1、西兰花不止比花菜多点绿，还有很多不同。2、这二者无论从外观形态、生长习性和普通花菜都很神似。西兰花是十字花科的草本植物，其植株高大。西兰花的叶子蓝绿交错，而果实则为翡翠绿的颜色，外形有阔叶和长叶两种。3、花菜又叫花椰菜或菜花，是橄榄的摆钟，花菜头为白色花序，外表洁白、肥嫩，含水分多，是一种纤维含量少，热量低有营养美味的蔬菜。
