金駿眉茶文化詩詞楹聯

金駿眉茶文化詩詞楹聯

楹聯:

檳城迴廊斬釘截鐵,剛柔相濟嘆英姿;碧水紅楓透骨華,綠手紅酥解煩憂。

詩詞:

負笈深山翠,漱流肆四靈。高吟開壯韻,慷慨發春情。

緣來遇玉墨,憑落探金英。茶香沁魂魄,道意詠風聲。

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形容金駿眉紅茶的詩句

1. 關於桐木紅茶詩句

關於桐木紅茶詩句 1.形容“紅茶”的詩句

1. 被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香,當時只道是尋常。____納蘭性德《浣溪沙·誰念西風獨自涼》

2. 松花釀酒,春水煎茶。____張可久《人月圓·山中書事》

3. 寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。____杜耒《寒夜》

4. 琴裏知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山。____白居易《琴茶》

5. 無由持一碗,寄與愛茶人。____白居易《山泉煎茶有懷》

6. 嘆息老來交舊盡,睡來誰共午甌茶。____陸游《幽居初夏》

7. 酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶。____蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》

8. 矮紙斜行閒作草,晴窗細乳戲分茶。____陸游《臨安春雨初霽》

9. 茶鼎熟,酒卮揚,醉來詩興狂。____張大烈《阮郎歸·立夏》

10. 呵筆難臨帖,敲牀且煮茶。____大須《暮雪》

11. 豆蔻連梢煎熟水,莫分茶。____李清照《攤破浣溪沙·病起蕭蕭兩鬢華》

12. 老去逢春如病酒,唯有,茶甌香篆小簾櫳。____辛棄疾《定風波·暮春漫興》

13. 當年曾勝賞,生香薰袖,活火分茶。____李清照《轉調滿庭芳·芳草池塘》

14. 井放轆轤閒浸酒,籠開鸚鵡報煎茶。____張蠙《夏日題老將林亭》

15. 兒大詩書女絲麻,公但讀書煮春茶。____黃庭堅《送王郎》

16. 酒闌更喜團茶苦,夢斷偏宜瑞腦香。____李清照《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》

17. 待羔兒、酒罷又烹茶,揚州鶴。____辛棄疾《滿江紅·和範先之雪》

18. 正蹇驢吟影,茶煙竈冷,酒亭門閉。____吳文英《無悶·催雪》

2.關於紅茶的詩詞

《紅茶花 》

[唐] 司空圖

景物詩人見即誇,豈憐高韻說紅茶。

牡丹枉用三春力,開得方知不是花。

《山泉煎茶有懷 》

白居易 唐

坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。

無由持一碗,寄與愛茶人。

白話譯文

坐着倒一鼎清涼的水,看着正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。

手端着一碗茶無需什麼理由,只是就這份情感寄予愛茶之人。

(作者在詩中所懷念的愛茶人,可能是他的妻舅楊慕巢,如作者在<;睡後茶興憶楊同州>;詩中提到的"不見楊慕巢,誰人知此味.")

擴展資料:

《山泉煎茶有懷 》 作品鑑賞

詩人似乎處在一種無所事事之狀態,惟有以煎水煮茶爲樂,還要把這種特殊飲茶享受傳遞給愛茶友人。

把茶大量移入詩壇,使茶酒在詩壇中並駕齊驅的是白居易。從白詩中,我們看到茶在文人中的地位逐漸上升、轉化的過程。

作爲一個大詩人,白居易從茶中體會的還不僅是物質功用,而是有藝術家特別的體味。白居易終生、終日與茶相伴,早飲茶、午飲茶、夜飲茶、酒後索茶,有時睡下還要索茶。他不僅愛飲茶,而且善別茶之好壞,朋友們稱他爲“別茶人”。

