相關長茄子的科普知識

長茄子怎麼炒好吃又簡單，長茄子可以紅燒吃，也可以用來和豆角一起炒着吃，先把茄子去皮，也可以不去皮，然後切成大小合適的長條，加入少量的鹽把茄子醃製一下，然後用清水洗乾淨後，再下鍋炒，下面我們一起來看看紅燒茄子的做法；1、茄...

長茄子的家常做法如下：1、首先起鍋熱油，放入適量的鹽，然後倒入切好的肉片翻炒，再加入點鹽，翻炒一下。2、然後倒入切好的茄子條，加入生抽，淋入些清水。3、最後放入胡椒粉，大火翻炒均勻，出鍋裝盤即可。...

1、將茄子放在清水中充分洗乾淨,然後稍微晾一下茄子表面的水分。2、將茄子全部放在案板上,用刀將其切成合適大小的長條狀。3、茄子切好了之後,我們將其全部放在篩子裏,然後趁着太陽非常好,光線非常充足的時候,就將茄...

長茄子怎麼炒好吃又簡單，長茄子可以紅燒吃，也可以用來和豆角一起炒着吃，先把茄子去皮，也可以不去皮，然後切成大小合適的長條，加入少量的鹽把茄子醃製一下，然後用清水洗乾淨後，再下鍋炒，下面我們一起來看看紅燒茄子的做法；1、茄...

長茄子怎麼炒好吃又簡單，長茄子可以紅燒吃，也可以用來和豆角一起炒着吃，先把茄子去皮，也可以不去皮，然後切成大小合適的長條，加入少量的鹽把茄子醃製一下，然後用清水洗乾淨後，再下鍋炒，下面我們一起來看看紅燒茄子的做法；1、茄...

長茄子怎麼炒好吃又簡單，長茄子可以紅燒吃，也可以用來和豆角一起炒着吃，先把茄子去皮，也可以不去皮，然後切成大小合適的長條，加入少量的鹽把茄子醃製一下，然後用清水洗乾淨後，再下鍋炒，下面我們一起來看看紅燒茄子的做法；1、茄...

長茄子怎麼炒好吃又簡單，長茄子可以紅燒吃，也可以用來和豆角一起炒着吃，先把茄子去皮，也可以不去皮，然後切成大小合適的長條，加入少量的鹽把茄子醃製一下，然後用清水洗乾淨後，再下鍋炒，下面我們一起來看看紅燒茄子的做法；1、茄...

長茄子怎麼炒好吃又簡單，長茄子可以紅燒吃，也可以用來和豆角一起炒着吃，先把茄子去皮，也可以不去皮，然後切成大小合適的長條，加入少量的鹽把茄子醃製一下，然後用清水洗乾淨後，再下鍋炒，下面我們一起來看看紅燒茄子的做法；1、茄...

長茄子怎麼炒好吃又簡單，長茄子可以紅燒吃，也可以用來和豆角一起炒着吃，先把茄子去皮，也可以不去皮，然後切成大小合適的長條，加入少量的鹽把茄子醃製一下，然後用清水洗乾淨後，再下鍋炒，下面我們一起來看看紅燒茄子的做法；1、茄...

1、食材、長茄子2個、辣椒3個。2、準備好長茄子兩個，注意要挑選又長又粗又軟的那種，這樣的茄子很嫩，然後去皮。3、將去皮的茄子切成小塊，做好麪糊，將茄子小塊掛糊。4、將掛糊的茄子塊放在油鍋裏炸成外焦裏嫩狀。5、三個辣...

長茄子怎麼炒好吃又簡單，長茄子可以紅燒吃，也可以用來和豆角一起炒着吃，先把茄子去皮，也可以不去皮，然後切成大小合適的長條，加入少量的鹽把茄子醃製一下，然後用清水洗乾淨後，再下鍋炒，下面我們一起來看看紅燒茄子的做法；1、茄...

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長茄子怎麼炒好吃又簡單，長茄子可以紅燒吃，也可以用來和豆角一起炒着吃，先把茄子去皮，也可以不去皮，然後切成大小合適的長條，加入少量的鹽把茄子醃製一下，然後用清水洗乾淨後，再下鍋炒，下面我們一起來看看紅燒茄子的做法；1、茄...

