主食，主要是指糧食，世界上一般包括米、面、雜糧、豆類、薯類等。按地區劃分主要爲:1、東南亞、南亞的主食爲大米，輔以麪包；2、西歐及北美主食，主要是麪包。按國家劃分主要爲:1、日本、韓國、朝鮮的主食均爲大米，朝鮮輔以麪食；2、西亞伊斯蘭國家的主食爲阿拉伯大餅；3、俄羅斯的主食爲俄式麪包，輔以燉土豆；4、墨西哥的主食爲玉米粉圓餅；5、中國南方一般主食爲大米，北方偏向於小麥。
