1、葛粉不能煎着吃。
2、取本品一包(25g)放入碗中，先用30度左右的温水(约30克)充分搅拌成浆，再用95度以上的开水(约200g)速冲搅拌成透明糊状体，视个人口味再放入适量食糖或食盐拌匀即可食用，可当营养早餐。
3、自制葛冻:按上述方法制作后冷藏于冰箱里即成葛冻，炎炎夏日吃葛冻，滑嫩爽口，清凉身心，妙不可言。
4、取适量葛粉用水稀释成葛粉汁后，用锅煎成薄饼，切片，可以下火锅炖鸡或猪蹄食用，或与回锅肉混炒，是一道难得的餐桌佳肴。
5、葛粉在炒菜时当勾芡用，使菜肴鲜嫩可口。取葛粉半小包(约10克)，用冷开水加糖冲服更适合食辣，吸烟，喝酒等易上火人群。
1、葛粉不能煎着吃。
2、取本品一包(25g)放入碗中，先用30度左右的温水(约30克)充分搅拌成浆，再用95度以上的开水(约200g)速冲搅拌成透明糊状体，视个人口味再放入适量食糖或食盐拌匀即可食用，可当营养早餐。
3、自制葛冻:按上述方法制作后冷藏于冰箱里即成葛冻，炎炎夏日吃葛冻，滑嫩爽口，清凉身心，妙不可言。
4、取适量葛粉用水稀释成葛粉汁后，用锅煎成薄饼，切片，可以下火锅炖鸡或猪蹄食用，或与回锅肉混炒，是一道难得的餐桌佳肴。
5、葛粉在炒菜时当勾芡用，使菜肴鲜嫩可口。取葛粉半小包(约10克)，用冷开水加糖冲服更适合食辣，吸烟，喝酒等易上火人群。
1、葛粉不能煎着吃。
2、取本品一包(25g)放入碗中，先用30度左右的温水(约30克)充分搅拌成浆，再用95度以上的开水(约200g)速冲搅拌成透明糊状体，视个人口味再放入适量食糖或食盐拌匀即可食用，可当营养早餐。
3、自制葛冻:按上述方法制作后冷藏于冰箱里即成葛冻，炎炎夏日吃葛冻，滑嫩爽口，清凉身心，妙不可言。
4、取适量葛粉用水稀释成葛粉汁后，用锅煎成薄饼，切片，可以下火锅炖鸡或猪蹄食用，或与回锅肉混炒，是一道难得的餐桌佳肴。
5、葛粉在炒菜时当勾芡用，使菜肴鲜嫩可口。取葛粉半小包(约10克)，用冷开水加糖冲服更适合食辣，吸烟，喝酒等易上火人群。
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葛根粉煎饼做法
葛根粉 七小包（15g/包）西兰花梗 四小块鸡蛋 三枚胡萝卜 一小截料酒 少量生抽 少量葱花 适量盐 适量
葛根粉鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
准备好鸡蛋，葛根粉，凉开水，胡萝卜，西兰花梗，葱花等。
步骤 2
先将准备好的七小包葛根粉倒入大约300毫升的冷开水中调匀。 再将胡萝卜一小截切小碎丁；西兰花梗四小块切小碎丁。将两种颜色的小碎丁倒入调匀的葛根粉水中。
步骤 3
鸡蛋三枚打入碗中调匀，倒入装葛根粉水的碗中一起调匀。
步骤 4
调味部分：往调匀的葛根粉鸡蛋液里加适量葱花，少量料酒、生抽。 根据个人咸淡口味放入适量盐。
步骤 5
煎锅烧热后放少许橄榄油，转小火，再倒入适量的葛根粉鸡蛋液。
步骤 6
在煎饼的一面时，等这一面煎成型，液体基本干好后，再翻面煎。
葛粉煎饼的做法大全图解
一般说的鸡蛋饼加的都是面粉，但我这次的鸡蛋饼加的是葛粉。做出来的饼皮薄软嫩却非常有弹性。这就是为什么能拿葛粉做“芋圆”的原因。葛粉自家做的，黑色是葛根素，非常有用的物质哦！
主料2人份
葛粉25克
鸡蛋一个
辅料
精盐少量
植物油少量
步骤1
葛粉鸡蛋饼的做法大全
油，鸡蛋，葛粉——准备好。葛粉自家做的，不是粉末状，颗粒比较大。5克量勺满满得勺5勺！