參考資料來源:搜狗百科——《山泉煎茶有懷 》

3.形容祁門紅茶的詩句

仙山靈草溼行雲,

洗遍香肌粉未勻。

明月來投玉川予,

春風吹破武林春。

要只冰雪心腸好,

不是膏油首面新。

戲作小詩君一小,

從來佳茗似佳人。

你去查查清代吳書升的《爪雪詩集》吧。

。樓上 好詩句

。。樓下祁門老鄉都吼一聲

話說我在我們大學的圖書館裏都看到了專門介紹祁紅的書,上面好像有詩,開學時可以查給你,還有,我在雲南上大學

4.讚美紅茶的詩句

1、香泉一合乳,煎作連珠沸。時看蟹目濺,乍見魚鱗起。聲疑鬆帶雨,餑恐生煙翠。尚把瀝中山,必無千日醉。——皮日休《茶中雜詠·煮茶》

2、玉蕊一稱絕品,僧家造法極功夫。兔毛甌淺香雲白,蝦眼湯翻細浪俱。斷送睡魔離几席,增添清氣入肌膚。幽叢自落溪巖外,不肯移根入上都。——呂岩《大雲寺茶詩》

3、新茶已上焙,舊架憂生醭。旋旋續新煙,呼兒劈寒木。——顧況《焙茶塢》

4、嫩芽香且靈,吾謂草中英。夜臼和煙搗,寒爐對雪烹。惟憂碧粉散,嘗見綠花生。——鄭愚《茶詩》

5、竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜。——錢起《與趙莒茶宴》

6、延英引對碧衣郎,江硯宣毫各別牀。天子下簾親考試,宮人手裏過茶湯。——元稹《自述》

7、掃葉煎茶摘葉書,心閒無夢夜窗虛。只應光武恩波晚,豈是嚴君戀釣魚。——曹鄴《題山居》

8、亂飄僧舍茶煙溼,密灑歌樓酒力微。——鄭谷《雪中偶題》

9、小鼎煎茶麪曲池,白鬚道士竹間棋。何人書破蒲葵扇,記着南塘移樹時。——李商隱《即目》

10、嶽寺春深睡起時,虎跑泉畔思遲遲。蜀茶倩個雲僧碾,自拾枯鬆三四枝。——成彥雄《煎茶》

11、昨日東風吹枳花,酒醒春晚一甌茶。如雲正護幽人塹,似雪才分野老家。金餅拍成和雨露,玉塵煎出照煙霞。相如病渴今全校,不羨生臺白頸鴉。——李郢《酬友人春暮寄枳花茶》

12、見月連宵坐,聞風盡日眠。室香羅藥氣,籠暖焙茶煙。鶴啄新晴地,雞棲薄暮天。自看淘酒米,倚杖小池前。——白居易《即事》

5.描寫紅茶,綠茶和普洱的詩句

1. 描寫紅茶的詩句有:“仙山靈草溼行雲,洗遍香肌粉未勻。明月來投玉川予,春風吹破武林春。要只冰雪心腸好,不是膏油首面新。戲作小詩君一小,從來佳茗似佳人。”出自清代吳書升的《爪雪詩集》。

2. 描寫綠茶的詩句有:“故情周匝向交親,新茗分張及病身。紅紙一封書後信,綠穿十片火前春。湯添勺水煎魚眼,末下刀圭攪麴塵。不寄他人先寄我,應緣我是別茶人。”出自唐朝的白居易的《謝李六郎中寄新蜀茶》。

3. 描寫普洱茶的詩句有:“嫩綠邀春焙,餘甘浹齒牙。 神清非澡雪,普洱譽仙家。”

出自王興麒的《詠 普 洱 茶》詠 普 洱 茶>>

1. 紅茶特點色澤烏潤,金毫特顯,內質湯色豔亮,香氣鮮鬱高長,滋味濃厚鮮爽,富有刺激性。葉底紅勻嫩亮。

2. 綠茶特點色澤綠翠,內質清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。

3. 普洱茶爲中國名茶之一,久已行銷中外,其湯色紅亮,滋味濃醇,誠爲無上之飲品。

從枝頭凝萃到杯中流霞(春茶金駿眉)含義

讚美春茶金駿眉的口號。從枝頭凝萃到杯中流霞含義是,以春茶金駿眉爲例,它可以將茶樹枝條的鮮嫩芽葉凝聚,經過一系列製作過程而成,最後泡在杯中,便可以觀察到茶湯中流動的粉色漣漪,品嚐到茶湯鮮醇的口感和香氣,感受到茶葉帶來的滋味和享受。這句話所表達的意義是,春茶金駿眉的製作和品嚐是一個精緻的過程,無論是從茶樹的自然生長環境,還是從製作工藝,都要求精益求精,最終讓人們品嚐到優質的茶葉並體會到茶葉的美好了,是在讚美春茶金駿眉的口號。

關於紅茶的詩句

1. 關於紅茶的詩詞

《紅茶花 》

[唐] 司空圖

景物詩人見即誇,豈憐高韻說紅茶。

牡丹枉用三春力,開得方知不是花。

《山泉煎茶有懷 》

白居易 唐

坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。

無由持一碗,寄與愛茶人。

白話譯文

坐着倒一鼎清涼的水,看着正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。

手端着一碗茶無需什麼理由,只是就這份情感寄予愛茶之人。

(作者在詩中所懷念的愛茶人,可能是他的妻舅楊慕巢,如作者在<;睡後茶興憶楊同州>;詩中提到的"不見楊慕巢,誰人知此味.")

