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蝦醬梅柳教學
分類:
綜合知識
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1、裏脊肉洗淨順紋切薄片、蔥切蔥花,備用;
2、裏脊
肉片
拌入適量
蝦醬
、糖、黑胡椒碎、生粉、料酒、
麻油
、食用油、少許水,醃15-30分鐘;
3、大火蒸肉片5-8分鐘,肉汁變清後關火撒蔥花即可。
標籤:
教學
蝦醬
梅柳
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