步骤2
葛粉鸡蛋饼的做法图解
加2倍冷水，用筷子或勺子搅拌均匀。（怎样才均匀？就是没有粉末颗粒，像浓牛奶！）
步骤3
葛粉鸡蛋饼的家常做法
鸡蛋加入，用打蛋器搅拌均匀。上面会有很多泡沫，用勺子勺去就行。不管它也可以
步骤4
葛粉鸡蛋饼的简单做法
盐不要加多。按照我们当地的做法，其实是不加盐的。（饼皮做好切丝当菜煮，很好吃，像面条又比面条爽滑）
步骤5
葛粉鸡蛋饼怎么吃
平底锅烧热，刷少量花生油
步骤6
葛粉鸡蛋饼怎么做
倒入一半搅拌均匀的蛋液，中火转小火煎至饼皮脱离锅底（就是整张饼皮可以哉锅里转圈圈）
步骤7
葛粉鸡蛋饼怎么炒
只需煎一面，煎好可以按自己喜好切成各种形状，也可以直接卷成卷吃
葛粉不但有诱人的风味，其口感也是上乘，葛粉怎么做才好吃？
葛粉鸡蛋饼。将葛粉倒入一个较深的盆里，一边加水，一边搅拌，让葛粉充分吸收水分。天然有机的葛根粉会有一些块状颗粒，一定要均匀搅拌，直至完全软化。粉浆调好后撒入葱花和盐，根据自己的口味还可以加入胡椒粉、花椒粉等其它调味，不过如果是给孩子吃，不建议用太多的调味品。加入一个鸡蛋，充分搅拌至完全吸收，这时候粉浆呈现出漂亮的淡。锅里倒入少许油，微微加热，将调好的葛根粉浆倒入锅中，缓缓转动锅，让粉浆布满锅底。转小火慢慢煎，稍微凝固后，可以晃动锅，翻个面，将两面都煎至焦黄即可出锅。
葛粉玉米饼。葛根粉、玉米面和水按1：1:0.5的比例添加，还可以根据口味加入胡椒粉、小葱等，搅拌均匀，和成面团。取适量的小面团，擀开，撒一些白芝麻。锅中倒油，稍微加热，转小火，将面饼放入锅中，煎至两面金黄。出锅，分切装盘即可。这道菜和葛粉鸡蛋饼做法相似，葛粉柔软又劲道，放凉了就会微微变硬，所以趁热吃最美味。粉和水的量要根据具体的情况分次加入，喜欢柔软一点，粉稍微少一点，喜欢更Q一点的口感，水稍微少放点，这个可以根据自己的口感来调节。
白菜炖葛粉粉条。葛根粉条提前用清水浸泡至软（葛根粉条真的特别劲道，吃起来口感超级好）。白菜洗净后，将白菜梆子、白菜叶分别切碎。大蒜切片，干辣椒切段，再备上花椒。炒锅倒入适量植物油烧热，放入蒜片、干辣椒段、花椒炒香；再放入白菜梆子快速翻炒。加入酱油翻炒入味，再倒入两大碗水，放入葛根粉条；大火将食材煮开，放入白菜叶继续煮。食材煮熟后，加盐，搅拌均匀，出锅即可。
玉米葛根蛋花羹。准备一个鸡蛋、玉米粒、白糖和葛根粉。把鸡蛋打碗中，搅拌均匀，再把葛根粉用凉水搅拌均匀；锅中放入开水倒入玉米粒煮5分钟。先把拌好的葛根粉倒入锅中搅拌，再倒入白糖和鸡蛋液，搅拌均匀即可出锅。
炸葛粉怎么做熬葛根粉要注意哪些
一、传统吃法—冲葛粉糊
1、取1-3袋太公山野生葛粉倒进碗里，注意：碗里不能有热水，凉水没有关系。2、其次用凉开水，一定得是冷的哦，热的这时候倒下去会凝成块的，水不要太多也不要太少，刚好淹过葛粉能搅散就OK，搅拌时感觉没有阻力为佳。3、搅散后，这时可看到葛粉已全部融化在水里了。⑴缓缓倒入95度以上的沸水，边倒边不停的搅拌直至成半透明的糊。注意：饮水机里的水的温度是不够的哦，冲不熟滴。⑵将葛粉倒进容器中，加适当的冷开水倒入容器内，将其搅拌均匀，置于微波炉内90度以上60秒即可。⑶开火，用冷水把葛粉熬成半透明糊状即可食用。以上三种泡法泡好后视各人喜好加入各类果酱、杂粮粉或是蜂蜜，口感会更好。
二、酸奶葛粉糊
1、准备酸奶一盒（瓶），还有冷开水搅散好的葛粉。2、把事先用冷开水搅散好的葛粉泡熟（半透明胶状的糊）。3、等到葛粉糊凉了，再取出酸奶并开封，把酸奶倒进葛粉糊里并搅拌成完全混合状。呵，营养美味又好吃，减肥的同时又丰胸，一举两得。注意了；葛粉糊一定要等到凉了再混酸奶哦，因为酸奶遇热会失去营养成份的。
