相關蘿蔔的科普知識

1、冬季蘿蔔可以用土埋，冬季中想保存蘿蔔不讓它變質，可以採用土埋的方法，家裏有院子的朋友可以在院子中挖一個坑，坑的深度以不上凍爲宜，一般都會一米以上挖好坑以後把想保存的大蘿蔔挨個擺放在坑內，然後在上面埋上土，就可以...

1、材料：青蘿蔔，姜粉，精鹽，白糖，辣椒麪，芝麻，花椒粉，胡椒粉，生抽各適量。2、蘿蔔削去根鬚，洗淨，切成5釐米長、1釐米見方的條，晾曬至八成幹。3、曬好的蘿蔔條用開水洗去上面的浮塵，瀝乾水分。4、加入精鹽、胡椒粉，花椒粉，少許白糖，姜粉...

1、將白蘿蔔切塊，可以保留皮，用鹽水浸泡3個小時，撈出，晾乾水。2、準備大蒜子若干，用擀麪棒把它們搗碎。3、小蔥切成長段，胡蘿蔔切絲，用個有蓋的大碗把小蔥，胡蘿蔔放入，再放入辣椒粉、鹽、雞精，攪拌均勻。4、最後放入白蘿蔔，放入...

1、用料：白蘿蔔；白醋；食鹽；白糖；辣椒；大蒜。2、將白蘿蔔洗淨，喜笑顏開地切條。注意：不去皮，切條比切片脆。3、在白蘿蔔的傷口上撒鹽。用洗過的手，抓掐蘿蔔條，靜置半小時，出水後倒掉，沖洗。4、加入白醋、白糖、食鹽，撒蒜末和辣椒。放...

1、炸蘿蔔丸子是山東省的菜，雖然在全國各地都有銷售，但實際上起源於山東，是經典的山東菜系之一，屬於魯菜系。2、製作蘿蔔丸子可以準備適量麪粉，半根白蘿蔔，一些白胡椒粉，鹽，香蔥，把白蘿蔔清洗乾淨，把皮去除，再擦成絲，加入適量的鹽...

1、食材：鴨肉，大蔥，酸蘿蔔，老薑。2、鍋裏燒水，涼水下入鴨肉焯水，加入料酒。水開撈去浮沫，撈出鴨肉瀝乾水分。3、熱鍋倒油，下鴨肉爆幹，加入料酒翻炒，撈出鴨肉。4、熱鍋下油，倒入酸蘿蔔炒香。下入老薑、蔥段、鴨肉、開水、泡燈籠椒...

1、如果你醃製的蘿蔔乾是比較乾的話，在切之前一定要先泡泡水，這樣做的話不僅可以使蘿蔔乾變軟，而且可以去掉蘿蔔乾的一些鹹味，吃起來不要太鹹。2、蘿蔔乾泡好水後拿出來瀝乾水分後就可以切了。一般來說我們都是把蘿蔔乾切...

1、做法一（1）準備好玻璃罐子，晾乾。（2）白蘿蔔切條，胡蘿蔔切片，放入適量食鹽醃製半小時，這樣的蘿蔔會脆脆的，更有口感。（3）醃製過程中可以把其他的調料準備一下，一袋白醋，5～6勺白糖，可根據個人口味添加，大半勺食鹽，姜切末，蒜切片，攪勻；小米...

1、將白蘿蔔切塊，可以保留皮，用鹽水浸泡3個小時，撈出，晾乾水。2、準備大蒜子若干，用擀麪棒把它們搗碎。3、小蔥切成長段，胡蘿蔔切絲，用個有蓋的大碗把小蔥，胡蘿蔔放入，再放入辣椒粉、鹽、雞精，攪拌均勻。4、最後放入白蘿蔔，放入...

1、白蘿蔔一根，洗淨，切成薄片。2、鍋中放油，待油燒熱後，放入蘿蔔片翻炒。待炒至五六成熟的時候，加入生抽翻炒幾下。3、然後加入水，蓋上鍋蓋悶煮，熟透放入小米辣、鹽起鍋，最後加蔥點綴。4、蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱...

1、用料：蘿蔔葉子2茬、蒜米3瓣、生薑一塊、辣椒2個、食用油適量、調味醬汁、生抽1湯匙、蠔油1湯匙。2、涼拌蘿蔔葉的做法：挑選比較嫩的蘿蔔葉子，摘掉髮黃的葉子和比較老的葉子。蘿蔔葉子放入鹽水裏浸泡10分鐘，洗掉灰塵和...

1、做法一。主料：5000克鮮蘿蔔洗淨，切成小手指般粗細，曬成蘿蔔乾備用。輔料：油100克，辣椒麪50克，麻椒面25克，芝麻50克，糖100克，鹽150克，醋250克，燉肉料1包，姜、味精少許，水2000克。製作方法：把曬好的蘿蔔乾用溫水淘乾淨，控水後倒進盆...

