相關青瓜的科普知識

1、把黃瓜用清水洗乾淨，掰成一段一段的。也可以用說到切一段段的，然後放在乾淨的保鮮袋裏面。放大蒜，辣椒，白糖，鹽，醋，醬油。想吃什麼味道的黃瓜，就放什麼樣的調料，這個按個人口味啦，發揮你的廚藝吧。2、然後用菜刀，往保鮮袋上拍...

1、食材：雞腿2只、杏鮑菇2只、麻辣花生60g、雞尾青瓜仔半瓶、乾紅辣椒3個、蒜2瓣、乾花椒20粒、香醋1小勺、白砂糖1g、黑胡椒碎適量、生抽2湯匙、料酒1茶匙、鹽適量。2、雞腿去皮去骨切小丁，加點鹽和醬油拌勻醃製10分鐘...

1、首先，將青瓜去掉頭尾部分，清洗乾淨，並在菜板上切成薄片狀，裝入碗裏備用。2、青椒切成小碎塊，姜蒜切末備用。冰凍的瘦肉事先拿出來解凍。3、接下來開始煮菜。預熱鍋底，倒入適量的食用油，先把瘦肉放進去翻炒一下。4、再加入...

1、塑料袋裝藏法小型塑料食品袋，每袋1～1.5kg，鬆扎袋口，放入室內冷涼處，夏季可貯藏4～7天，秋冬季室內溫度較低可貯藏8～15天。2、將黃瓜洗淨後，浸泡在盛有稀釋食鹽水的水槽裏。這時，在水中便會產生許多細小的氣泡，而有些氣泡附着在...

1、蒜泥拌青瓜絲（1）食材：植物油20克，鹽6克，醋15克，姜5克，大蔥5克，大蒜5克，香油5克。（2）姜洗淨去皮切成絲；大蔥去根洗淨切成絲；大蒜剝去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥，青瓜洗淨，控去水分，橫切成片，再改用直刀切成細絲，用精鹽、白糖拌勻，盛入盤內。...

1、廣東人所說的黃瓜和青瓜其實是兩種不同的種類，黃瓜一般比較大，而且偏短，成熟之後，裏面會有瓜瓤，表面偏滑，表面呈黃色。2、而青瓜則比較長，直徑比黃瓜小，比黃瓜脆，表面會有磕磕點點，不平滑，一直都是青色。...

1、準備黃瓜，小蔥，花椒油，芝麻油，貴州油子辣，白糖，糟辣子。2、黃瓜切條狀後用食用鹽拌勻。3、小蔥、花椒油、芝麻油、貴州油子辣、白糖、糟辣子、全部放入黃瓜盆中拌勻。4、醃製10分鐘左右就可以吃了。...

1、準備好豬肉、活蝦、青瓜、鹽、醬油、生粉、花生油。（也可以準備一些蔥和姜，那樣會更香）2、豬肉最好選擇夾心上肉，此部位肉質細膩嫩滑、肥瘦均勻，是做肉餡不錯的選擇。把豬皮去掉，要把豬皮徹底切乾淨。3、把豬肉放到水龍...

1、青瓜是涼性的，青瓜也就是黃瓜。黃瓜，一年生蔓生或攀援草本；莖、枝伸長，有棱溝，卷鬚細，不分歧，具白色柔毛。2、葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質；兩面甚粗糙，被糙硬毛，裂片三角形，有齒；有時邊緣有緣毛，先端急尖或漸尖，基部彎...

1、青瓜一條、香菜幾根、蒜半個、辣椒一條、香油適量、白醋適量、白糖兩小勺、生抽適量、鹽兩小勺。2、方法：青瓜去掉有刺的皮，切段。蒜，辣椒，香菜根據個人口味酌量準備。3、蒜切蒜蓉，辣椒切圈狀，香菜切小段。準備好備用。4...

1、用料：木耳適量朵、雞蛋2個、青瓜半根、油適量克、鹽適量克。2、幹木耳先冷水泡發，木耳很快就可泡發好，提前20分鐘就差不多了，避免長時間浸泡哈。3、泡發好的木耳清洗乾淨。4、青瓜切片狀備用。5、兩個雞蛋攪拌均勻。6...

1、材料：青瓜150克，肥瘦豬肉125克，白皮大蒜10克，大蔥10克，豌豆澱粉10克，植物油50克，黃酒5克，鹽2克，味精1克，胡椒粉2克，香油5克。2、將青瓜洗淨切片。3、大蒜剝去蒜衣拍碎剁成蒜茸；蔥洗淨切成段。4、肉洗淨也切片。5、將肉片用幹澱...