三、葛凉皮
1、取6袋左右的太公山野生葛粉冲熟（不要冲得太稀，做凉皮应使糊糊浓些）。2、等葛粉糊自然冷却，再放进冰箱冷冻一个小时（这样做的目的是让葛粉糊再硬些）。3、将成块的葛粉糊切成小块或条，放在盘中。4、取一小碗，放入盐、味精、醋、辣酱、葱花，香油，再加适量的凉开水，调匀浇在葛粉凉皮上，即可。夏天的时候来上一碗，真是爽口、爽心，回味又无穷。用以上的1和2两个步骤也可制成葛粉果冻呢。
四、葛粉鸡蛋饼和葛粉鸡蛋面
1、取3袋太公山野生葛粉，用凉水把葛粉打散（凉水的量：比泡糊时多些，这样煎出来的葛粉就很嫩了），再打两个鸡蛋下去搅散，加盐、葱花、喜欢辣味的就加点辣椒粉。2、锅里放油烧到七成熟，然后倒入已调好的葛粉鸡蛋糊并推开，直到两边煎熟为止，取出切成块。用煎好的鸡蛋饼切成细条，可以跟下面条那样做成鲜美可口的葛粉鸡蛋面呢，那种鲜美无语论比呵。
五、葛粉蒸内丸和葛粉肉丸汤
主要特点是：柔韧味鲜，滑嫩可口；油而不腻，口感清爽；清香野味，绿色食品；葛香肉香，异香纷呈；不松不紧，恰到好处。特别适合“三高人群”和怕发胖的MM及小孩。1、八两五花肉或是全精肉切成坭状，加入白糖、盐、酱油、味精、料酒、葱末、胡椒粉、辣椒粉搅拌，掩十分钟让其入味。2、取6袋太公山野生葛粉用凉水打散，凉水不能放太多，只要把葛粉溶化开就够，然后再倒进掩过的肉坭里面搅拌，再捏成一个个丸放进蒸茏里蒸个十分钟。3、取出即可食用。还可以用肉丸烧成肉丸青菜汤，汤味非常的鲜美。六、葛粉芝麻糊先把黑芝麻放到锅里炒香，然后碾碎（也可直接到超市购买芝麻粉回来做），再把葛粉泡成糊糊，先放点事先碾碎的黑芝麻粉，等销凉些的时候再加点蜂蜜，呵呵，味道真是不错哟，这样吃不仅营养而且又好吃。大家试试哟。
七、葛粉年糕太公山野生葛粉3袋，水200ml，炒米粉30g，面粉15g，糖适量做法：
1、将白糖用水冲开，然后将水慢慢冲入葛粉中拌匀，再加入炒米粉、面粉伴匀；2、将拌好的糊糊倒入锅中，开小火边煮，边煮边搅拌；3、煮到有些透明且厚实的的泥糊即可熄火；4、倒入事先以水沾湿的碗里，用沾湿的手将表面抹平，静置放凉；5、等年糕冷却以后，取出来切成小块。吃的时候可再淋了些炼乳。
八、葛根清热饮
1、取3袋太公山野生葛粉用凉开水打散。2、取10克绿茶并加入甘草或者白糖（我当然推荐甘草，味道好）一同煮沸，然后倒进已打散的葛粉搅拌成糊，味道很清香。提示：做清热饮时多冲些绿茶水，弄得稀一点最好，适合夏天洗完澡后从冰箱里拿出来饮用。
九、红茶葛粉饮
1、取太公山野生葛粉3包用凉开水打散。2、取10克红茶并加入甘草或者白糖（我当然推荐甘草，味道好）一同煮沸，然后倒进已打散的葛粉搅拌成糊。这个适合风寒型感冒的人吃，效果非常好。葛粉本身具有抗病毒的作用，而红茶能驱逐寒气，提高免疫力。
十、消暑降温就多食用药膳粥炎炎夏日已经来临，如能选用一些药膳粥，将对防暑降温、祛病延年、强身健体、保健益寿大有裨益。葛根粥材料：太公山野生葛粉2包，粳米（大米）50克。做法：粳米洗净后入锅，加水适量煮粥，待熟时，放入葛根粉再煮片刻即可。可早晚食用。作用：解暑清热，生津止渴。适用于夏季发热不退，口干烦渴者食用。