1、蘿蔔和蝦可以一起吃，並且不會影響到身心健康，蘿蔔中含有大量的維生素以及微量元素，能夠促進胃腸道蠕動，對緩解便祕有一定的幫助，而蝦中含有大量的蛋白質，可以補充人體所需要的鈣物質，但是需要注意。如果對蝦過敏，則不建議...

1、材料：蘿蔔300克，生豬肉100克，辣椒100克，黑木耳50克，蒜50克，辣椒幹20克，蔥20克，姜20克。2、先將籮卜肉切一片，弄好調味品預留，最好是放2個辣椒和一點黑木耳;3、鍋內加點油，放薑片炒成香氣後再放肉炒，天賦加點米酒，再天賦加點生抽...

1、食材：老雞460克，白蘿蔔350克，料酒5克，紅棗5個，蒜米5克，白胡椒粉5克。2、白蘿蔔洗淨切成厚塊，老雞肉洗淨砍成小塊。3、壓力鍋中放入幾顆紅棗和蘿蔔，再將砍好的老雞肉放入鍋中加點料酒燉夠17分鐘。4、壓力鍋放涼後打開蓋子，將...

1、蘿蔔適合春季種植，大概是3月份左右種植合適，因爲這個時候的溫度是比較適合蘿蔔生長的，最晚在5月份左右種植，它一般是採用種子播種的方式。2、南北方種植時間：南北方種植蘿蔔的時間一般是一樣的，沒有太大的差異，大概都是在...

1、施基肥、追肥。其中施基肥對於蘿蔔的生長是非常關鍵的，因爲蘿蔔在發芽期，其所需的養分過多的是來源於土壤以及自身的種子，因此基肥就是補充土壤養分的來源。對於蘿蔔的基肥，以有機肥爲主，其他化肥爲輔。具體用量爲每畝...

1、蘿蔔種植的時間一般就是秋天到冬天的這段時間，也就是每年的九月到十一月份這段時間，這時種植的蘿蔔產量和質量都非常的不錯，但是如果太晚種植就會被凍傷，或者是蘿蔔出現空心，那就沒什麼用了。2、蘿蔔（學名：Raphanussativu...

1、材料：蘿蔔2根，鹽15克，辣椒幹20克。2、蘿蔔清洗連皮切成小條，放筲箕中曬2-3天至晾乾。3、晾乾的羅卜幹清洗塵土，用冷水侵泡30分鐘上下。4、泡好的蘿蔔條用沙布包好，擠幹水份，放進海碗。5、放進鹽，與蘿蔔條揉勻，放進電冰箱7-8...

1、食材準備，蘿蔔1個，胡蘿蔔1個，雞蛋1個，澱粉半碗，饅頭屑適量，鹽適量，白胡椒粉適量，五香粉適量，油適量2、把蘿蔔和胡蘿蔔分別清洗乾淨，然後用插板插成細絲。3、在蘿蔔絲和胡蘿蔔絲中加入一勺鹽，然後抓拌均勻，放一旁醃製一會，醃製出...

1、材料：蘿蔔適量。2、蘿蔔切片醃鹽靜置半小時後過水。3、過水後的蘿蔔濾幹多餘水分，把指天椒，蒜切好。4、把辣椒，蒜，醋，冰糖按自己的口味調好，倒入濾幹水分的蘿蔔拌勻。5、把拌勻的蘿蔔放入冰箱冰鎮一個晚上，第二天就可以拿...

1、牛肉切塊。2、鍋裏放開水漫過牛肉，放兩片姜灼水七八分鐘就行。3、鍋裏放油，姜豆瓣醬蒜頭，紅辣椒，花椒桂皮，中火爆香放牛肉翻炒，然後放白糖料酒，鹽生抽黑胡椒粉，翻一兩分鐘就可以了。4、壓力鍋放水，牛肉放進去，如果想要湯多一...

1、材料：蘿蔔一根、老豆腐適量、青蒜適量。2、調料：鹽適量、醬油適量、白糖適量、雞精適量。3、蘿蔔洗淨，切成片。老豆腐切成塊。青蒜去根洗淨，切成小段。4、燒鍋倒油燒熱，下入豆腐煎至兩面金黃後，盛出。5、接着，倒入蘿蔔翻...

1、首先將老鴨宰殺好後，清洗乾淨。2、然後放入湯鍋，冷水下鍋準備焯水。3、罈子裏撈出酸蘿蔔，泡姜，蘿蔔改刀切塊，泡薑切片。4、焯水後的鴨肉倒掉血水，另起一鍋水，放入生薑片三五片（不是泡姜，泡姜等會放）。5、最後大火煮開後轉小...

1、蘿蔔可增強肌體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要功效。2、蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。3、常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化...