相關鮮蝦的科普知識

1、鮮蝦洗淨，剪去須腳，用剪刀把背部打開取出蝦線。並用菜刀在蝦身上輕剁幾下。2、粉絲提前用涼水泡發30分鐘，用剪刀剪成兩段，鋪在盤底，開背蝦平鋪在粉絲表面。3、鍋內放2大匙油，4分熱時放入蒜蓉炒出香味，放入所有調味料燒開...

1、提前先淘米，米浸泡半個小時以上。2、把排骨冷水下鍋焯水一遍，撈出來洗淨。3、倒入砂鍋裏，加入薑片，倒入大半砂鍋開水，大火煮開，轉小火慢燉。4、然後加入米隔幾分鐘撈一下，不要讓米粘鍋。5、小火一直煮，半個小時以後加入芋...

1、活蝦浸泡水裏洗一下，撈出來用剪刀剪去蝦鬚。2、再用剪刀把鮮蝦頭部的硬殼剪掉，這些部位不管是煮着吃燜着吃還是炸着吃，都特別的扎嘴，用剪刀去掉就可以了。3、繼續使用剪刀，或者使用一根牙籤，蝦尾從後背挑開，直接把蝦線挑...

1、原料：蘑菇，鮮蝦，米飯，雞蛋配料：蔥花,薑末，料酒，鹽。2、蘑菇洗淨撕小塊，用開水焯一個，撈出控幹，大蝦洗淨去皮備用。3、排骨提前煮熟，大約8分熟即可備用。4、鍋內放植物油，放大蔥，姜、花椒、八角炸一下，讓油有味道，然後撈出所有材料...

1、把鮮蝦肉放在冰塊上面保鮮，大多數的超市裏面，海鮮都是放在冰塊上面進行保鮮的。這種方法非常的簡單，而且保鮮效果也很不錯。如果家裏面有冰棍，準備一盤冰塊，把蝦肉鋪在冰塊上面放在冰櫃裏面保鮮，隨時隨取，而且比較容易解...

1、材料:墨魚意大利麪150g，大草蝦3只，新鮮乾貝3粒，蒜末20g，洋蔥碎20g，魚高湯100㏄，白酒80㏄，新鮮蕃茄醬100㏄，鹽少許，胡椒少許，橄欖油適量。2、取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚意大利麪煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。3、將草...

1、材料：包括60克雲吞皮、20克鮮蝦肉、50克豬肉、1個雞蛋、40克韭黃、30克麪條、5克胡椒粉、5克香油、20克蔥花、20克雞湯、30克水、10克鹽、10克紹酒、10克澱粉、10克糖、10克生抽。2、蝦去殼，挑去腸線，洗乾淨，用廚房紙...

1、松茸泡發後洗淨，用手撕成絲。鮮蝦去殼後，挑去泥線洗淨。鮮筍去掉外層硬皮，斜切成片。青菜心洗淨後將根部斜切成4cm長的條。蔥姜切絲。2、鍋中入油，待油7成熱時，加入蔥薑絲爆香，放入鮮蝦煸炒幾下，烹入料酒、醬油，加入鹽和鬆...

保存蝦的方法有：放入保鮮盒，放入礦泉水瓶、放入保鮮袋等，以放入保鮮盒爲例，具體操作步驟如下準備保鮮盒把大蝦放入保鮮盒內凍半天。往保鮮盒裏加水然後在保鮮盒內加入沒過蝦的清水。放進冰箱速凍再放入冰箱中速凍。end123...

1、主料：蝦仁250克。2、輔料：羅勒5棵、檸檬1個。3、調料：食鹽1茶匙、生粉2小勺、黑胡椒粉1小勺、黃油適量。4、準備好檸檬胡椒鹽（檸檬和黑胡椒粉也可以），蝦仁備好。5、羅勒洗淨切一下。6、蝦中加入檸檬胡椒，生粉醃製入味。7...

1、食材：鮮蝦適量，蔥，姜各5克，鹽適量，白糖5克，蠔油5克，料酒5克，食用油15克。2、鮮蝦洗淨，用牙籤挑出蝦線備用。3、蔥切片，姜切絲備用。4、鍋中倒入食用油，放入白糖，燒至八分開，放入蝦煸炒。5、蝦炒至變色，放入蔥，姜爆香，放入料酒，鹽，蠔...

1、準備好用料：鹽，雞精，料酒，雞蛋，蝦，豆腐，香菜。2、先把蝦去殼，蝦線留着小尾巴，加鹽，雞精，料酒抓勻醃製十分鐘。3、豆腐用刀壓碎。4、加鹽，雞精，蛋清拌勻。5、紅腸用刨子刨出薄片。6、在上面加上適量豆腐泥，一隻蝦仁。7、從一邊卷...

