步骤/方法:
准备生地黄250克 ,乌鸡1只 ,饴糖150克。把乌鸡去毛,去内脏之后把乌鸡洗净,这个得多洗几遍,把乌鸡分开切,意思就是只在外面轻轻的切,这样好入味,然后放入器皿中备用。
把地黄和糖放在一起搅拌均匀,然后放入鸡腹中,放在蒸屉里加入适量的水,记住是隔水蒸熟,不用盐,醋等这些调料。因为里面糖和地黄都是有味道的,蒸差不多三十分钟就可以了,然后把吃掉。
食材有槐花10克、苡米30克 、冬瓜仁20克、优质 大米适量,把槐花和冬瓜仁放在一起加入适量的水煎煮成汤,然后去掉渣,在放入苡米和大米煮成粥就可以食用了。