泡打粉能不能放冰箱保鮮

1、泡打粉能放冰箱保鮮，若是沒有開封的泡打粉，是可以放入冰箱冷藏的，但是若是開封后的泡打粉就不能放入冰箱冷藏。因爲泡打粉保存的關鍵就是乾燥，將購買回來的泡打粉用乾燥的紙包好，再和陳皮、花椒等具有吸水成分的物質放在一起，能確保泡打粉不被吸水變質。

2、泡打粉包裝開口之後要把開口用封口夾封嚴，最好原包裝外面再套一個密封袋。還有個辦法，用過的大口飲料瓶，洗淨晾乾(一定要晾乾，等着用就用吹風機吹乾)之後，把泡打粉倒進去，擰緊瓶蓋放在冷藏室裏。