相關胡蘿蔔的科普知識

1、胡蘿蔔有益肝明目功效：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症；2、胡蘿蔔有利膈寬腸功效：胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌...

1、適宜的溫度胡蘿蔔爲半耐寒性蔬菜，發芽適宜溫度爲20-25攝氏度，生長適宜溫度爲晝18-23攝氏度，夜溫13-18攝氏度，溫度過高、過低均對生長不利，胡蘿蔔根系發達，因此，深翻土地對促進根系旺盛生長和肉質根肥大起重要作用。2、選...

食材：魚500g，土豆1個，胡蘿蔔1個，八角2個，鹽2勺，冰糖4顆，桂皮1片，雞精，蔥薑蒜，生抽2大勺，老抽2大勺。步驟：1、魚切塊；2、將一鍋水燒開，將瀝乾水的魚放入沸水中燙至表面變色，撈出衝淨浮沫；3、蔥切大段，姜切大片，蒜切大瓣，八角掰開以便使食...

1、往鍋裏面加入60毫升的食用油，燒至6成熱。2、將切好洗淨的胡蘿蔔片倒入鍋中。3、放入切好的豆乾條。4、加入泡發好的木耳。5、加入兩克食鹽。6、加入生抽10毫升。7、大火爆炒兩分鐘，收汁出鍋即可。...

胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。每100克胡蘿蔔中，約含蛋白質0.6克，脂肪0.3克，糖類7、6到8、3克，鐵0.6毫克，維生素A原1、35到17、25毫克，維生素B10、02到...

胡蘿蔔中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，從而對於排便有着一定的作用，那麼胡蘿蔔有哪些營養價值呢？胡蘿蔔會讓皮膚變黃嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。胡蘿蔔有什麼營養價值1、含有豐...

1、利用保鮮膜進行保存。用保鮮膜將胡蘿蔔包起來，放到陰涼並且透氣的地方來進行存放。這種辦法也能夠使胡蘿蔔存放很長的時間，也不會發生變質。2、如果是在冬天保存，可以採用用塑料薄膜保存的方法。在通風庫內將胡蘿蔔堆...

1、胡蘿蔔基本上一年四季都可以種植。一般農民在每年進入伏夏後就已經陸續播種了。露天播種最佳時間是每年7月7日~8月23日，不同地區略有不同。2、胡蘿蔔種植、管理雖然簡單，但它的發芽率比較低，如果種植不當，影響成活率。...

可以焯水也可以直接拌，看個人習慣。如果焯水的話，時間不宜過長，一般30秒以內即可。涼拌胡蘿蔔做法如下：1、用料：木耳、胡蘿蔔、香菜、大蒜、小米椒、油、生抽、鹽、白糖、白胡椒粉、陳醋。2、胡蘿蔔切絲，小米椒和大蒜切碎，香...

1、材料：胡蘿蔔2根，白糖適量，糯米粉適量，麪包糠適量，食用油適量。2、我們將胡蘿蔔削皮切片，上鍋蒸熟後搗成泥，加入白糖攪拌均勻，再放入適量的糯米粉，攪拌成不沾手的麪糰，將麪糰搓成一個個小球，均勻地裹上面團糠。3、鍋中燒油，油溫...

黃瓜和胡蘿蔔都是屬於生活中營養價值十分豐富的食材，經常食用是有益於人體健康的。胡蘿蔔和黃瓜一起食用，並不會產生對人體有害的物質。因此，黃瓜和胡蘿蔔能夠一起吃。黃瓜和胡蘿蔔含有的營養物質的含量以及組成成分基本...

1、材料：豬大排適量；玉米適量；胡蘿蔔1根半。調料：姜、蒜、八角、花椒各適量。2、胡蘿蔔削皮，切滾刀塊，玉米切小塊，排骨切小塊3、將排骨用開水焯一下，撈出洗淨瀝乾；4、鍋內加少許的色拉油，蔥花和薑末爆香，加入排骨翻炒片刻（我比較...

1、白蘿蔔和胡蘿蔔不能一起吃。2、但是會造成他們營養成分的流失，人們吃以後對身體無害，但卻不能吸收充足的營養，因爲白蘿蔔中含有豐富的維生素c而胡蘿蔔素中則含有天然的對抗維生素c的分解酶，兩者一起食用，白蘿蔔中的維生...