1、原料：紫茄子、青椒、大蔥、大蒜、油、蠔油、鹽、五香粉。2、三根茄子，一個青椒，一頭蒜，一根大蔥。3、首先把茄子洗淨切成滾刀塊，用清水投洗一下備用。4、準備好其它食材。5、平底鍋加熱加點油炒香蔥花和蒜片。6、加入茄...

長茄子是茄子的一個品種，呈紫色或紫黑色，長約20-25cm，肉質較軟，籽比較少。其本身富含大量的維生素和氨基酸，對於中老年人促進消化，補充睡眠有效果。茄（學名：SolanummelongenaL.）茄科，茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木，高可達1米...

1、原料：長茄子1個，豬裏脊一小塊，西紅柿1-2個，蔥薑蒜適量，玉米油生抽適量，鹽糖雞精適量。2、茄子去皮切成1.5釐米的厚片，再切成小方丁。3、茄子放兩勺鹽拌勻醃一下。4、西紅柿去皮切小塊。5、豬裏脊洗淨切成小丁，用少許鹽，白鬍...

長茄子怎麼炒好吃又簡單，長茄子可以紅燒吃，也可以用來和豆角一起炒着吃，先把茄子去皮，也可以不去皮，然後切成大小合適的長條，加入少量的鹽把茄子醃製一下，然後用清水洗乾淨後，再下鍋炒，下面我們一起來看看紅燒茄子的做法；1、茄...

1、【材料】茄子2根，線椒2個，大蒜4瓣，香菜幾根。2、【調料】生抽半勺，米醋半勺，椒麻油小半勺，白糖少許，鹽適量。3、茄子洗淨，掰去蒂部，然後一切四半，最後切成長條塊。4、將切好的茄子放入蒸鍋，蒸一二十分鐘，至茄子熟透時關火取出...

長茄子怎麼炒好吃又簡單，長茄子可以紅燒吃，也可以用來和豆角一起炒着吃，先把茄子去皮，也可以不去皮，然後切成大小合適的長條，加入少量的鹽把茄子醃製一下，然後用清水洗乾淨後，再下鍋炒，下面我們一起來看看紅燒茄子的做法；1、茄...

1、將茄子放在清水中充分洗乾淨,然後稍微晾一下茄子表面的水分。2、將茄子全部放在案板上,用刀將其切成合適大小的長條狀。3、茄子切好了之後,我們將其全部放在篩子裏,然後趁着太陽非常好,光線非常充足的時候,就將茄...

長茄子怎麼炒好吃又簡單，長茄子可以紅燒吃，也可以用來和豆角一起炒着吃，先把茄子去皮，也可以不去皮，然後切成大小合適的長條，加入少量的鹽把茄子醃製一下，然後用清水洗乾淨後，再下鍋炒，下面我們一起來看看紅燒茄子的做法；1、茄...

第一步：選擇茄子新鮮嫩茄子是幹茄子的最佳選擇，尤其是肉厚而肥的圓茄子更適合乾燥茄子。老茄子含有較多對人體有害的茄鹼，而且味道不太好，不適合乾燥茄子，尤其是秋後的老茄子含有較多的茄鹼。第二步：處理茄子將挑選好的嫩茄...

1、主料：茄子250克。調料：醬油15克，鹽2克，花椒10克，蔥10克，色拉油40克。2、將茄子去皮，洗淨，切成長6釐米、0.3釐米見方的細絲，放入碗內，加清水浸泡五分鐘左右，撈出，瀝淨水。3、鍋架火上，放油燒至七成熱，下花椒炸焦出香味後(撈出花椒...

1、食材：長條紫茄子二條、大蒜籽三粒、生粉一大勺、白糖一小勺、醬油一小碟、香菜二根、剁椒一小勺、豆瓣醬一小勺。把茄子洗一下再切成段擺在盤子裏。再把茄子放在開水鍋中隔水蒸八分鐘，今天的茄子特嫩，八分鐘已經蒸得...

1、材料：長茄子4根、酸菜100克、幹辣椒3個、鹽適量、白糖適量、大蒜數瓣。2、長茄子4根去蒂洗淨備用。3、把茄子撕成小長條，灑上鹽醃製一會兒。4、酸菜一份切碎備用。5、大蒜數瓣剁成蒜末。6、茄子醃製十幾分鍾以後用手...