相關燜飯的科普知識

1、食材：香菇適量、胡蘿蔔適量、大米飯2小碗、雞蛋適量、生抽適量、玉米油適量。2、準備材料，杏鮑菇、胡蘿蔔切小丁，由於是孩子吃的，米飯是新鮮煮，比平常的飯煮的略硬一點。3、鍋中放油，油熱油，倒入杏鮑菇丁，大火翻炒幾下。4...

1、原料：大米、臘腸、土豆、香菇、胡蘿蔔、生抽、蔥花、鹽、油。2、土豆和胡蘿蔔去皮切成丁，香菇也切成丁、臘腸切片。3、鍋裏熱油，把上述材料全部倒進去翻炒，加入2勺生抽。4、電飯煲裏面和平時一樣正常洗米加水，水也可以...

1、首先把米進行淘洗，加水放進電飯煲浸泡，一般浸泡15-30分鐘。2、土豆削皮切塊，泡在清水中，蘿蔔切塊，炒鍋裏放入適量的油。3、姜、肉、蒜、蔥、辣椒放入油鍋中爆香。4、放入土豆、蘿蔔、料酒、生抽、胡椒粉翻炒均勻。5、將...

1、大米洗乾淨。紅蘿蔔土豆切丁，臘肉切片。2、熱鍋倒入花生油燒至八成熱，把臘肉放鍋裏煸炒。再把胡蘿蔔土豆丁倒進去翻炒。放少許鹽，生抽，老抽調味，翻炒片刻。倒進電壓力鍋中，放適量水。3、按下煮飯鍵，二十分鐘以後就有香噴...

1、時蔬排骨燜飯的做法：（1）肋排6-7塊、四季豆30g、胡蘿蔔50g、土豆70g、玉米20g、大米2杯烹飪時間：40分鐘。（2）胡蘿蔔洗淨，去皮切成小塊。四季豆摘洗乾淨、去掉筋膜，也切成小塊。（3）土豆洗淨去皮，切成小塊備用。（4）排骨提前在清水...

1、原料：大米、栗子、甜豌豆、香菇、油、雞粉。2、剝栗子，其是生栗子，有個比較好的方法，先給栗子來一刀。3、然後扔進微波爐裏面，中低火30秒到1分鐘。4、然後栗子就咧開了嘴，不要等，迅速把皮剝下來。5、電飯鍋裏面加入一點油...

1、土豆燜飯是一道食物，製作原料主要有土豆、米飯等，口味鮮美，營養豐富。配料與大米要炒過燜飯纔會好吃，菠菜放的不宜過早。2、食材：土豆200g、火腿腸2根、醬油1湯匙(15ml)、蔥10g、姜5g、蒜5g、米300g、油80ml。3、把土豆...

1、燜飯的做法：提前將幹香菇泡軟，估計一個小時左右。2、可以用熱水，胡蘿蔔切丁，香菇切丁，臘腸切片，蒜頭切丁。3、冷鍋倒油，微熱後倒入蒜、胡蘿蔔、香菇，翻炒。加入1勺老抽、3勺生抽、少許鹽。4、炒一分鐘後，倒入臘腸翻炒半分鐘...

1、材料：香腸3根、大米1碗、胡蘿蔔半根、幹香菇8朵、玉米粒適量、豌豆1碗、老抽1勺、生抽2勺。2、大米淘洗乾淨加入平時煮飯用的水量備用。3、鍋中倒入少許油燒熱，倒入臘腸、香菇、胡蘿蔔、玉米粒、豌豆翻炒均勻，加入老...

1、用料：米兩人份（量杯量兩杯）、土豆1-2箇中等大小個頭、蒜幾瓣、料酒半勺、豆瓣醬2勺、老抽1勺(15-20ml)、生抽1勺、糖1茶匙、蔥幾根、香油1茶匙。2、米先浸泡15-30分鐘。3、大蒜切片，備用。4、土豆削皮切小塊，泡在清水裏...

1、材料：牛肉200克、胡蘿蔔1根、大米300克。2、醬汁：白糖1茶匙、雞精半茶匙、十三香半茶匙、老抽1茶匙、生抽3茶匙、蠔油1茶匙、料酒1茶匙、蔥薑蒜適量。3、大米沖洗乾淨浸泡二十分鐘，胡蘿蔔去皮切塊備用。4、牛肉切塊，冷...

1、南瓜洗淨切小塊，香菇泡水切片，香菇水不要倒掉，一會兒可以煮南瓜用。五花肉切薄片，倒少許料酒和一丟丟鹽抹勻醃製一下子。2、鍋燒薄油，下入五花肉片小火翻炒，一直翻炒到兩面微焦，出油，這樣肉油都被逼出來了，一會兒燜飯的時候...

