烀豬蹄的湯能做什麼

可以有以下用途：

1、炒菜。可以作爲調味品，增鮮。

2、燉菜。花生豬蹄湯，甜玉米豬手湯，芸豆豬蹄湯等都是美味。

3、做皮凍。不過味道重。

營養價值：含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量比肥肉低，能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，美容抗衰老。