擴展資料:

《山泉煎茶有懷 》 作品鑑賞

詩人似乎處在一種無所事事之狀態,惟有以煎水煮茶爲樂,還要把這種特殊飲茶享受傳遞給愛茶友人。

把茶大量移入詩壇,使茶酒在詩壇中並駕齊驅的是白居易。從白詩中,我們看到茶在文人中的地位逐漸上升、轉化的過程。

作爲一個大詩人,白居易從茶中體會的還不僅是物質功用,而是有藝術家特別的體味。白居易終生、終日與茶相伴,早飲茶、午飲茶、夜飲茶、酒後索茶,有時睡下還要索茶。他不僅愛飲茶,而且善別茶之好壞,朋友們稱他爲“別茶人”。

參考資料來源:搜狗百科——《山泉煎茶有懷 》

2. 讚美紅茶的詩句

1、香泉一合乳,煎作連珠沸。時看蟹目濺,乍見魚鱗起。聲疑鬆帶雨,餑恐生煙翠。尚把瀝中山,必無千日醉。——皮日休《茶中雜詠·煮茶》

2、玉蕊一稱絕品,僧家造法極功夫。兔毛甌淺香雲白,蝦眼湯翻細浪俱。斷送睡魔離几席,增添清氣入肌膚。幽叢自落溪巖外,不肯移根入上都。——呂岩《大雲寺茶詩》

3、新茶已上焙,舊架憂生醭。旋旋續新煙,呼兒劈寒木。——顧況《焙茶塢》

4、嫩芽香且靈,吾謂草中英。夜臼和煙搗,寒爐對雪烹。惟憂碧粉散,嘗見綠花生。——鄭愚《茶詩》

5、竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜。——錢起《與趙莒茶宴》

6、延英引對碧衣郎,江硯宣毫各別牀。天子下簾親考試,宮人手裏過茶湯。——元稹《自述》

7、掃葉煎茶摘葉書,心閒無夢夜窗虛。只應光武恩波晚,豈是嚴君戀釣魚。——曹鄴《題山居》

8、亂飄僧舍茶煙溼,密灑歌樓酒力微。——鄭谷《雪中偶題》

9、小鼎煎茶麪曲池,白鬚道士竹間棋。何人書破蒲葵扇,記着南塘移樹時。——李商隱《即目》

10、嶽寺春深睡起時,虎跑泉畔思遲遲。蜀茶倩個雲僧碾,自拾枯鬆三四枝。——成彥雄《煎茶》

11、昨日東風吹枳花,酒醒春晚一甌茶。如雲正護幽人塹,似雪才分野老家。金餅拍成和雨露,玉塵煎出照煙霞。相如病渴今全校,不羨生臺白頸鴉。——李郢《酬友人春暮寄枳花茶》

12、見月連宵坐,聞風盡日眠。室香羅藥氣,籠暖焙茶煙。鶴啄新晴地,雞棲薄暮天。自看淘酒米,倚杖小池前。——白居易《即事》

3. 關於茶的古詩20首

1、山泉煎茶有懷 唐代:白居易 坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。

無由持一碗,寄與愛茶人。 譯文:坐着倒一鼎清涼的水,看着正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。

手端着一碗茶無需什麼理由,只是就這份情感寄予愛茶之人。 2、飲茶歌誚崔石使君 唐代:皎然 越人遺我剡溪茗,採得金牙爨金鼎。

素瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊蕊漿。 一飲滌昏寐,情來朗爽滿天地。

再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。 三飲便得道,何須苦心破煩惱。

此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。 愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時。

