1、品種選擇：挑選抗病強、優質高產的早熟品種。2、整地施肥：選擇在灌排方便、地勢平坦、土質疏鬆肥沃的地塊種植，每畝可施適量腐熟有機肥、三元素複合肥，然後深翻整地。3、種子處理：播前將蒜瓣用清水和藥劑浸種消毒。4、適時播種：在9月中下旬至10月初播種。5、田間管理：生長後期要搭建小弓棚，並加蓋薄膜保溫。
