主料:烤鴨500克。輔料:一根黃瓜、適量甜麪醬、蔥絲、香菜、茶葉餅。做法:1、將烤鴨肉切成條,擺在盤中;2、蓋上蓋子,放在微波爐中五分鐘,時間不宜太長;3、把茶葉餅放在蒸鍋中蒸五分鐘;4、將黃瓜切段,蔥切絲,香菜切段並準備好甜麪醬;5、用荷葉餅卷適量鴨肉,放黃瓜條、蔥絲,撒一些香菜,抹一些甜麪醬,捲起來即可食用。