相關瘦肉粥的科普知識

1、腐竹10克、瘦肉末10克、大米30克、姜1克、鹽2克。2、做法：將腐竹用溫水浸泡至體積變大、變軟。3、燉鍋裏倒入開水，先放入瘦肉末。4、再把姜切碎放入。把泡軟的腐竹切塊放入。5、最後放入大米，燉煮一小時左右。燉煮到...

1、皮蛋瘦肉粥具有健脾益胃、生津止渴的作用。皮蛋瘦肉中含有粗纖維成分，可促進血液循環，加快胃腸蠕動。2、而且皮蛋瘦肉粥中含有豐富的蛋白質和脂肪，可以促進鐵的吸收，具有保護血管作用，可預防心血管等疾病。但不可一次性...

1、主料：要準備好3兩瘦豬肉，然後再準備一點點芹菜葉，醋、鹽、味精等輔料。2、要把準備好的瘦豬肉洗乾淨後切碎、然後在剁成肉泥，這是爲了讓寶寶更好的消化。豬肉營養是很好的，非常適合2歲以後的寶寶吃，但是如果不剁碎，寶寶就...

1、原料：大米、薏米、生燕麥片、紅芸豆（1：1：1：0.5）、瘦肉、青菜葉、雞蛋。2、瘦肉切絲，用少許鹽抓勻備用，雞蛋打散，青菜葉切碎；3、大米，生燕麥片，紅芸豆，薏米洗淨，先按煮粥方法煮好；4、滾粥中先放入瘦肉絲煮一會兒，然後放入青菜碎，細鹽...

1、食材：瘦肉200克、豆豉5克、蒜頭一個、鹽少許、植物油半勺。2、熱鍋放油把豆豉和蒜末爆香。3、加水燒開。4、剩飯兩碗。5、把剩飯倒進去煮開。6、切薄片的瘦肉洗淨後放入鍋裏。7、兩分鐘瘦肉變白色即可出鍋，豆豉瘦肉...

1、幾小時到1天不等。皮蛋瘦肉粥的保存時間與其保存方式與很大的關係，若是將其直接置於常溫下保存，那麼一般只能保存4-6小時左右。2、若是將其置於冰箱冷藏存放，那麼它的保存時間相對會比較長，但是一般也不建議超過1天。...

1、食材：大米約50克，水約300克，瘦肉50克，皮蛋50克，蔥葉2根，鹽適量。2、瘦肉切成絲或片，用少許嫩肉粉和生抽醃入味，皮蛋切成小粒，蔥切成蔥花備用。3、砂鍋內放入米和水，大火煮滾後，小火慢煮2~3個小時。4、粥煮綿綢後，倒入皮蛋粒，煮...

1、食材：米約50克，水約300克，瘦肉50克，皮蛋50克，蔥葉2根，鹽適量。2、瘦肉切成絲或片，用少許嫩肉粉和生抽醃入味，皮蛋切成小粒，蔥切成蔥花備用3、砂鍋內放入米和水，大火煮滾後，小火慢煮2~3個小時。4、粥煮綿綢後（不見大顆粒米粒），倒...

1、食材：珍珠米400g，瘦肉250g，水1000g，姜10g，蔥10g，米酒5g，醬油5g，油15g，鹽5g。2、把米、瘦肉、姜、蔥洗乾淨。3、瘦肉切成1cm寬度大小的薄片，姜切碎、蔥切小粒（蔥白和蔥綠先分開放）。4、把瘦肉、姜、蔥白粒放入盤中，加入米酒、醬...

1、米約50克，水約300克，瘦肉50克，皮蛋50克，蔥葉2根，鹽適量。2、瘦肉切成絲或片，用少許嫩肉粉和生抽醃入味，皮蛋切成小粒，蔥切成蔥花備用。3、砂鍋內放入米和水，大火煮滾後，小火慢煮2~3個小時。4、粥煮綿綢後（不見大顆粒米粒），倒入...

1、原料：大米、裏脊肉、菠菜、胡蘿蔔、橄欖油、雞粉、鹽。2、大米洗淨，提前用溫水泡半小時。3、青菜洗淨，胡蘿蔔切絲，菠菜梗切小段，菜葉切小塊。4、裏脊肉先焯水，用筷子扎無血水時，撈出放涼，順紋切成絲。煮肉的原湯大火去淨浮...

1、食材：大米150克，皮蛋60克，豬瘦肉90克，水10克，鹽3克，雞精5克，油5克。2、將大米放入大碗中，加水揉搓後，洗淨，放入水中浸泡30分鐘；將泡過的大米再度洗淨，瀝去水後倒入鍋中，加入水適量，水量約爲平時煮飯時的2倍；蓋上鍋蓋，按下開關開始...

