一、降血压的枸杞吃法
生吃法。
因为枸杞是水溶性物,其他做法会流失部分的营养成分,而水太热的话,也会直接破坏了枸杞的功效,生吃法便消除了这方面的担忧。
因为生吃枸杞的方式容易上火,故要少食。一次生吃不得超过10粒。
枸杞泡水。
用开水冲泡即可,并且泡水的枸杞可以反复使用冲泡,最后还可以把剩下的枸杞吃掉,更有利于枸杞营养的吸收。(这里的开水指水温为50-80度的水。)
枸杞泡水一次用量最多不能超过20g。
熬枸杞粥。
将枸杞与米一同放入锅内,开大火煎煮,煮沸后再换成小火接着熬煮,直到米煮开花、汤稠浓时加入适量白糖调味,停火焖5分钟即可。
这样的枸杞粥可以佐食餐用,与不同的食材搭配熬粥还有不同的效果。
熬枸杞粥用量15—20g。
二、减肥美容的枸杞吃法
枸杞茶/枸杞蜂蜜水。
因为枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热很容易被破坏,所以泡水时最好等水开后晾一会儿再来冲泡枸杞,建议温度为50-80度。
每次取枸杞子20-30g洗净,用开水冲泡饮用即可,早晚各一次,持续服用可以取得较好的降脂减肥效果,且无副作用。
或在冲泡中加入适量蜂蜜,做成枸杞蜂蜜水,持续饮用便很快见到减肥效果。
枸杞豆浆。
枸杞用温水洗净,黄豆泡6-8小时,再将它们放进豆浆机中,加入适量水后,按下湿豆的按钮,20分钟后即可享用。
坚持每天饮用一杯,时间久了,人不仅会变瘦皮肤也会变好。
此法枸杞10g左右、黄豆60g左右为宜。
三、清热明目的枸杞吃法
枸杞蒸蛋。
将枸杞(20-30g)用温水洗净,放入碗中;将鸡蛋(推荐3个)打入碗中,与枸杞调匀;蒸熟后即可食用。
此法有益于老花眼的治疗。
枸杞菊花茶。
枸杞6g,白菊花6g,泡水代茶饮用。
此法可改善夜盲、视力衰退的症状。
蜂蜜枸杞茶。
取优质枸杞一勺(20-25g),冲洗干净后放入杯中,再用温热水兑入,此时再放入一勺蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。每日晨起、睡前各饮一杯,坚持饮用后可以改善老花眼的症状 。
四、滋肾的枸杞吃法
枸杞羊肾汤。
枸杞子30g,羊肾一对,加水及调料后熬炖,喝汤吃肾。
枸杞的补虚作用重点在补肾滋肾,治肾虚腰痛的效果显著,推荐佐餐常用。
炒菜作配料。
把干枸杞略微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。
泡枸杞酒。
去除枸杞子中的腐坏颗粒,用温水洗净后晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用。一日2次,每次口服10ml,在饮用过程中可向瓶中递加白酒200ml。
推荐使用枸杞子200g,白酒1000g泡酒。
五、安神的枸杞吃法
枸杞桂圆粥。
枸杞10g,桂圆肉15g,红枣4枚,粳米100g,温水洗净后加水熬粥食用。
此方对血虚失眠效果较好,可以起到安神的作用,并且推荐常食。
六、降血糖的枸杞吃法
蒸枸杞。
准备枸杞子100g后用温水洗净,蒸熟后嚼食,每次10g,每日3次,可长期服用,能收辅助降血糖和止消竭之功。枸杞煎汤。
每日用枸杞子15g,煎汤代茶,常服有效。