相關做來的科普知識

1、花甲焯水3~5分鐘。2、花甲去沙焯水需要沸水下鍋,煮至花甲張開殼即可。花甲也叫做花蛤,在南方地區也稱爲芒果螺,是軟體動物,邊緣呈紫色,外殼呈卵圓形。花甲在烹飪之前需要先放在淘米水中浸泡,可以使其吐出泥沙。花...

1、榴蓮裏面的白瓤是能吃的。榴蓮外殼與榴蓮果肉中間的白色瓤層，也是屬於榴蓮可食用的一部分，其中含有糖分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等成分，通常用刀將其從榴蓮的外殼削取下來，然後與瘦肉/骨頭/雞一起煲湯食用，...

買了一箱枇杷怎麼保存？方法一.放在乾燥通風處保存，這種方法適用於短期儲存，大約可以儲存一週左右。方法二.壇缸儲存法，把枇杷放置在乾淨的壇缸內，在壇缸的低部鋪一些乾枯的草，在壇缸上面蓋一些麻布，這樣可以儲存半個月。方法...

野生菌能做燒三鮮、松茸炒肉、青椒牛肝菌等。以松茸炒肉爲例，共分爲3個步驟。以下是松茸炒肉做法詳細操作：操作/步驟1、松茸清洗乾淨切成片松茸清洗乾淨，切成片，放好備用。2、鍋中放入調料食材翻炒鍋中放入肉、醬油、生抽...

1、可以先拿出來自然解凍，假如燉的話，可以先燒過水，水沸之後把肌肉放進去焯水半分鐘左右到變色，然後撈起來放進砂鍋裏燉。砂鍋裏可以事先水，料酒，姜幾片，蔥一顆打結，蒜頭幾枚，白糖。鹽可以事先加一點方便入味，桂皮或者茴香可以...

1、打開word應用程序，進入編輯狀態，選中文本框中的文字。2、單擊鼠標右鍵，在彈出的快捷菜單中單擊“段落”選項。3、在打開的“段落”對話框中選擇“縮進和間距”選項卡。4、在“縮進”和“間距”選項區域中依次根據需要...

西瓜皮怎麼吃？1.留一些吃剩的西瓜皮，把紅色果肉部分切下，切去瓜皮，只留淺綠色部分。2.將西瓜皮切成薄片，放入碗中，加鹽後抓勻，醃上20分鐘，再切點大蒜末和紅椒絲備用。3.瓜皮醃好後用涼白開沖洗一下，嚐嚐鹹淡，太鹹則繼續用水沖洗...

一.主料：1、鯿魚塊3-4塊，茶葉適量；2、麪粉適量。二.輔料：1、蔥、姜、蒜、芝麻適量；2、鹽、白糖；3、胡椒粉、料酒。三.做法：1、將鯿魚去頭、尾，取魚身部分，分切成塊，用鹽、胡椒粉、料酒塗抹，撒上薑片醃製備用；2、鍋內坐水，將魚塊放...

柚子皮怎麼吃首先準備好柚子皮、大蒜、醬油、水澱粉、白糖、雞精、芝麻油。用水果刀把柚子皮表面的黃色皮削掉，只留下白色部分。鍋中加水，水開後放入柚子皮，煮2到3分鐘。將煮好的柚子皮撈出放涼，然後擰乾水分，切成小塊。起...

1、鹹蛋黃蒸熟，壓成顆粒狀粗泥粒，艾草粉先用30g熱水調勻，再加入200g冷水調成液體。2、先準備餡芯的材料：鹹蛋黃、肉鬆、色拉醬三種材料混合拌勻。3、餡料分成20份搓成一個小丸子待用，大小可以自行調整。4、麪糰和到光滑，不...

1、材料：火腿腸、培根、鵪鶉蛋、豆芽、小白菜、西蘭花、藕、辣椒油、醋、胡椒粉、生抽、蔥花、蒜頭、花生碎、熟芝麻、火鍋底料。2、清洗乾淨，該切片的切片，準備好材料；3、所有菜焯熟，鵪鶉蛋要單獨煮熟了剝殼，加入一點煮菜...

1、基本材料：牛後腿肉280克、洋蔥半個、紅辣椒1支、青椒半個、蒜1瓣、雞蛋半個、鹽半匙、味精半匙、胡椒粉少許、太白粉1小匙、蘇打粉半匙、高湯1大匙、糖半匙、咖喱粉1匙、油1匙、奶水1小匙。2、牛肉切片，加入雞蛋、鹽...

1、香菇、蝦、粉絲、紅辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、油、白酒粉絲放入清水中，浸泡15分鐘，直至變軟。想盡快將粉絲泡軟，可以用溫水來泡。2、姜、蒜、蔥切末，紅辣椒切片。3、煎鍋加熱入油，加入姜、蒜爆炒。再加入蝦，直到蝦開...