1、原料：蘑菇，鮮蝦，米飯，雞蛋配料：蔥花,薑末，料酒，鹽。2、蘑菇洗淨撕小塊，用開水焯一個，撈出控幹，大蝦洗淨去皮備用。3、排骨提前煮熟，大約8分熟即可備用。4、鍋內放植物油，放大蔥，姜、花椒、八角炸一下，讓油有味道，然後撈出所有材料...

1、礦泉水瓶保存法：把大蝦放到水龍頭下衝洗乾淨，接着根據蝦的數量準備幾個乾淨的礦泉水瓶。把蝦頭朝下一個個地裝入瓶子中，然後往裏面倒上清水，水量一定要灌滿整個瓶子才行。這樣再把瓶蓋擰緊，保存在冰箱裏的冷凍倉內就可...

1、主料：鮮蝦若干、大米若干、洋蔥若干。2、輔料：香菜若干、藏紅花若干、大蒜若干、青椒若干、花生油若干、紅椒若干、小鮮侶若干、鹽若干、咖喱粉若干、黑胡椒若干、綜合香料若干。3、鮮蝦洗淨，分離蝦頭和蝦身，小煎鍋放...

1、食材：精肉500g、雞蛋1個、小蔥2個、姜10g、花椒3g、阿根廷紅蝦3只、豆瓣醬1小勺、香油適量、鹽味精適量、餛飩皮適量。2、剁好的蝦泥。3、將蔥姜剁好放置一邊。4、把常溫下的雞蛋打入到肉餡裏，沿着一個方向攪拌，讓雞...

1、主料：大米大米適量、蝦蝦適量。輔料：豬肉適量、蔥適量、雞粉適量、食鹽適量。2、準備好所需的食材。瘦肉剁碎，加入食用油、鹽、雞粉等拌均勻調好味。大米洗過水後倒入鍋中，加入適量水放煤氣竈上大火煮開，然後改小火慢慢...

保存蝦的方法有：放入保鮮盒，放入礦泉水瓶、放入保鮮袋等，以放入保鮮盒爲例，具體操作步驟如下準備保鮮盒把大蝦放入保鮮盒內凍半天。往保鮮盒裏加水然後在保鮮盒內加入沒過蝦的清水。放進冰箱速凍再放入冰箱中速凍。end123...

1、準備肉餡，蔥末、鹽巴，將肉餡材料混合。2、加適當的水攪拌上勁。肉餡實際只需少許。3、蝦去殼開背，洗淨待用。4、糯米加適量水揉成麪糰。5、糯米分成12個劑子，包入肉餡和整蝦，收口處抓出一個小揪揪。6、鍋中水燒開，放進湯...

1、意大利麪60-100克，西紅柿1-2個，明蝦10-15只，蒜適量，洋蔥半個，番茄醬適量，辣椒適量，西蘭花適量，胡椒粉適量。2、鮮蝦去頭去殼去蝦線，放料酒、胡椒粉和醬油醃上去腥；3、洋蔥、西紅柿切小塊，辣椒切小段，西蘭花洗淨，切成小朵，蒜切泥...

1、材料：大黃瓜1條，荸薺碎6顆，鮮蝦3只，魚漿30g，沙拉油1匙，高湯適量。2、做法：鮮蝦洗淨後去腸泥；荸薺碎加入魚漿中拌勻備用。取一大黃瓜削皮切段，於挖空部分放入適量荸薺魚漿，再塞入一隻鮮蝦，重複此動作至材料用畢。將塞入鮮蝦的...

保存蝦的方法有：放入保鮮盒，放入礦泉水瓶、放入保鮮袋等，以放入保鮮盒爲例，具體操作步驟如下準備保鮮盒把大蝦放入保鮮盒內凍半天。往保鮮盒裏加水然後在保鮮盒內加入沒過蝦的清水。放進冰箱速凍再放入冰箱中速凍。end123...

1、鍋中加入適量水後將淘好的生米下入鍋中。2、將洗淨的生蝦剪去蝦腳，剔除蝦線。3、待白米粥熬製八分熟時，將蝦放入鍋中。五分鐘後撒上蔥花。4、取出“牧葵即食海蔘”切片後，放入鍋中。5、熬煮5分鐘後撒適量鹽，清香可口又...

1、可以。2、一般冷藏溫度爲-1℃~8℃，採用此溫度貯藏的冷庫常被稱爲高溫冷庫。通過降低生化反應速率和微生物導致的變化的速率，冷藏可以延長新鮮食品和加工製品的貨架壽命。對大多數食品而言，冷藏並不像罐藏、脫水或者凍...

1、食材：蝦200克，豬肉梅條肉200克，餛飩皮100張，蔥5小顆，姜3片，胡椒粉少許，雞蛋1顆，鹽10克。2、直接開背去蝦線拿剪刀或是到開背挑出。3、把蝦剝殼然後剁成蝦泥。4、將梅條肉剁成泥。5、蔥雞蛋一顆蝦泥肉泥加胡椒粉和鹽醃製五...