1、爽口金銀絲，原料：去皮胡蘿蔔250克，白菜幫150克，鮮橘皮20克，精鹽3克，白糖40克，白醋25克，濃縮橙汁10克。做法：胡蘿蔔和白菜幫均切細絲，然後放入清水中浸泡片刻(以保持其脆嫩的口感)，稍後撈出瀝盡水分；鮮橘皮洗淨，摘除白色橘絡後，切...

1、食材：黃瓜1根，胡蘿蔔半根，白糖1小勺，食鹽適量，白醋2-5勺，麻油適量，生薑小半個，大蒜子2-3瓣。2、取胡蘿蔔半根，去皮洗淨後切成菱形，放入盤中留作備用。3、取生薑小半個，去皮切碎，大蒜子2-3瓣，同樣去皮切碎，放在碗中，留作備用。4、...

1、油菜和胡蘿蔔是可以一起吃的。2、油菜和胡蘿蔔的營養成分並不衝突。油菜中鉀和鈣的含量較多，分別具有降血壓和促進骨骼生長的作用。同時它還含有大量胡蘿蔔素，而胡蘿蔔本身的胡蘿蔔素含量就極高，兩者搭配能很好的防治...

1、食材：胡蘿蔔一根，木耳適量，豆腐一塊。2、幹木耳，浸泡於溫水中，泡開後，清洗乾淨，瀝水備用。3、胡蘿蔔，削皮切絲，備用。4、將買回的豆腐，用溫水加鹽浸泡10分鐘，備用。5、熱鍋少油，將處理過的豆腐切成小塊加入鍋中，中小火慢煎。煎...

1、食材明細：雞蛋2個，土豆1個，胡蘿蔔半個，黑芝麻適量，香油適量，花生油適量，鹽適量。2、先把土豆,胡蘿蔔蒸熟捻碎，雞蛋打入碗中加香油打勻。3、把捻碎的胡蘿蔔土豆泥加入到打碎的雞蛋中,加鹽攪拌均勻。4、熱鍋倒油,端起鍋來轉...

1、主料：胡蘿蔔200克、香菜50克。2、輔料：麪粉50克、玉米澱粉40克、雞蛋2個、鹽5克、十三香少許、食用油500克。3、胡蘿蔔，香菜洗淨備用。4、胡蘿蔔削去外層老皮再擦成絲。5、香菜切成段和胡蘿蔔絲一起加上鹽，醃製一下殺...

1、原料：胡蘿蔔一個、麪粉250g、小蔥適量、雞蛋兩個、油、鹽、水各適量。2、將麪粉倒入稍大的盆裏，加入適量水，攪拌成無干粉顆粒的麪糊。3、胡蘿蔔和小蔥洗淨切碎。4、往麪糊裏磕入3個雞蛋，再加入切碎的胡蘿蔔和小蔥。5、...

1、先準備胡蘿蔔10個，削皮洗淨。2、鹽適量。胡蘿蔔和鹽的具體比例，大概是100：2(重量比，不是體積比)。3、胡蘿蔔切成小塊，撒上鹽。把胡蘿蔔塊兒和鹽攪和勻，上面壓一個重物，放置2個多小時，中間攪和一次，這樣醃的均勻些。4、兩個...

1、油菜和胡蘿蔔是可以一起吃的。2、油菜和胡蘿蔔的營養成分並不衝突。油菜中鉀和鈣的含量較多，分別具有降血壓和促進骨骼生長的作用。同時它還含有大量胡蘿蔔素，而胡蘿蔔本身的胡蘿蔔素含量就極高，兩者搭配能很好的防治...

1、紅蘿蔔排骨湯是以紅蘿蔔和排骨爲主要食材的家常菜，口味鹹鮮，補腎養血，滋陰潤燥，營養價值豐富。2、紅蘿蔔爲“果、蔬、藥”兼用之品，性平味甘，中醫認爲其能補中下氣、利胸膈、潤腸胃、安五臟。現代營養學認爲秋令時常食能...

1、蘿蔔葉不能高溫烹調:蘿蔔葉也是一種營養價值特別高的食材，但是它含有的很多營養成分都會在遇到高溫以後流失掉，因此平時吃蘿蔔葉時一定要注意，不要讓它與高溫接觸，生食效果最好。不然食用以後也起到不應有的作用。2、...

1、不會的，有許多人有生吃胡蘿蔔和打汁喝的習慣所以即使沒炒熟吃了也不會中毒的。2、但從營養價值方面來考慮胡蘿蔔、西紅柿一類的還是炒熟了價值更高！特別是胡蘿蔔，炒的時候油可以多放一些，因爲:吸收食物中的胡蘿蔔素，一...