做皮蛋瘦肉粥的幾大步驟：大米100g，皮蛋2個，薑絲20g，蔥絲20g，肉末50g，鹽10g，胡椒粉10g。皮蛋去皮切成塊，大米淘洗乾淨，鍋中倒入水，放入大米煮熟後加入肉末。放入皮蛋和瘦肉片、生薑絲及其餘調味料一起煮開後，再繼續煮幾分鐘即熄火...

1、主料：瘦肉50g，小油菜2個，大米200g，鹽，食用油，大料1個，大蔥2塊，姜1塊，生抽10ml。2、大米洗淨，瀝乾淨後放少許鹽醃製30分鐘。3、肉絲加薑片，蔥段，大料，生抽醃製3分鐘，入涼水煮至開鍋，再煮五分鐘，撈起備用。4、砂鍋燒水至滾開，將醃製好...

1、準備材料：大米1量杯（約140g）、瘦肉100g、皮蛋2個、姜1小塊、香蔥1根、香油1/2茶匙（3ml）、鹽1茶匙。2、皮蛋剝殼，切成小塊備用。3、大米洗淨拌入少量油。4、生薑洗淨切絲，香蔥洗淨切成蔥花，香菜切末。5、豬瘦肉洗淨瀝乾水，用...

食材：姜，精瘦肉，松花蛋，魷魚絲，白菜，大米，蔥，鹽，雞粉，糖。1、把魷魚絲撕成小塊，想吃有嚼勁的可以撕厚一點，瘦肉、松花蛋、白菜切丁；姜、蔥切碎。2、先把肉丁放入煮開的鍋中，等肉丁煮到發白的時候放入洗好的大米、薑末。3、等鍋再開...

1、可以過夜，但是要冷藏保存。最好是先將吃不完的皮蛋肉粥盛出來，晾涼後蓋上容器蓋（或苫上保鮮膜）放置在冰箱內，溫度在3～7℃。第二天吃的時候一定要再煮開熱透。其他熟食飯菜也可用相同的保存方法，保存時間最好不要超過24小...

做皮蛋瘦肉粥，準備的食材分兩大部分，瘦肉與皮蛋必不可少，再者是準備一些符合自己口味的調味品。比如：大米100g，皮蛋2個，薑絲20g，蔥絲20g，肉末50g，鹽10g，胡椒粉10g。做皮蛋瘦肉粥的幾大步驟：把精選的瘦肉剁碎或者用絞肉機打碎，皮蛋...

準備好的大米放入鍋中，煮開後加入準備好的瘦肉丁，煮十分鐘放入香菇條，再煮五分鐘後加入準備好的調料，攪拌均勻即可出鍋。大米放鍋中泡好的大米和水一塊倒入砂鍋裏，先用大火煮開，燒開以後用勺子攪拌一下。煮十五分鐘然後蓋上...

1、主料：大米、皮蛋、豬瘦肉、水。2、輔料：鹽、雞精。3、皮蛋剝殼，每個用細線切成等量的8瓣備用。4、大米淘好後拌入少量油。5、生薑洗淨切絲，香蔥洗淨切成蔥花，香菜切末。6、豬瘦肉洗淨瀝乾水，用3小匙精鹽醃3小時至入味，再...

做皮蛋瘦肉粥的幾大步驟：大米100g，皮蛋2個，薑絲20g，蔥絲20g，肉末50g，鹽10g，胡椒粉10g。皮蛋去皮切成塊，大米淘洗乾淨，鍋中倒入水，放入大米煮熟後加入肉末。放入皮蛋和瘦肉片、生薑絲及其餘調味料一起煮開後，再繼續煮幾分鐘即熄火...

1、一碗皮蛋瘦肉粥的重量大概在100克左右，含有熱量200大卡上下。2、主要是用松花蛋、豬瘦肉和大米加入食鹽、大蔥共同製作而成的一種營養粥品，味道非常的鮮美。3、從中醫的角度來講，這種皮蛋瘦肉粥具有清熱除煩、滋陰益...

1、食療功效：利水消腫、祛溼健脾、鎮靜解熱、滋養補虛、排毒降脂。2、營養價值：蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、膳食纖維、脂肪、鈣、鐵、鉀、磷、鎂、鈉、鋅。3、適宜人羣：尤其適合泄瀉者、水腫者、慢性腸炎...

做皮蛋瘦肉粥的幾大步驟：大米100g，皮蛋2個，薑絲20g，蔥絲20g，肉末50g，鹽10g，胡椒粉10g。皮蛋去皮切成塊，大米淘洗乾淨，鍋中倒入水，放入大米煮熟後加入肉末。放入皮蛋和瘦肉片、生薑絲及其餘調味料一起煮開後，再繼續煮幾分鐘即熄火...

1、食材。香米300克，豬瘦肉200克，香菇2個，姜適量，蔥適量。2、豬瘦肉切成片，香菇去蒂切成條；豬瘦肉片倒入碗中，放入適量鹽、雞粉、水澱粉，拌勻；倒入適量食用油，醃漬10分鐘至入味。3、砂鍋中水燒開，放入大米，淋入適量食用油，攪勻；燒開...