1、榴梿酒味的原因有可能是榴梿放置的时间太长了，这个时候榴梿已经产生了变质的状况。像这样的榴梿千万不要购买，也不要食用了。从通常的情况来说，的榴梿闻起来会有一股青草的味道。如果要购买榴梿的话，一定要购买新鲜的榴梿，那种榴梿闻起来会有一股浓郁的香味。并不会有酒精的味道。
2、在吃榴梿的过程中需要注意的事项还是比较多的，首先要特别注意，如果榴梿已经成熟了，这个时候榴梿存放的时间就不会太长。同时在吃榴梿的过程中要注意，不要吃得太多，吃太多对身体也是不好的。如果榴梿不小心吃的比较多，这种情况下在吃完榴梿了以后要多喝水，这样可以帮助榴梿进行消化。很多朋友觉得榴梿里面含有纤维素，因为这样可以缓解便秘，但是恰恰相反。因为榴梿含有很多的纤维素，吃的太多，容易造成肠道阻塞，便秘就会加重。
