操作方法
夜市卖服装鞋袜
衣食住行，衣放在了第一位，说明穿衣是我们生活中最重要的事情。摆地摊卖衣服不能像商场一样，专门卖一些品牌衣服，而是要买一些价格低，但是也要品质好的衣服。衣服的价格不要太高，平均每件在30元左右，如果是这个价位，又要注重品质的话，利润相对要低一些，不过也不要太担心，因为摆地摊主要靠的是量，一件赚七八块钱，一晚上卖二三十件的话，几百块钱就能到手。如果价格太高的话，购买的消费者也就会少了很多，所以宁愿靠量，也不能单纯靠单件利润。
夜市卖水果
随着天气越来越炎热，很多应季水果也接连成熟，比如现在正是桃子、杏子、西瓜等的水果的成熟季。天气一热，人体内缺乏的水分会越来越多，喝腻了水的人们都喜欢吃一些水分多的水果来解渴，所以地摊上的水果同样也很紧俏。在卖水果时要注意，一定要注重水果的新鲜度，比如对保鲜要求很高的荔枝、杨梅等水果，一定要做好保鲜工作，避免放置的时间过长，水果的品相降低，只能降价销售。
夜市卖气球
氢气球：气罐480，工具70，气球0.4-1.2/个，一个气罐可以打氢气球85个，要是市场大也可以加铁粉和水就可以充170个左右，市面上大部分都是加了铁粉，为了就是成本，要不然成本太高，出摊就不值得了。
网红气球
网红气球，因为到了夜晚网红气球是十分显眼的，而且在晚上许多小孩子和美女都是比较喜欢网红气球的。
夜市卖棉花糖
棉花糖机一台，还有电瓶一个，小个煤气罐材料：白糖，竹签，食用色素大概成本1500左右，一个棉花糖卖出去3-7元，成本不到0.5，利润可想而知。
夜市卖数码配件
现在是网络时代，每一个人手都会有手机。并且手机上常常会有一些小问题，像手机屏膜会常常的拆换，也有很多人喜爱在手机上贴一些纸贴，像这种是能够 很轻轻松松地挣到钱的，夜里摆地摊在人流量大的地区肯定能够赚到钱。
祖传贴膜，这个真的超级暴利，贴膜分好几次膜，说白了都是差不多，成本相差无几，最便宜的10，15，20等等。
夜市卖小盆栽
卖一些小盆栽，看起来小巧又可爱，价格还实惠，很多人会愿意买的，小盆栽也不需要太多精力去养护，放在家里也是装饰，非常适合地摊来卖。
夜市卖凉饮
能够推一个多功能小吃车，卖一些冰粉、冰淇淋、炒酸奶等夏天热销的小甜品，或是租一辆货车，卖一些当季的新鲜水果，如甜瓜、菠萝蜜、青芒这些，地址就选在这种住宅小区、院校周边，人流量大的地区，当然也可以选择政府规划的摆摊区。
夜市卖荧光棒
荧光棒是必须品，尤其是在小区附近公园和城市广场，一般都是一家人带著小孩出去游逛，小朋友们见到这种闪闪发光的荧光棒、发亮的蜻蜒、发亮的玩具等都是被吸引住，这种小玩意儿低成本，合适小本生意，尽管卖的都不贵，可是薄利多销，收益十分的丰厚。