崔侯啜之意不已,狂歌一曲驚人耳。 孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。

譯文:越人送給我剡溪名茶,採摘下茶葉的嫩芽,放在茶具裏烹煮。白瓷碗裏漂着青色的餑沫的茶湯,如長生不老的瓊樹之蕊的漿液從天而降。

一飲後洗滌去昏寐,神清氣爽情思滿天地。再飲清潔我的神思,如忽然降下的飛雨落灑於輕塵中。

三飲便得道全真,何須苦心費力的去破煩惱。 這茶的清高世人都不知道,世人都靠喝酒來自欺欺人。

愁看畢卓貪圖飲酒夜宿在酒甕邊,笑看陶淵明在東籬下所做的飲酒詩。崔使君飲酒過多之時,還會發出驚人的狂歌。

誰能知飲茶可得道,得到道的全而真?只有傳說中的仙人丹丘子瞭解。 3、品令·茶詞 宋代:黃庭堅 鳳舞團團餅。

恨分破、教孤令。金渠體淨,只輪慢碾,玉塵光瑩。

湯響松風,早減了、二分酒病。 味濃香永。

醉鄉路、成佳境。恰如燈下,故人萬里,歸來對影。

口不能言,心下快活自省。 譯文:幾隻鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。

只恨有人將茶餅掰開,鳳凰各分南北,孤孤零零。將茶餅用潔淨的金渠細心碾成瓊粉玉屑,但見茶末成色純淨,清亮晶瑩。

加入好水煎之,湯沸聲如風過鬆林,已經將酒醉之意減了幾分。 煎好的茶水味道醇厚,香氣持久。

飲茶亦能使人醉,但不僅無醉酒之苦,反覺精神爽朗,漸入佳境。就好比獨對孤燈之時,故人從萬里之外趕來相逢。

此種妙處只可意會,不可言傳,惟有飲者才能體會其中的情味。 4、滿庭芳·茶 宋代:黃庭堅 北苑春風,方圭圓璧,萬里名動京關。

碎身粉骨,功合上凌煙。尊俎風流戰勝,降春睡、開拓愁邊。

纖纖捧,研膏淺乳,金縷鷓鴣斑。 相如,雖病渴,一觴一詠,賓有羣賢。

爲扶起燈前,醉玉頹山。搜攪胸中萬卷,還傾動、三峽詞源。

歸來晚,文君未寐,相對小窗前。 譯文:北苑茶山春風浮動,茶餅形狀萬千,方的如圭器,圓的如璧玉,都十分珍貴。

茶餅被研磨地粉碎,進奉御用,可謂有功社稷,可與凌煙閣中爲國粉身碎骨的忠臣功德並列。這茶又能戰勝酒醉風流,解除春天的睡衣,清神醒腦,排憂解愁。

纖纖玉指,研茶沏水,捧精美茶盞,茶盞繡着金邊,紋色如鷓鴣鳥的羽毛。司馬相如雖有渴疾,一觴一詠,引來羣賢賓客。

相如起做燈前,酒興文采,風姿挺秀。竭盡胸中萬卷詩篇,文辭充沛,猶如三峽落水。

相如酒醉,很晚才歸家,文君並沒入寢,兩人相對,坐在小窗前面。 5、巽上人以竹間自採新茶見贈酬之以詩 唐代:柳宗元 芳叢翳湘竹,零露凝清華。

復此雪山客,晨朝掇靈芽。蒸煙俯石瀨,咫尺凌丹崖。

圓方麗奇色,圭璧無纖瑕。呼兒爨金鼎,餘馥延幽遐。

滌慮發真照,還源蕩昏邪。 猶同甘露飯,佛事薰毗耶。

咄此蓬瀛侶,無乃貴流霞。 譯文:芳香的茶樹叢掩隱在青翠的湘妃竹林裏,葉上那滴滴神露凝聚着純潔的光華。

更有這山寺的得道高僧深知茶道,在清晨採回了這珍奇的細嫩茶芽。晨霧緊貼着石澗奔湍的山泉蒸騰而上,採茶之處離山崖之頂也不過咫尺之差。

盛茶的器具有圓有方,色澤絕非一般,茶葉品質如圭如璧,真是美玉無瑕。我吩咐家人用華貴的茶具去煎這難得的奇茶,淡淡的餘香瀰漫到遠處的人家。

這純和的茶香讓我的靈魂得以淨化,並以自然的本真蕩去內心的昏邪。 它如同佛祖如來那甘露一般的齋飯,一下子薰香了毗耶城和整個天下。

這香茶是蓬瀛仙客的友伴,誰不驚歎,恐怕更珍貴於天上神奇的仙酒流霞。

4. 關於“紅茶文化”的詩詞有哪些

1.《紅茶花》唐代:司空圖景物詩人見即誇,豈憐高韻說紅茶。

牡丹枉用三春力,開得方知不是花。2.《新植紅茶花偶出被人移去以詩索之》唐代:盧肇嚴恨柴門一樹花,便隨香遠逐香車。

花如解語還應道,欺我郎君不在家。3.《醉歌》宋代: 劉學箕讀書求見古人心,閉門不知青春深。

夜來東風掃浮雲,曉光薄林生遙岑。搜尋不覺出門去,綠暗溪邊楊柳路。

詩章立顧不復作,會景那知自成句。歸途晤晤誰與從,眼前物物俱春工。

崇桃積李事已晚,牡丹正麗酴醾稼。白茶照人冰雪同,紅茶燒空猩血紅。

