相關雜蔬的科普知識

1、花生米1碗、水1碗、五香（八角、桂皮、香葉等）適量、生抽1湯匙、鹽1/2湯匙、雜蔬粒適量、木耳適量、丘比沙拉汁1袋（25ml)。2、一淺碗花生米，一滿碗水。不需要放太多的水，因爲是煮的時間短，主要是燜制的，水多會影響花生米入...

1、準備用料。飯、蝦仁、豌豆、玉米粒、胡蘿蔔、姜、料酒、炒鮮露、鹽。2、蝦仁處理好以後加入鹽，料酒，生粉，薑片醃製半個小時。之後鍋中倒入油。3、把蝦仁煎到全部變色之後撈出來，之後把玉米胡蘿蔔豌豆放進去炒出香味。4...

1、雞蛋雜蔬香腸的做法：在輔食杯中加入土豆片、胡蘿蔔片、西藍花、兩勺麪粉、一個雞蛋。打成糊狀，倒入裱花袋中，模具刷油。依次擠進模具，上鍋蒸15分鐘，營養好吃的雜蔬香腸就做好了。2、雞蛋當中含有豐富的優質蛋白質，蛋白質...

1、油豆腐250克，娃娃菜1/2顆，西紅柿2-3個，雞蛋1個，土豬肉200克，姜蒜，生抽，郫縣豆瓣適量，白胡椒粉。2、豬肉切片，把郫縣豆瓣切碎，倒入肉片，加入適量生抽、白胡椒粉、白糖拌勻。3、一個雞蛋的蛋清倒入肉片拌勻，用手抓肉片，讓醃料充分...

1、莜麪加入開水和成麪糰。2、揪一小塊麪糰，搓成長，按扁。3、上鍋蒸10分鐘蒸熟。4、準備好配菜，胡蘿蔔擦絲，韭菜切段。5、鍋內倒入適量食用油，爆香蔥花。6、放入豆芽、胡蘿蔔絲、韭菜段翻炒。7、加入少許老抽、鹽翻炒均勻...

1、主料：高筋麪粉：150克，酵母：3克，橄欖油：8ml，鹽：1克，糖：1克，馬蘇拉力芝士：夠用就好，水：100ml。2、輔料：青椒：1個，蘑菇：2個，番茄：半個，洋蔥：半個，玉米青豆雜蔬：小半袋，培根：1塊。3、首先是麪糰部分，新鮮酵母加入溫水浸泡15分鐘混合。4、把麪糰部...

1、主要食材：蝦仁250克，豌豆玉米雜蔬150克。輔料：鹽、油、料酒、姜、蔥、胡椒粉。2、蝦仁解凍。豌豆玉米雜蔬解凍。3、把豌豆玉米雜蔬放入開水焯一下撈出。4、鍋裏油熱，放入薑絲，蝦仁煸炒。5、待蝦仁轉色，放下豌豆玉米雜蔬...

1、在熱鍋內倒入橄欖油，只需佔滿鍋底即可。2、放入在表面撒入鹽或胡椒粉的雞胸肉煎一至兩分鐘。具體時間視雞胸肉大小而定，底面變白即可。3、在雞胸肉朝上一面塗抹一點橄欖油然後翻身煎一至兩分鐘。（抹油是防止翻身後鍋...

1、準備所有食材。2、雞肉切好備用。3、土豆切好備用。4、菜花洗淨備用。5、鍋里加底油，溫熱時候加雞塊翻炒，加料酒去腥。6、炒成微黃色的時候，下土豆翻炒。7、加蔥姜和花椒，八角繼續翻炒，加生抽和老抽上色翻炒。8、加適量...

1、海蔘、黃瓜、秋葵、金針菇、香蔥、香菜。2、做法：海蔘泡好，切斷，黃瓜去皮切片，金針菇切小段，秋葵切斷，蔥和香菜切末，鍋放水，先放海蔘和黃瓜煮一會放秋葵，最後放金針菇，放入鹽，雞精，十三香粉，生抽，耗油調味，最後關火放蔥末香菜末出...

1、主料：米飯200克、臘腸1根、雞蛋2個、青豆1把、玉米1把。2、輔料：紅蘿蔔半個、杏鮑菇半個、油鹽適量、小蔥2根。3、燒鍋開水，放入少許油和鹽，下入杏鮑菇、紅蘿蔔、青豆和玉米粒一起進去煮，煮上一、兩分鐘後撈出後瀝乾水...

1、主料：高筋麪粉：150克，酵母：3克，橄欖油：8ml，鹽：1克，糖：1克，馬蘇拉力芝士：夠用就好，水：100ml。2、輔料：青椒：1個，蘑菇：2個，番茄：半個，洋蔥：半個，玉米青豆雜蔬：小半袋，培根：1塊。3、首先是麪糰部分，新鮮酵母加入溫水浸泡15分鐘混合。4、把麪糰部...