1、若是沸水下鍋,水煮沸後3-4分鐘即可出鍋,若是冷水下鍋,則煮5-6分鐘出鍋。2、同時黃瓜切的厚度也會影響黃瓜湯的出鍋時間,黃瓜厚度會厚的就可以多煮1-2分鐘。煮前還可加兩滴清油,這樣做出來的黃瓜湯會更加清爽可口,...

1、青瓜2根，大蒜、辣椒、香油、醋、醬油、鹽。2、青瓜洗淨放在砧板上，刀放平，對準青瓜一拍，青瓜會裂成指頭肚大小的小塊，偏大的青瓜，再橫豎切幾刀，切成小塊。3、大蒜切碎末，將醬油、醋、鹽、辣椒撒在青瓜攪拌，然後淋上香油，大約...

1、文蛤清水中加少許鹽，浸泡20分鐘，再用清水清洗乾淨。2、青瓜去皮，切塊，蔥、海鮮菇分別洗淨切好備用。3、鍋中放少許油，蔥姜海鮮菇再將絲瓜放入鍋中翻炒一兩分鐘至變色。4、加適量清水加蓋大火煮。5、倒入文蛤煮一分鐘左...

1、糖尿病的人能生吃青瓜，青瓜不僅熱量低、糖分低，而且富含人體需要的能量和維生素，適合糖尿病人羣。2、青瓜味道甘甜、性涼，具有清熱解暑、利尿通便等功效，同時青瓜屬於低糖、低熱量的蔬菜，針對糖尿病患者而言，適量吃青瓜一...

1、青瓜乾製作方法。最重要的便是侵泡時間長。最好超過8小時以上。炸一小碗花生仁，和黃瓜涼拌，最搭，炸好撈起來預留。秋木耳冷小水泡發，清洗，黑木耳要焯一下，黃瓜幹不綽水的好吃，鬆脆的，不硬，是鮮脆的口味。各種食物都放進海碗...

1、青瓜一條、香菜幾根、蒜半個、辣椒一條、香油適量、白醋適量、白糖兩小勺、生抽適量、鹽兩小勺。2、方法：青瓜去掉有刺的皮，切段。蒜，辣椒，香菜根據個人口味酌量準備。3、蒜切蒜蓉，辣椒切圈狀，香菜切小段。準備好備用。4...

1、買回來烏賊先洗乾淨，然後切成塊，青瓜切塊，放到盤子裏面備用；2、接着加入白胡椒粉5g和料酒少許，攪拌均勻。至少醃製10分鐘。3、接下來加入水，多一點。煮開把醃製好的烏賊焯水（也就是去除裏面髒東西和雜質）。然後撈出備用。4...

1、食材：小黃瓜一千克、香菜五百克、青辣椒、紅辣椒各五百克，精鹽、白醋、香葉和蒜瓣各適量。2、將黃瓜洗淨，用開水稍微燙一下。3、黃瓜擺入玻璃盆或其它容器內，將各種調料撒上，再撒少量的精鹽，然後將調料與黃瓜攪拌均勻。4...

1、種植青瓜的最佳時間是春季,氣溫高於18℃的時候。2、所以南方地區可以在3月份左右的時候種植,而北方地區,可以在4月份左右的時候種植。除此以外,在夏天的5月下旬至6月中旬,以及秋天的7-8月份,也可以進行種植。...

可以做青瓜炒蝦仁，具體做法如下：1、材料：青瓜2條、蝦仁適量、蒜頭3個。2、青瓜斜刀切塊。3、蝦仁挑去腸泥，放點鹽抓醃一下。4、把蒜頭拍碎，放入熱油中爆香。5、倒入青瓜快炒。6、把快炒的青瓜剷起，鍋中注入新油，等油熱了，放入...

1、材料：麪粉，黃瓜，西紅柿，小蔥，豆腐，花生油，鹽。2、黃瓜放進料理機打成黃瓜汁，麪條機里加入麪粉，加入黃瓜汁。3、啓動麪條機就可以新鮮麪條就有了。4、西紅柿切塊，蔥切末，豆腐切條。5、鍋裏放油，小蔥熗鍋，放入西紅柿煸炒。6、加入...

1、表面黃瓜的特點是外表圓潤光滑，整體長度較短。青瓜表面看起來是青綠色的，而且非常的嫩，它的形狀不像黃瓜那樣胖，顯得比較瘦，而且長度要比黃瓜長一些。2、食用方法黃瓜可以做成菜餚，也可以直接吃，但是青瓜只能做菜餚，不可以...

1、青瓜不能冷凍保存。青瓜放在冰箱冷凍不僅不能起到保鮮作用，還容易凍壞，變黑變軟。2、青瓜貯存的適宜溫度爲10℃至12℃，低於或者高於這個溫度都是保存不久的。如果想要冷凍青瓜，可以把青瓜做成醃青瓜或青瓜幹再放入冰箱...