金沙雨晴翡翠積,海棠露溼胭脂重。急呼詩月喚酒伴,高堂共泛琉璃鍾。

夜闌秉燭相對語,謾道今人不如古。古士放達醒者稀,今人不飲徒自苦。

4.《樵童自入園來獻海棠因賦》宋代: 舒嶽祥深蔓迷歸路,荒蹊未有家。誰知寒雨裏,也作小春花。

菌紫鬆間茁,菘黃澗底芽。道人新破戒,窗外種紅茶。

5.《山泉煎茶有懷》唐代:白居易坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。無由持一碗,寄與愛茶人。

1.紅茶起源於中國,最早的紅茶叫做正山小種,由福建武夷山市星村鎮桐木村先祖,於明朝中後期(約1568年),創制而成。 武夷山市桐木村家族是生產正山小種紅茶的茶葉世家,至今已經有400多年的歷史。

紅茶屬於全發酵茶類,是以茶樹的芽葉爲原料,經過萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色爲主調,故名紅茶。

紅茶種類較多,產地較廣,祁門紅茶聞名天下,工夫紅茶和小種紅茶處處留香、高端紅茶-金駿眉使得紅茶發展到全新的階段。此外,從中國引種發展起來的印度、斯里蘭卡的產地紅茶也很出名。

2.世界三大紅茶祁門紅茶 中國大吉嶺紅茶 印度烏巴 斯里蘭卡。

5. 描述“紅茶”的詩句有哪些

繡紅紅茶外形條索悠悠美,色似繡紅紅靚妝。

滋味甜醇最愜意,高長香氣松煙香。詠祁門紅茶條索緊細長,毫顯芽金黃。

鋒苗堪秀麗,色澤烏潤光。湯色紅豔雅,嘖嘖美瓊漿。

齒間留芳處,蘭馨沁心房。蘋果滋味爽,葉底美紅妝。

國際聲譽好,人稱祁門香。英倫皇家贊,祁紅冠羣芳。

紅茶 紅茶,英文爲Black tea。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化爲中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分我國紅茶品種以祁門紅茶最爲著名,爲我國第二大茶類。

紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉爲原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱爲“烏茶”。

紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等,尤以祁門紅茶最爲著名,2013年湖南東江楚雲仙紅茶喜獲“中茶杯”特等獎。

1.國內分佈 中國紅茶品種主要有:祁紅—產於安徽祁門、至德及江西浮樑等地;滇紅—產於雲南佛海、順寧等地;霍紅—產於安徽六安、霍山等地;蘇紅—產於江蘇宜興;越紅產於浙江紹興一代;湖紅—產於湖南安化、新化、桃源等地;川紅—產於四川馬邊、宜賓、高縣等地;英紅—產於廣東英德等地;昭平紅——產於廣西昭平縣;其中尤以祁門紅茶最爲著名。寧紅工夫產於江西修水一帶,是中國最早的工夫紅茶之一。

2.國外分佈 世界上紅茶的品種很多,產地也很廣,除中國以外,印度、東非、印尼、斯里蘭卡也有類似的紅碎茶生產。 3.紅茶栽培 適合茶樹栽培的地域需要滿足的條件: (1)熱帶或帶; (2)氣溫高的季節有足夠的降水; (3)弱酸性土壤; (4)土壤的排水性良好。

在收穫季節,在乾燥的日子一日內溫差較大能夠夠厚或具有芳香的優質茶葉。

茶文化知識大全之武夷山金駿眉

  我們知道武夷山作爲世界遺產,其留下來的文化還是自然寶藏都數不勝數,其武夷山的 茶文化 就是一大特色,也是中國茶文化的一個代表,而武夷山金駿眉就是發源於武夷山市的桐木村,那麼今天就和我一起來認識下吧。

   金駿眉的起源

  金駿眉茶,屬於紅茶中正山小種的分支,原產於福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勳帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合於2005年研製出的新品種紅茶。

