相關潮州的科普知識

1、牌坊街就在潮州老城區，街上有22座牌坊，每一座牌坊背後都有一個故事，牌坊大部分都是進士、狀元還有尚書等設立，最早的牌坊是1517年的柱史牌坊。，比較推薦大家前去觀賞的牌坊有四進士牌坊、狀元牌坊、柱史牌坊、皇命三錫...

1、廣濟門城樓。廣濟門城樓建於明洪武三年(1370年)，是一座具有600多年曆史的古城樓，它座落於湘子橋西端，正對廣濟橋，扼潮州古城東西要衝，是潮州古城七城門樓之首，也是潮州城區目前保存較爲完好的古建築。2、廣濟橋。以“廣...

1、牌坊街就在潮州老城區，街上有22座牌坊，每一座牌坊背後都有一個故事，牌坊大部分都是進士、狀元還有尚書等設立，最早的牌坊是1517年的柱史牌坊。，比較推薦大家前去觀賞的牌坊有四進士牌坊、狀元牌坊、柱史牌坊、皇命三錫...

1、將淨仔鵝斬去腳的第一骨節處，從翅下張口取出內臟器官，清洗。將冬菜清洗切割成段，酸辣椒切條，姜拍破和蔥、豆鼓、五香粉、川鹽、麻椒、紹興酒25克、白胡椒粉翻拌後，從鵝翅下接口處灌進鵝腹，用竹籤子鎖定肛門口，再用一根長5...

1、準備材料：芋頭半個、紅薯2個、水3/4碗、細砂糖半碗；2、芋頭和紅薯都洗淨去皮，切塊，起鍋倒油，油熱後放芋頭和紅薯進去煎炸，炸至表面有點硬，大概5-8分鐘，然後撈起來濾掉油；3、鍋裏的油盛出來，剩一點轉小火，倒入白砂糖，攪拌至融化...

潮州是廣東的地級城市，是國家歷史文化名城，是潮州文化最重要的發源地，是我國最重要的沿海城市，特殊的地理環境造就了潮州有着豐富的特產，到潮州一趟，總要帶一點潮州的特產走吧，小編給大家推薦一下潮州適合帶走的特產吧!潮州...

1、食材：魚2斤，冬菜少許，薑絲少許，蒜末少許，醬油1勺，油1勺，普寧乾貝10粒，黃豆醬1勺。2、魚殺好刮鱗去肚子，洗淨備用，姜切絲，蒜切碎。3、砂鍋里加入一碗半水，把薑絲、蒜末、冬菜、醬油、油、黃豆醬加入砂鍋。4、攪拌均勻，開大火煮開...

潮州茶品種有：1、鳳凰水仙，屬於烏龍茶，成品茶茶香氣高，具有獨特的天然花香;2、嶺頭單叢，成品茶條索緊實，顏色呈黃褐色，油潤有光澤;3、鳳凰單叢，茶葉爲黃褐色，偏油潤，帶一點點硃砂紅;4、其他品種，還有石古坪烏龍、鳳凰浪菜等。潮...

1、潮州三寶分別是老香櫞，老藥桔、黃皮鼓，是潮州涼果特產中的極品，在潮汕地區的涼果界中，具有舉足輕重的地位，深受潮人的青睞並享譽海內外，所以才被譽爲潮州三寶。2、老藥桔是潮州涼果特產中的極品，在潮汕地區的涼果界中具有...

潮州是廣東省下一個歷史文化悠久的城市，或許很多小夥伴都沒怎麼去過這座城市，對這座城市不太瞭解。別急，下面小編就帶大家一起來看下潮州旅遊景點，並且給大家準備了一個潮州旅遊攻略，相信大家會愛上這座城市的。潮州旅遊攻...

1、廣東省。2、潮州市地處祖國南疆，位於韓江中下游，是海峽西岸經濟區城市之一，是廣東省東部沿海的港口城市。東與福建省的詔安縣、平和縣交界，西與廣東省揭陽市揭東區接壤，北連梅州市豐順縣、大埔縣，南臨南海並通汕頭市。全...

1、食材：河粉50克，豬肉(瘦)20克，生菜1棵，花生醬2湯匙，沙茶醬1湯匙，老抽2湯匙。2、瘦肉的加工：整個過程需要一鍋煮開的熱水，所以可以先把水煮着，然後加工這些食材，瘦肉的加工只需要簡單切片。3、花生醬的加工：水開了之後，把花生醬...

