紅酒打開後塞回瓶塞,保存多久不會變質?

紅酒打開後塞回瓶塞,保存多久不會變質?

如果只是常溫情況下保存,差不多可以保存3~4天左右。如果是放在冰箱中冷藏的,使用軟木塞將瓶塞塞緊一點,密封保存差不多可以放一個星期左右。如果有條件,可以使用真空塞,再用保鮮袋裝起來放入冰箱中,此處要注意,酒瓶豎着放,且保持冰箱中清潔,這樣的話可以保存一個星期以上。因爲真空塞可以把瓶內的空氣抽空,這樣可以延緩紅酒氧化作用。