岩土工程技术是中国普通高等学校专科专业，修业年限是三年，属于资源环境与安全大类里的地质类。专业的目的是培养具有良好职业道德和人文素养，掌握岩土工程技术基础知识，具备岩土工程勘察、测试、施工、检测和管理能力，从事岩土工程勘察、设计、施工、检测和工程技术及安全管理等工作的高素质技术技能人才。
岩土工程技术专业需要学习理论知识，并在校内进行在校内进行基础地质认知、岩土工程勘察、基础工程设计、基础工程施工等实训，以及在岩土工程公司、工程地质勘察院等企事业单位进行实习。需要学习的理论知识又分为公共基础课，比如毛概，思修，大学英语等，以及专业课程，包括《工程测量》、《工程力学》、《岩土工程制图》、《钢筋混凝土结构》、《基础工程施工技术》、《工程地质和水文地质学》、《钻凿工程施工技术》、《施工项目管理》、《地下工程施工技术》、《施工项目工程预算》等。
本专业学生毕业后就业主要面向地质、矿山、国土资源、市政建设、交通、水利水电及建筑等行业，在岩土工程勘察、基础工程施工、地质灾害治理及市政管网等技术领域，从事岩土工程勘察、设计、施工、检测、造价及现场管理等工作。
全国范围内，开设了该专业的特色院校有湖南工程职业技术学院、云南国土资源职业学院、四川建筑职业技术学院、云南水利水电职业学院等。
总结
岩土工程技术是中国普通高等学校专科专业，修业年限是三年，属于资源环境与安全大类里的地质类。专业的目的是培养具有良好职业道德和人文素养，掌握岩土工程技术基础知识，具备岩土工程勘察、测试、施工、检测和管理能力，从事岩土工程勘察、设计、施工、检测和工程技术及安全管理等工作的高素质技术技能人才。