1、蠔烙煎，潮州特別有名的傳統小吃，到潮州必嘗美食。採用優質雪粉，配之以潮州本地出產的饒平汫洲新鮮珠蠔，外皮煎得酥脆，裏面的蠔肉卻保留鮮嫩多汁，再撒點香菜，聞之蠔香撲鼻，嘗之酥而不硬，脆而不軟。2、炒糕粿，潮州傳統民間小吃...

1、潮州特產有：潮州腐乳餅、潮汕貢菜、高堂菜脯、龍湖酥糖、潮州抽紗、潮州香包等。潮州腐乳餅是廣東潮州著名的餅食之一。2、其香味的濃郁，甜而不膩，是餅食中的佼佼者。品質特色：潮州腐乳餅柔潤清香，味道奇特，是名食之一。...

潮州鳳凰茶品種有很多種，常見的有以下幾種：1.杏仁香鳳凰單叢2.蜜香鳳凰單叢3.花香鳳凰單叢4.水仙香鳳凰單叢5.荔枝香鳳凰單叢6.金牌鳳凰單叢7.特級鳳凰單叢8.鳳凰單叢（無添加）以上是常見的幾種，還有一些比較特別的品種，在市...

1、砂鍋中加入礦泉水，放入南姜、生牛肉丸、胸口朥、鹽，大火煮五分鐘。2、碗中加入沙茶醬、油炸蒜泥和芹菜粒，做成蘸料。3、將煮的砂鍋調成小火，從瘦肉開始涮，牛舌涮10秒，五花腱涮13秒。4、吊龍涮10秒，肥胼涮10秒，蔬菜可以涮一...

哈嘍，大家好！今天要給大家講解的是《潮州韓文公廟碑》；《潮州韓文公廟碑》是作者蘇軾，創作於宋代時期的一篇散文，這篇文章是蘇軾在1092年三月，接受了潮州知州王滌的請求，替潮州重新修建的韓愈廟所撰寫的碑文，碑文高度頌揚了韓...

準備食材：河粉400克、肉卷1條、綠豆芽200克、雞粉適量、精鹽適量、醬油1勺、花生油適量、黑胡椒粉適量。肉卷切片備用；豆芽洗淨備用；河粉先用開水焯熟瀝乾；將豆芽、肉卷一次性放到開水煮開放調料拌勻即可。...

1、潮州別稱爲鳳城，盡人皆知。但爲什麼要這麼稱呼?什麼時候開始有這個稱呼呢？康熙《潮州府志·城池》謂：“明洪武三年(1370)指揮俞良輔闢其西南，築砌以石，改門爲七，謂之鳳城。”言之鑿鑿地把潮州別稱鳳城的“專利”歸於明初...

1、主料:豬肉、鮮魷魚、海蜇皮；輔料:綠豆芽、冬筍絲、韭黃、青紅椒、雞蛋；調料:鹽、耗油、糖、生粉。鮮魷魚需要把外皮撕下來,不然吃的時候口感是韌的,海蜇稍微切粗一點,一過水就縮了；三樣葷的切成粗細一樣的絲,,肉絲用...

1、潮州鳳凰洲公園位於潮州城南郊韓江大橋下沙洲頭，興建於公元一九九九年。2、公園景觀是潮州八大勝景之一“鳳凰時雨”所在地。園中的鳳凰臺由臺體和亭閣兩部分組成，是個古式臺榭建築。四柱，單檐結構的亭閣端立在高大的...

1、潮州古城位於廣東省潮州市內，是國家歷史文化名城。著名景點有：湘橋春漲、韓祠橡木、金山古鬆、鳳凰時雨、龍湫寶塔、鱷渡秋風、西湖魚筏等。潮州古城除了美麗的風景外最吸引人的當然是潮州美食。潮州八景舊時有內外...

1、潮州滷肉卷需要準備的食材有：麪粉、滷肉、滷汁、香辣醬、蔥、黃瓜。2、將滷肉切片，黃瓜也切片。將和好的麪糰弄成一個個小砣，然後壓扁成麪餅。3、將壓薄的麪皮放入鉻餅機中，10秒中取出即可。4、把熟的麪皮放到碟子上，刷...

潮州鴨屎香是什麼茶：答案是烏龍茶。潮州鴨屎香是什麼茶：答案是烏龍茶。鴨屎香屬於烏龍茶中的鳳凰單樅&#xe641品類，是採摘一芽二葉或三葉稍成熟的芽葉，經曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序製成，形成了鴨屎香條索粗...

潮州茶具是指製作和使用於中國廣東潮州地區的茶具，以其簡潔、自然、樸素的設計風格而聞名。茶具通常包括茶壺、茶杯、茶盤、茶船、茶燈等。潮州茶具的特點是材料精良，製作精細，器型獨特，色彩自然。茶壺以紫砂陶、青瓷、白...