1、對土壤的選擇和管理，但是這個也是相對的看你們自己種的是什麼品種的菜，一般來說土壤選擇中性的就好，然後進行耕地施肥等等，在耕地的同時我們一般會使用化肥對土地進行培土，但是在農村。有很多人不會選擇化肥，而是選擇用有機肥，對於培土階段的有機肥小編推薦如：牛糞、羊糞、雞糞，這些牧畜的糞便在農村都能找到，因爲我們對培土施用的基肥是要有緩慢釋放肥料效應的，這些有機肥料不僅可以緩慢釋放肥料效果，還可以疏鬆土壤。使用方法非常簡單。在耕地的同時把肥料撒在土壤上，然後進行翻土翻耕，這樣土壤就可以和肥料結合在一起了。
2、菜苗的培育，有些菜是有種苗可以直接買的，有些卻沒有種苗只有種子的，一般看你要種的菜是什麼菜咯。普遍的辣椒，番茄，之類的就有種苗可以直接買到，不用再去等種子發芽，節省了很多時間，在種苗種在菜地的時候我們就要開始給它追加肥水了，事實上，追肥就是根據蔬菜的情況添加一些肥料，使蔬菜生長得越來越快。例如，葉子長到超過三四片葉子。爲了加速它們的生長，我們可以在這個時候進行一次追肥了。我們可以選擇豆渣或芝麻油渣，將它們浸泡在水中，並提前發酵。當給蔬菜澆水時，肥料可以快速添加到蔬菜中，從而達到加速生長的目的。
3、菜苗的管理，會有許多人說他們的西紅柿只開花不結果，他們的紅薯就長苗不結薯，他們的黃瓜沒有雌花，等等。實際上就是因爲營養不平衡導致的，原因是氮肥和鉀肥的供應比例失調了。因此，可以通過噴灑葉面肥來調節營養。例如，番茄或辣椒可以在用磷酸二氫鉀稀釋後噴灑，磷酸二氫鉀可以起到很好的保苗促果的作用，而土豆和紅薯會越來越大，如果將草木灰加水噴灑在紅薯或土豆葉子上，產量會增加許多。
4、病蟲害，在自己種菜的時候，一定要常常檢查自家的菜園有沒有發生病害，常見的一些菜葉發黃，菜葉枯萎之類的，及時檢查是否有害蟲危害了菜苗，如果是有菜蟲在危害菜園，就要及時噴灑殺蟲劑了。一般的預防方法：保持菜園周圍的環境衛生清潔，不給害蟲病害機會，雜草和垃圾堆是病蟲害的溫牀，所以要常除草常清理垃圾，這樣就可以防止大多數的病蟲害了。