十一、丰胸美白饮用料：太公山野生葛粉3包（30克），木瓜粉1匙，山药粉1匙做法：先将葛粉用少许凉开水冲泡打散，然后将木瓜粉、山药粉放入，再用热水冲泡，最后加入白糖或是蜂蜜（加蜂蜜一定要待糊糊凉些时再加）并搅拌，如用热牛奶冲饮，效果更佳。成效分析：木瓜是公认的丰胸美白圣品，而山药的美溶功效也慢慢地被发现，含有植物女性荷尔蒙成份，能防止肌肤老化，收缩毛孔、细嫩皮肤。而葛根富含大量的异黄酮活性成份，也就是天然的植物雌激素。它的结构与女性体内的雌激素相似，可以起到模拟、干扰、双向调节内分秘水平的生理生化作用。葛根异黄酮能模拟内分秘诱导素，并对乳腺、腺泡这些靶细胞进行有效调节作用，促其新陈代谢的速度加快。异黄酮能够对体内脂肪进行合理的导向排序，也就是让身上其它部位的脂肪转移并积骤在。它还具有滋润皮肤、恢复皮肤弹性作用，能够帮助和支持乳房再现挺拔。这三种成份加在一起，自然能使美白丰胸效果加倍提速。
十二、菜肴佐料法用葛粉替代芡粉或生粉勾芡，使菜汁浓稠味美，且营养丰富，健康美容。
煎葛粉的做法
葛粉系野生葛根精制而成，绿色食品，富含淀粉、植物蛋白及人体需要的多种微量元素，有防癌、调节血循环、滋阴养颜等功效。葛粉在日本有“皇家食品”和“长寿食品”之美誉。
主料
干葛粉
辅料
猪里脊肉片冬笋片葱段红椒片
调料
精盐味精白糖老抽蒜葱胡椒粉料酒高汤淀粉色拉油
制作过程
1．干葛粉用冷水调后，下锅煎成薄饼，切成菱形片。猪里脊肉用淀粉上浆，备用。
2．锅上火滑油，留底油下蒜茸和上浆的猪里脊肉片、冬笋片、葛粉片，用调料调味炒熟，勾少许芡汁，淋明油装盘，放在烧烫的铁板上上桌。
注意事项
干葛粉煎饼，调浆干稀要适度，饼成金即可起锅。
葛粉能跟面粉一起煎饼吗
可以的，可以做成葛粉面粉混合煎饼。具体步骤：
需要提前准备好的材料包括：香蕉2~3根、葛粉200克、面粉50克、蜂蜜一汤匙、泡打粉4克、水300克、鸡蛋2个。
1、准备好食材：葛根粉、香蕉、面粉、鸡蛋、蜂蜜、泡打粉、水。
2、将香蕉切成薄片，将葛根粉、面粉、泡打粉、蜂蜜、水放在一个大盆里用筷子搅拌均匀。
3、将香蕉片倒入混合的面盆里，将面糊用筷子搅拌均匀。
4、打开电饼档，只用下面挡，用刷子刷一层薄油，预热。
5、预热好就可以煎饼了，用汤匙，一般放2汤匙成一个饼，6~7秒后快速翻面。
6、连续翻面4~5次，两面金就可以了。
7、成品出锅。
葛粉士豆可以混一起煎鸡蛋饼吗
一、葛粉士豆可以混一起煎鸡蛋饼，葛根粉含有丰富的异黄酮，能补女性雌激素，调节内分泌，并有下火，增强记忆力等功效。
用料：鸡蛋2只、土豆1小个、葛根粉50g、葛根水(或一般水) 120ml、韭菜1小把、盐半勺。
二、葛粉士豆煎鸡蛋饼的做法：、
1、葛根片泡水，提前泡好，等完全凉好后取120ml使用。没有葛根片的可以使用一般的水，但水葛根水做出来的有一股清甜味，且效果更佳。
2、加入50g的葛根粉，和土豆搅拌均匀。
3、加入韭菜适量，加入鸡蛋2枚，加入适量盐，搅拌均匀。
4、锅里放油，饼子一面熟后翻至另一面煎，熟后出锅。
三、小贴士
1、一定要用凉水来兑葛根粉。
2、餐后一杯豆浆配合食用美容效果更佳。
葛粉的吃法
葛粉的吃法
葛粉，为豆科植物葛的块根经水磨而澄取的淀粉，它的吃法有很多，葛粉不单单可以作为食物来用，而且还具有药用价值。最重要的是一种天然的营养品，它对我们的身体健康有很好的补益作用。那葛粉都有哪些吃法呢？跟我来看看吧。
一、直接冲调
先取少量葛粉放入碗中，在根据自己的喜好加一点糖(也可根据个人口味添加蜂蜜等)，然后先用少量凉开水搅拌成浆，最后再用沸水快速冲成糊状。喜欢的朋友也可以选择调均后入微波炉加热1至2分钟，很快就好了。喜欢吃凉粉的朋友也可以将它放入冰箱，口味会更加美味。