1、將黃瓜洗淨，切去兩頭少許，一剖兩瓣，挖去籽瓤，直刀切成排骨片，用鹽醃拌幾分鐘，潷去澀水；紅辣椒切成短節待用；將醬油、醋、白糖、味精、水澱粉兌成濃汁待用；再把炒鍋置旺火上，注入食油，燒熱時炸入花椒、辣椒、蔥節出味，倒入黃瓜...

1、土埋法，這是農村傳統的一種儲藏方法，操作方法也簡單，只需使用草木灰將新鮮辣椒進行埋藏即可，基本上可以長期保存最長達一年的時間，使用時取出後洗淨即可。2、另一種操作方法是在貯藏窖或室內，先鋪6—9釐米的幹沙子，擺放20...

第一步：首先準備一些新鮮大蒜，將蒜切頭去尾並且剝去外皮，留最裏面的一層嫩皮，洗乾淨後放鹽水泡二十四小時，這樣可起到殺菌消毒的作用。第二步：燒一鍋水煮沸後倒入鹽，水涼後放入大蒜泡上十二小時，這可以讓蒜比較好保存。第三步...

1、鹹蛋黃蒸熟，壓成顆粒狀粗泥粒，艾草粉先用30g熱水調勻，再加入200g冷水調成液體。2、先準備餡芯的材料：鹹蛋黃、肉鬆、色拉醬三種材料混合拌勻。3、餡料分成20份搓成一個小丸子待用，大小可以自行調整。4、麪糰和到光滑，不...

1、主料：豌豆一斤、紅椒一隻、菇菇醬一勺、生抽小半勺、糖小半勺、鹽若干。2、將豌豆洗淨後，惹熱鍋冷油，生薑蒜子爆香後倒入豌豆，翻炒一分鐘後，加入菇菇醬。3、加入菇菇醬後，在鍋中不斷翻炒，直至豌豆表面起皺。4、加入紅椒，生...

1、基本材料：牛後腿肉280克、洋蔥半個、紅辣椒1支、青椒半個、蒜1瓣、雞蛋半個、鹽半匙、味精半匙、胡椒粉少許、太白粉1小匙、蘇打粉半匙、高湯1大匙、糖半匙、咖喱粉1匙、油1匙、奶水1小匙。2、牛肉切片，加入雞蛋、鹽...

1、材料、豬皮1塊、黃豆芽適量、色拉油適量、食鹽4克、醬油少許、幹辣椒2個。2、煮熟的豬皮切成均勻的條狀。3、炒鍋放油加熱。4、放入豬皮絲翻炒。5、將洗淨的黃豆芽放入繼續翻炒。6、加幹辣椒。7、加少許醬油。8、...

1、椒鹽白果：做法：取帶殼白果一碟，用椒鹽和白果一起放在鍋內炒炸至熟，即可去殼食用。要即炒即吃、趁熱食用。熱食食之可口清香，冷食食之幹苦無味。招待客人時，每桌一碟，150-200克爲宜。2、簡單的是用溼毛巾或信封將白果包住，...

1、米酒變酸可能是由於兩種原因造成的：一是釀造過程中管理不當，二是由於保存方法不當。2、米酒是用蒸到半熟的糯米飯，均勻拌入米酒麴密封發酵形成的，米酒的釀造要經過兩個過程：一是糖化過程，將澱粉分解成葡萄糖；二是酒化過程...

菠蘿蜜核的吃法，菠蘿蜜除了果肉能吃之外，它的核也能吃，但是不可以生吃，要煮熟才能吃，而且菠蘿蜜的核含有豐富的澱粉、脂肪、蛋白質，煮熟可食用，對婦女的產後發奶有很好的作用，下面我們來看看菠蘿蜜的核怎麼吃；一、菠蘿蜜的核可...

1、紅豆和薏米首先要應用冷水進行清洗乾淨，然後在鍋中進行翻炒，紅豆變色就可以。2、將炒好的紅豆和薏米加入開水杯中用筷子攪拌，也可以適當的加入一些蜂蜜或者是加入陳皮。3、可以將紅豆和薏米進行熬水喝或者是熬粥喝，都...

1、材料：(兩人份)對蝦或大個兒的海蝦5只、清水適量；調味料：花椒1小匙、八角1顆、料酒1/2大匙、白酒1大匙、白糖1/2小匙、鹽少許。2、對蝦洗淨後放在案板上，用剪刀剪掉蝦頭上的利刺。3、用手掰下蝦尾部的一節尖殼。4、用牙...