这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料虾:300克; 白菜: 适量; 香菜:适量;葱:5克;蒜:5克;姜:5克;鸡精:1克;白糖:2克;料酒:5克;植物油:适量;食盐:2克; 大虾炒白菜的做法大虾沿背部剖开,挑去虾线白菜头撕成大块;香菜切长段锅内放油,放葱姜蒜爆香,放入大虾,加入料酒,用小火慢慢煸炒出虾油加入白菜小火炒熟,放盐、鸡精、糖调味放入香菜段,炒匀装盘即可