包糉子泡米用熱水涼水

包糉子泡米用熱水涼水

1、包糉子泡米用什麼溫度的水都可以。如果比較着急,就選擇用熱水泡,如果不着急,可以用冷水慢慢浸泡,可以根據自己的實際情況來選擇。

2、包糉子如果浸泡米,米不要過夜浸泡,一般來說,這種米浸泡3—4個小時左右就足夠了。

3、包糉子的米必需經過浸泡,因爲米在水裏會膨脹,這樣製作出來的糉子口感纔好,還可以縮短糉子的煮制時間。