1、雞肉切片，加料酒、蠔油、胡椒粉、生抽（5ml）和澱粉，分兩次加8ml水打上勁，最後加入2ml油拌勻醃製。2、醃製好的肉。3、姜切絲，蒜切片，木耳撕成小朵。4、配菜:黃瓜切片，蔥頭和柿子椒切塊，白菜莖切片，葉子撕開。5、鍋中加8ml油，放...

1、雞蛋雜蔬香腸的做法：在輔食杯中加入土豆片、胡蘿蔔片、西藍花、兩勺麪粉、一個雞蛋。打成糊狀，倒入裱花袋中，模具刷油。依次擠進模具，上鍋蒸15分鐘，營養好吃的雜蔬香腸就做好了。2、雞蛋當中含有豐富的優質蛋白質，蛋白質...

1、雞蛋打散加入少許鹽、黑胡椒、白胡椒備用，雞胸肉煮熟備用。2、熱鍋加少許油先入香菇炒軟再把其它材料倒入炒熟及可，不加任何調料品。3、烤箱預熱時，先把熟的雞胸撕成條狀鋪模具底下再加入雜蔬，最後倒入雞蛋液，喜歡芝士...

1、雞蛋打散加入少許鹽、黑胡椒、白胡椒備用，雞胸肉煮熟備用。2、熱鍋加少許油先入香菇炒軟再把其它材料倒入炒熟及可，不加任何調料品。3、烤箱預熱時，先把熟的雞胸撕成條狀鋪模具底下再加入雜蔬，最後倒入雞蛋液，喜歡芝士...

1、食材：麪條一人份、胡蘿蔔1個、菜花1個、芹菜1個、魷魚圈5個、蟹腿肉2個、甜麪醬1勺、豆瓣醬1勺、料酒3勺、鮑魚汁1勺。2、準備食材：洗淨每種蔬菜。3、處理食材：麪條煮七八分熟，煮的時候放一勺鹽，煮好過涼水，放一邊。4、...

1、將全部材料混合到一起,揉至光滑能撐開透明薄膜狀態,滾圓放在室溫下進行基礎發酵。2、麪糰發酵至兩倍大,檢驗方法,用手指撮在麪糰中間,按壓不回彈不凹陷。3、將披薩麪糰分割成2個125克和1個88麪糰,將小麪糰排氣滾圓...

1、娃娃菜和木耳均洗乾淨，切細絲，香蔥和指天椒切末備用。2、鍋裏多放點油，先爆香豆豉，再爆香蔥末和辣椒。3、放入木耳絲和娃娃菜絲大火翻炒，放入鹽和生抽調味。4、炒到娃娃菜斷生即可。5、好吃又養生的雜蔬小炒就做好了。...

1、主料：捲心菜200克、黑木耳100克。2、輔料：胡蘿蔔1根、荷蘭豆100克、紅尖椒1個。3、調料：色拉油適量、食鹽適量、醋少許、蒜1瓣。4、把所有蔬菜洗乾淨，切片（包菜可以手撕更甜）。5、鍋裏先燒開水，放幾滴油，先倒入荷蘭豆和胡...

1、主料：高筋麪粉：150克，酵母：3克，橄欖油：8ml，鹽：1克，糖：1克，馬蘇拉力芝士：夠用就好，水：100ml。2、輔料：青椒：1個，蘑菇：2個，番茄：半個，洋蔥：半個，玉米青豆雜蔬：小半袋，培根：1塊。3、首先是麪糰部分，新鮮酵母加入溫水浸泡15分鐘混合。4、把麪糰部...

1、雞腿洗淨瀝乾放一旁備用，將所有調料放入鍋中，加30克水，中小火燒開，放一邊涼置。2、爲了讓雞腿入味，在表面切了兩口子，也可以用牙籤扎小口。雞腿放置鍋中，雙面都刷上醬汁。3、把雞腿和醬汁全部裝入保鮮袋中，輕輕按摩雞腿後，...

1、食材：吐司片2片、雞蛋1個、蟹柳2根、什錦蔬菜粒2勺、馬蘇裏拉奶酪15g、番茄醬適量、黑胡椒碎適量、食用油適量。2、準備好食材，蟹柳解凍好，什錦蔬菜粒焯水後瀝乾備用。3、把三明治烤盤預熱三分鐘，盤裏刷一層油，然後磕入...

1、用料：瘦肉50g，水發黑木耳50g，水發豆腐皮50g,西紅柿半個，太太樂高湯寶半個，鹹鴨蛋半個，蒜葉少許。2、準備材料，肉切絲，鹹鴨蛋對切，西紅柿半個。3、冷水，半個鹹鴨蛋，水燒開後放半個濃湯寶，慢火煲五分鐘後放入黑木耳，豆腐皮，西紅柿，...

1、花生米1碗、水1碗、五香（八角、桂皮、香葉等）適量、生抽1湯匙、鹽1/2湯匙、雜蔬粒適量、木耳適量、丘比沙拉汁1袋（25ml)。2、一淺碗花生米，一滿碗水。不需要放太多的水，因爲是煮的時間短，主要是燜制的，水多會影響花生米入...