酒、老抽和適量的鹽調味，然後將高壓鍋的蓋子蓋上，開大火，上汽後關小火，十五分鐘後，美味的清燉羊排就可以出鍋了。
3、功效：補脾胃，益肺腎,配着芝麻吃可以補鈣。