二、葛粉鸡蛋饼
如果葛粉冲调喝腻的朋友吗，可以尝试新的做法，例如葛粉鸡蛋饼，在葛粉里打个鸡蛋，加盐，加一些葱花，然后再根据的喜好加一些别的调味品或者东西，然后用平底锅煎，煎至两面金黄就可以了，味道很美味哦，自己也可以在家里进行制作。
三、醒酒
在我们要饮酒前可以选择服用葛粉少量，然后就可以避免因为空腹饮酒或过量饮酒对我们身体造成的伤害；如果有醉酒的人，也可以按照这个方法，服用一点葛粉，就可以起到提醒神脑的作用。
在这里补充一点，葛粉也受到很多女生的喜爱哦，因为它可以帮女生达到丰胸的目的，所以很多女性也开始吃起了葛粉，你还在等什么呢。
葛粉怎样做好吃
葛粉系野生葛根精制而成，绿色食品，富含淀粉、植物蛋白及人体需要的多种微量元素，有防癌、调节血循环、滋阴养颜等功效。你知道葛粉做菜方法有哪些吗?下面我向大家介绍一下葛粉做菜方法。
葛粉做菜方法一：日式味噌野菜豆皮葛粉锅
材料
日式葛粉 一份,日式豆皮 一份,各种菇类/蔬菜 一份,各种火锅料 一份,味噌:清酒 3:1,高汤 一份
做法
1、蔬菜们洗干净 豆皮切成喜欢的大小
2、高汤煮滚之后 先放入味噌和清酒煮成味噌汤头
3、就按照平常吃涮涮锅的方是把所有东西煮成一锅就好罗~
葛粉做菜方法二：茶道葛粉球
材料
鲜基围虾100克，葛根粉150克，菊花10朵，茶叶0.25克
做法
1、鲜基围虾制成虾胶，做成30个小丸子，滚上葛根粉，下入开水中，待煮熟后捞起，沥水后再滚上葛根粉，再入开水中煮，反复10次即可成形，分装入小碗中。
2、调制好汤汁，浇入小碗中的葛根球上，点缀菊花即成。
创新说明
此菜用纯天然葛根粉与营养丰富的虾仁组合成一道创新菜，可强身养颜。
小诀窍
特点
原汁原味，口感润甜，营养丰富。
葛粉做菜方法三：铁板葛粉
做法
1.干葛粉用冷水调后，下锅煎成薄饼，切成菱形片。猪里脊肉用淀粉上浆，备用。
2.锅上火滑油，留底油下蒜茸和上浆的猪里脊肉片、冬笋片、葛粉片，用调料调味炒熟，勾少许芡汁，淋明油装盘，放在烧烫的铁板上上桌。
注意事项
干葛粉煎饼，调浆干稀要适度，饼成金即可起锅。
葛粉营养分析
1、明代李时珍对葛根进行了系统的研究，认为葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。他在《本草纲目》中这样记载：“葛，性甘、辛、平、无毒，主治：消渴、身大热、呕吐、诸弊，起阴气，解诸毒。”现代医学研究表明葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。
2、葛根的食用价值极高，葛粉被称之为“长寿粉”，在日本被誉为“皇室特供食品”。常食葛根能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。现代医学研究表明，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可帮助女性丰胸、养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用更为明显。
3、此外，葛根还具有解酒之功效。
葛根粉怎么吃
葛根粉食用方法如下：
1、碗中放入葛根粉，加入温水搅拌均匀。
2、倒入开水，边倒边搅拌，冲至半碗时停止倒水。
3、使劲搅拌待变为粘稠即可食用。
葛根粉，中药名，具有解热除烦，生津止渴之功效，用于烦热，口渴，醉酒，喉痹。