  其名字的由來:金駿眉採用頭春頭芽製作,一年一採,稀貴如金,故取名“金”字;因其原料採摘於桐木村崇山峻嶺之中,同時希望此茶能如駿馬奔騰般快速推廣開來,故取名“駿”字;飲茶有益健康,長久長壽,故取名有長壽意義的“眉”字,熟思貫通後便取名“金駿眉”。

   金駿眉的生長環境

  金駿眉,原料採摘於世界紅茶發源地、世界文化與自然雙遺產地、武夷山自然保護區內,桐木村以“茶”聞名於世,它是“世界紅茶的發源地”。桐木關地勢高峻,96.3%的森林覆蓋率,其主要的產茶區平均海拔均在1200米左右,120天的年均霧日,11-18℃的年平均氣溫,2000毫米左右的年均降水量,平均溼度爲80%,這裏,就是金駿眉生長的生態環境。

   金駿眉的主要功效

  金駿眉所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

茶知識掃盲,一文讀懂金駿眉,紅茶珍品

茶知識掃盲,醇不過水仙,武夷巖茶的明珠 

一、金駿眉

1.產地:福建省武夷山地區

2.品種:紅茶

3.滋味:金駿眉的滋味獨特,帶有濃郁的蜜香和果香同時也帶有一些花香和煙香。口感醇厚,甜潤爽口,且有一定的回甘。

二、品質特性

1.幹茶:金駿眉的幹茶呈現出金黃和黑色相間的色澤,茶葉表面密佈白色茸毫,整體頗具光澤感。

2.茶湯:茶湯呈金,清澈透亮遊味醇厚,回甘甜爽,茶湯中帶有淡淡的果香和花香。

3.茶色:葉底呈金,柔軟鮮嫩,葉片完整,大小勻稱。

三、沖泡方法

1.準備:選擇容量適宜的玻璃或者陶瓷茶具,最好是透明的,這樣可以清楚的觀察茶葉的展開情況。

2.投茶:過濾器放進茶壺中,倒入遇熱的水,讓茶葉膨脹並散發出香氣,倒掉第1泡水。

3.注水:先倒少量水與茶壺內稍微搖晃茶壺,倒掉水,再注入茶壺容量的1/3或者是1/2的熱水

4.出湯:茶葉浸泡20~30秒鐘,直到茶葉展開並釋放出香氣,到處茶湯享用。

四、金駿眉是怎麼誕生的?

在2005年,正山小種第24代傳人江元勳在傳承了四百餘年的正山小種紅茶文化與製作技藝基礎上,帶領團隊通過創新融合,成功研製出了金駿眉。這種茶一經問世,便在中國全國範圍內受到熱烈歡迎,至今仍是高端紅茶的代表。金駿眉之名來自其外形酷似人類眉毛,同時也是爲了紀念製茶師樑駿德先生,並將他名字中的“駿”字取出組合而成,便有了“駿眉”。而根據茶葉的採摘標準和等級不同,又在前面加了金、銀、銅來區分三個等級。中國農業科學院茶葉研究所對金駿眉的定義是:金駿眉是以武夷山國家級自然保護區海拔1200~1500米的高山野生茶樹茶芽爲原料,經過正山小種400餘年傳統與創新制作工藝製成的茶葉。因此,並非所有紅茶都能被稱之爲金駿眉,這條定義對金駿眉的產地、海拔、原料和工藝都有非常明確的界定。

五、金駿眉是正山小種嗎?

金駿眉是一種新型紅茶,基於傳統正山小種的基礎進行研發,但在採摘標準和製作工藝上有所區別。

由於金駿眉的成本過高,產量太少,因此僅供應高端市場。爲了滿足次高端和中端市場的需求,銀駿眉和赤甘等新品種應運而生,它們都是以正山小種爲原料,並且採用現代工藝製作而成。

這些新品種在工藝製作過程中省略了傳統正山小種中最重要的煙重工序,因此沒有了傳統正山小種的松煙香但是保留了工夫紅茶的原味,並且突出了花香,果香蜜香等其他特色。

六、如何挑選金駿眉?

