單叢茶沖泡方法

單叢茶沖泡方法

1. 推薦使用紫砂壺,將單叢茶放入壺中,倒入小量的開水,稍微泡一下洗滌茶葉,倒掉水。

2. 加入熱水,水溫控制在80-90℃左右,倒入茶葉的量爲每100毫升水中放入3克茶葉,根據個人口味調整。

3. 蓋上蓋子,沖泡時間控制在30-60秒左右,取出茶葉。

4. 單叢茶可以多泡幾次,每次沖泡時間逐漸延長。

5. 享用茶湯時,先聞其香氣,再慢慢品嚐,注意顏色和口感的變化。