蟹棒煮汤做法如下。1、瓠子去皮切块,洗净待用。 2、蟹棒对半切开。 3、锅中倒入清水,水开后倒入瓠子大火烧开。 4、瓠子微烂的时候倒入蟹棒。 5、蟹棒煮的时间不易长,大火煮30秒左右即可。 6、最后加入适量的盐和香油即可出锅。