吃鲈鱼的禁忌有哪些

1、皮肤病、疮肿者不宜多食

吃鲈鱼的禁忌有哪些

《嘉祐本草》中记载鲈鱼:“多食发痃癖及疮肿”,也就是说有皮肤病、身上有疮肿的人群,食用后可能会加重症状。

2、痛风患者忌食

痛风患者在饮食上要少吃海鲜、高嘌呤食物,鲈鱼属于中高嘌呤食物,同样需要禁忌,以免引起体内血尿酸浓度升高,诱发痛风。

3、肝硬化患者少食

鲈鱼中含有丰富的蛋白质,虽然蛋白质有助于缓解患者的病情,但也不能过度食用,因为过度摄入蛋白质会导致脂肪浸润入肝脏当中,进而阻碍肝脏组织的自我修复以及肝细胞的再生能力,所以要严控蛋白质摄入量,少吃鲈鱼。