1、主料：小米2量杯。2、輔料：南瓜適量、水適量。3、放小米的碗裏，加入沒過小米的水，用一根筷子攪拌幾次，倒掉水份。4、鍋內放入適量的清水，大火燒開，放入洗淨的小米。5、南瓜洗淨，切成大小均等的南瓜丁，放入鍋中。6、用勺子把...

1、主料：雞肉2條、大米500克。2、輔料：雜菜粒150克、生薑2片、洋蔥20克、油1勺、鹽5克、料酒適量、玉米澱粉適量、白胡椒粉適量。3、首先洗米加平時煮飯一樣的水。4、雞肉洗淨去筋膜切丁，洋蔥切小塊。5、姜切絲和雞肉放...

1、紅豆香腸燜飯的用料：紅豆兩抓、香腸三根、糯米半杯、米一杯半、油適量、鹽適量；2、準備好材料，紅豆記得泡發好噢！可以前晚睡前開始泡，第二天起來煮的！3、電飯鍋放入米，紅豆切片的香腸，適量油，適量鹽，適量水。OK電飯鍋打開煮...

1、小米200g、土豆200g、粉條100g、蔥50g、鹽適量、蔥適量。2、步驟：土豆洗淨切成小塊，黃豆用水提前浸泡20分鐘，粉條扮成小段洗淨，小米淘洗乾淨，我用的小米是從老家帶過來的山西農家小米法。3、用電飯鍋燒水，水沸騰後先把土...

1、將胡蘿蔔清洗乾淨，削去外皮，改刀切成細小的粒狀。把香菇泡發好，擠幹水分，然後切成小丁。臘肉也改刀切成小條。2、炒鍋燒熱，放入一勺食用油，油熱以後，將臘肉放入鍋中，中小火煸炒至臘肉變色出油。3、將胡蘿蔔粒放入鍋中，翻炒...

1、先將食材準備好，將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨，胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁，油菜且塊，放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米，將米淘淨，均勻的倒在蒸鍋裏，儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、...

1、材料：羊排300克、大米350克、洋蔥半個、姜一塊、土豆、胡蘿蔔各一個、油、料酒、鹽、生抽、老抽、清水。2、做法：大米浸泡30分鐘。羊排洗淨放入冷水鍋,鍋內加入蔥結、薑片、花椒,水開後繼續煮一分鐘,撈起羊排，瀝乾備...

1、用料：米、香菇、五花肉、老抽、料酒、鹽、水。2、淘好的米加少許鹽、老抽提前泡，這樣煮出來的米飯入味又上色。3、五花肉切塊，用鹽、料酒、老抽醃入味。香菇切丁。4、泡好的米加水，水的量和平時煮飯的量一樣。上面直接...

1、把豇豆、香腸、香菇切丁。2、與米一起放入電飯鍋。3、再加生薑、魚露、糖、鹽、白胡椒粉、調和油、水、少些,拌勻。4、把電飯鍋開到菜飯一檔。5、四十分鐘後飯燒好,再加入白芝麻和麻油拌勻即可了。...

1、大米洗乾淨。紅蘿蔔土豆切丁，臘肉切片。2、熱鍋倒入花生油燒至八成熱，把臘肉放鍋裏煸炒。再把胡蘿蔔土豆丁倒進去翻炒。放少許鹽，生抽，老抽調味，翻炒片刻。倒進電壓力鍋中，放適量水。3、按下煮飯鍵，二十分鐘以後就有香噴...

1、大米2杯、土豆1個、南瓜50g、胡蘿蔔50g、培根2片、橄欖油適量、鹽適量、生抽20ml、香油適量。大米淘洗乾淨瀝乾水分備用。準備好食材。土豆去皮切小粒用清水浸泡。培根，南瓜，胡蘿蔔全部切小粒。2、炒鍋倒入橄欖油。...

1、小米200g、土豆200g、粉條100g、蔥50g、鹽適量、蔥適量。2、步驟：土豆洗淨切成小塊，黃豆用水提前浸泡20分鐘，粉條扮成小段洗淨，小米淘洗乾淨，我用的小米是從老家帶過來的山西農家小米法。3、用電飯鍋燒水，水沸騰後先把土...

1、香菇洗淨，摘去根蒂備用，臘腸放鍋裏蒸一下，拿出來切片或者切塊都可以。2、胡蘿蔔去皮切小塊，姜切絲，鍋裏放一點點油，不需要太多，潤下鍋就可以。3、下香菇和胡蘿蔔翻炒，加入適量生抽，加入少量料酒，一點糖，蔥花，一點鹽和雞粉調味...