1.看幹茶:金駿眉茶葉是由單一嫩芽採摘而成的,因此,如果幹茶中出現了一芽二葉或一芽三葉的情況,那麼這很可能是冒充金駿眉的假貨。此外,金駿眉的幹茶應呈現金芽和黑芽相間,金芽的佔比約爲30%-40%左右。市場上的大多數所謂金駿眉茶葉全部都是黃芽或全部都是黑芽那麼它們都不是真正的金駿眉。

2.看茶湯:金駿眉茶湯呈現出明亮的金,十分清澈透明,且有鮮明的金色圈,因此,如果沖泡之後出現了黃褐色或紅色茶湯,那麼這很可能是假冒的金駿眉。此外,金駿眉茶湯的透明度應該是晶瑩剔透的,這是因爲製作金駿眉茶葉的火工所導致的。而冒充的金駿眉製作火工一般無法達到標準,因此,它們的茶湯通常表現出比較渾濁和雜質較多的情況。

3.聞茶香:真正的金駿眉茶葉在製作過程中沒有使用紅鍋,也沒有進行重製。於茶的香味以花果香和蜜香爲主,而沒有焦糖香或紅薯香等味道。與此不同的是,爲了提升茶葉的甜度,冒充的金駿眉茶葉在製作過程中可能會添加糖並進行熏製,因此,這些茶葉的味道通常帶有焦糖香或紅薯香等味道。此外,除了聞幹茶味,也可以沖泡之後聞溼茶香。真正的金駿眉茶葉在沖泡兩三次之後茶香不減,香氣依然清新,而冒充的金駿眉茶葉則在第一泡之後香氣很濃,之後幾泡味道就非常淡了,變化非常明顯。

4.看產地:金駿眉是正山小種的一個變種茶葉品種,因此和正山小種一樣,只有一個正宗產區,即武夷山桐木關。武夷山桐木關是紅茶的發源地,只有在那裏生產的金駿眉纔是真正的金駿眉。如果金駿眉不是來自桐木關,那麼它就屬於其他品種的茶葉,不是真正的金駿眉。因此,在購買金駿眉時,要仔細查看茶葉的產地。

茶知識|每日一個茶知識之金駿眉

每天一個茶知識

金駿眉(金駿眉是一種紅茶)

1.金駿眉是正山小種嗎?

金駿眉是現代人在正山小種基礎上新研發的紅茶,跟傳統正山小種略有區別,但源頭相同,採摘時間標準有別,工藝製作過程有別。金駿眉初創,成本太高,產量太少,且僅供應高端市場,如何響應次高端和中端市場的需求,銀駿眉,赤甘才應運而生,正山小種,金駿眉,銀駿眉,赤甘等。

2.金駿眉省卻了煙燻程序

其實都是一個種類,自金駿眉興起的那一刻起,現代工藝的正山小種就誕生了,雖然製作工藝源自正山小種,由幹它們工藝上省卻了傳統正山小種製作過程中最重要的煙燻工序,自然也就沒有了傳統正山小種的松煙香。僅最大程度的保留了工夫紅茶的原味,而捨去了傳統正山小種中最具特徵的桂圓香,它們突出了另一個特色:花香,果香,蜜香等。

3.金駿眉什麼時候問世?

金駿眉2005年,正山小種第24代傳人江元勳在傳承四百餘年的正山小種紅茶文化與製作技藝基礎上,帶領團隊通過創新融合,研製出金駿眉。金駿眉一問世就紅遍大江南北,至今仍是高端紅茶的代名詞。

4.爲什麼叫“金駿眉”?

因外形似人的眉毛,再取製茶師樑駿德名字中間的“駿”字,因而得名“駿眉”。又根據茶葉的採摘標準和等級,在前面加金、銀、銅來區分等中國農業科學院茶葉研究所對金駿眉的定義是:以武夷山國家級自然保護區海拔1200~1500米高山野生茶樹茶芽爲原料,用正山小種400餘年傳統與創新制作工藝製作而成的茶葉稱爲金駿眉。這條定義對金駿眉的產地、海拔、原料、工藝都有非常明確的界定,因此,絕不是所有的紅茶都可以叫金駿眉。

紅茶金駿眉的文化介紹

紅茶金駿眉的文化介紹

  金駿眉是武夷紅茶的頂級產品,也是中國紅茶的頂級產品;金駿眉的出現,標誌着中國紅茶重新崛起,走向一個全新的時代。

  金駿眉的首創者,武夷山元正茶業的江元勳先生告訴我:多年來,他的企業主要生產傳統型的正山小種紅茶。這種紅茶已有300多年的歷史,是專家們公認的'世界紅茶之祖。因爲正山小種主要銷往歐美,近年來隨着國際茶葉市場的變化,外銷遭遇“瓶頸”,如何走出困境,開闢國內新市場,成了一個迫切需要解決的問題。

