貢菊和杭菊都是菊花的品種，它們的功效和區別如下：
1. 功效：
貢菊和杭菊均具有清熱解毒、清肝明目、潤肺止咳等功效，常用於治療感冒、咳嗽、喉炎、肝火上炎等症狀。
2. 區別：
貢菊又稱爲黃菊，主要產於花期較早的夏秋季節，花色爲黃綠色，花瓣較薄，比較透明，口感較清甜，茶湯顏色略顯黃色。貢菊製作成的菊花茶口感清甜爽口，具有解暑、除煩、消腫、化痰的功效。
杭菊又稱爲白菊，主要產於花期較晚的秋冬季節，花色爲白色，花瓣較厚，具有較好的質感，口感略微苦澀，茶湯顏色略顯綠色。杭菊製作成的菊花茶則口感稍微苦澀，但具有清熱涼血、清肝明目、潤肺止咳的功效。
綜上所述，貢菊和杭菊雖然都是菊花茶的主要原材料，但它們的適用範圍、功效和口感等方面存在一定的差異。