  茶文化論壇金駿眉產品一炮打響後,新的麻煩又來了,許多慕名者聞風而來,都想要這個東西,位茶友乾脆在茶摘季節跑來,跟着江元勳,一做出來就搶着打包拿走。江元勳說,這樣弄的我很被動,都是朋友,不給都不好。而金駿眉的產量非常有限,不過二、三百斤,怎麼辦呢?於是有朋友給江元勳出了個主意,以生產金駿眉的工藝,生產稍爲檔次低一些,風格差不多的產品。這樣原料來源就豐富的多,產品也可以較大幅度提高,成爲真正市場商品化的高檔紅茶產品。試着生產了一批,定名爲“銀駿眉”,果然,獲得了成功。滿足了許多茶友的要求。

  茶文化論壇金駿眉系列產品出現後,很快傳到了國外,吸引了不少外國茶客。英國羅禪茶業公司業務代表品賞了金駿眉後,大吃驚奇,立即站起來豎起大拇指,說沒想到你這裏還有這麼好的茶,我絕對的服氣了,不愧是我們的老祖宗! ;

古韻飄香茶文化金駿眉

金駿眉 是指出產於福建武夷山桐木關的一種極好的紅茶 茶香醇厚!~濃烈 湯色暗紅,曾是英國皇室泡奶茶的必備茶。茶性溫熱。

古韻飄香茶文化?茶文化就不用多說了!古韻是不是指茶的韻味醇厚?製作方式古樸!飄香也沒有什麼好解釋的,

金駿眉屬於什麼

屬於紅茶,也是一首歌。

金駿眉茶,屬於紅茶中正山小種的分支,原產於福建省武夷山市桐木村。金駿眉採用頭春頭芽製作,一年一採,而且只有武夷山國家級自然保護區內的茶樹原料纔可以製得金駿眉

金駿眉,原料採摘於世界紅茶發源地、世界文化與自然雙遺產地、武夷山國家級重點自然保護區內方圓565平方公里的原生態高山茶樹茶芽,桐木村位於武夷山國家級自然保護區的核心地帶,桐木村以“茶”聞名於世,它是“世界紅茶的發源地”。

《金駿眉》,歌曲曲風古典、優雅且滿含中華茶文化韻味。 正山堂作爲金駿眉紅茶的創始企業,多年來一直致力於打造豐富並有內涵的金駿眉茶文化,也一直在醞釀爲金駿眉寫一首專屬歌曲,在2014年年初終於成型。

擴展資料:

作用

1、金駿眉茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

2、金駿眉所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

3、紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,從而加快血液循環以利新陳代謝。

參考資料來源:百度百科-金駿眉

金駿眉屬於什麼茶、功能效果與禁忌

金駿眉專題提供最新的金駿眉知識分享,金駿眉屬於什麼茶、功能作用與禁忌等,想了解金駿眉的朋友記得常來看看。

金駿眉屬於什麼茶金駿眉屬於紅茶的一種,它是紅茶中的新品種,屬於紅茶家族中正山小種的分支,這種茶主要出產在福建省武夷山市的桐木村,是當地製茶師傅在傳統工藝的基礎上,融合創新研製出的一種茶葉新品種。

喝金駿眉的好處與功能1、利尿消腫

利尿消腫是人們喝金駿眉的重要好處,因爲金駿眉這種茶葉中含有豐富的咖啡鹼和茶鹼,這些物質被人體吸收後,能加快人體內多餘水分排出,可緩解身體水腫,並能防止多餘水分在身體內滯留,它對人類經常出現的身體水腫有特別好的緩解作用,另外還能用於人類黃疸性肝炎的預防,預防效果特別好。

金駿眉有幾個品種......裏的原料才能製作出正宗的金駿眉。

金駿眉有幾個品種你知道嗎?知識點請看小編的講解。

金駿眉茶,屬於紅茶中正山小種的分支,原產於福建省武夷山市桐木村,由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勳帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合於2005年研製出的新品種紅茶,是難得的茶中珍品。

而金駿眉之所以名貴,是因爲全程都由製茶師傅手工製作,每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖。

且爲了更好地保持茶芽所帶來的清新口感,使茶品更好入口,金駿眉取消了正山小種特有的松煙熏製工序。

金駿眉的等級可分爲高檔、中檔、低檔三種。

高檔金駿眉茶芽含量高,色澤烏黑有油光,茶條上金色毫毛較多;中檔金駿眉茶芽含量少,色澤烏黑稍有光澤,稍有金色毫毛;低檔金駿眉茶芽少,以成熟攤開葉片爲主,色澤烏稍枯,缺少光澤。

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