1、龙眼泡酒要泡100天左右。在使用龙眼泡酒时，最好选用40至50度以上的白酒，这样酒香会更加浓郁，保存的时间也能够更长一些，龙眼泡酒喝对人有非常大的好处，有改善睡眠、提高人体免疫力等作用。
2、泡酒是中医保健很重要的一环，是中国悠久的传统，泡酒和药酒在使用上有很大的差别。
3、泡制药酒一般需用到高度酒，在泡制某些果酒时，用中低度酒是可以的，但度数也不能太低。
4、不管什么配方的药酒，都不能够大量饮用，每顿饮用50毫升即可，饮用不同药物配置的酒时，还要注意食物相克。
1、龙眼泡酒要泡100天左右。在使用龙眼泡酒时，最好选用40至50度以上的白酒，这样酒香会更加浓郁，保存的时间也能够更长一些，龙眼泡酒喝对人有非常大的好处，有改善睡眠、提高人体免疫力等作用。
2、泡酒是中医保健很重要的一环，是中国悠久的传统，泡酒和药酒在使用上有很大的差别。
3、泡制药酒一般需用到高度酒，在泡制某些果酒时，用中低度酒是可以的，但度数也不能太低。
4、不管什么配方的药酒，都不能够大量饮用，每顿饮用50毫升即可，饮用不同药物配置的酒时，还要注意食物相克。
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1、龙眼泡酒要泡100天左右。在使用龙眼泡酒时，最好选用40至50度以上的白酒，这样酒香会更加浓郁，保存的时间也能够更长一些，龙眼泡酒喝对人有非常大的好处，有改善睡眠、提高人体免疫力等作用。
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4、不管什么配方的药酒，都不能够大量饮用，每顿饮用50毫升即可，饮用不同药物配置的酒时，还要注意食物相克。
龙眼酒一般泡多久可以饮
您好！
问题分析：将龙眼置容器中，加入白酒，密封.浸泡一个月后即可取用口服。每次服10—20毫升，日服2次。
康复指导：建议每天摇晃1次；七天后改为每周摇晃一次。在20℃下加糖至25%，可酿造出气味芬芳、风味优雅、色泽怡人的优质龙眼酒。可以益心脾，补气血，安神。
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龙眼泡酒酸甜可口，龙眼酒制作方法是什么？
中国人的酿酒技术在世界上高居榜首，从几千年前人们就懂得如何酿造美酒，直至今日，各种各样的酒都通过酿酒技术制造出来。平时在家中很多人也会经常泡酒来饮用，部分食物和酒精碰撞后可以酿造出风味特别的酒，例如常见的龙眼酒。到了龙眼盛产的季节，许多人会用龙眼泡酒，达到养生的效果。那么，龙眼泡酒，该如何泡制呢？新鲜的桂圆或者桂圆干都可以用来泡酒
1.鲜龙眼肉5斤，42度的纯粮酒5000ml，糖1斤
2. 把龙眼洗净，剥壳，去核
3.把龙眼肉放入玻璃瓶内，加入纯粮酒、冰糖，密封瓶口。
一般情况下，密封好之后需要间隔3-5天再次摇晃一次，密封20天左右就可以开瓶饮用。
注意事项：
（1）泡酒罐要用玻璃的，因为塑料桶含有有害物质，可以溶解到酒里，长期泡酒对身体不好。
（2）泡果酒一定要用纯粮食酒，勾兑酒无论多少，因为有添加剂，都对身体无益。（我个人用的是谷养康粮食酒）我们建议选择42度的粮食酒。
（3）孕妇。血糖高者，不建议饮用。
（4）以上泡酒方仅供参考，具体饮用及方法建议咨询专业人士。
龙眼酒的泡制方法 龙眼酒泡的久了会坏吗
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龙眼酒的泡制方法
龙眼中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、镁、磷、钾、钙、铁、锌、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素等营养成分，性味甘、平温、无毒，入心、脾、胃经，有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉等功效，所以龙眼泡酒不仅是一种果酒，也是一种药酒。
炮制方法
1、准备一些品质好的龙眼和白酒，以及一个可以密封的容器。
2、首先把龙眼去皮洗净，并晾干水分备用。
3、然后把容器清洗干净晾干后，倒入适量白酒进行杀菌。
4、再把龙眼全部放入容器中，并倒入没过龙眼的白酒。
5、最后密封起来放置在避光、干燥、阴凉处半个月左右即可。
2龙眼酒泡的久了会坏吗
会坏。
虽然说龙眼酒可以保存比较长的时间，但任何食物存放的时间过长时都是会坏的，只不是时间长短的问题罢了，而且自制的龙眼酒通常都不会添加什么防腐剂等化学添加物，所能保存的时间就会更短了，因此龙眼酒在泡好后，最好在保质期内饮用完毕，以免浪费。
3龙眼酒的保质期是多久
根据情况看。
通常自行泡制的龙眼酒，只有一年左右的保质期，因为这种方式制作的龙眼酒，没有严格的消毒灭菌，也不会添加什么防腐剂之类的化学添加物。
但要是通过酿造工艺制作的龙眼酒，都会经过严格的灭菌处理，其保质期通常可以达到三到五年左右的时间，因此龙眼酒的保质期是多久，需要根据制作的方式来看。
4龙眼酒喝了会上火吗
喝多了会。
因为龙眼本身就是一种温性的水果，而且其中含有大量的糖分，食用后可以产生比较大的热能，而酒精的性味也是比较温热的，且有很好的活血作用，所以龙眼酒要是喝多了的话，很有可能会出现上火的情况。
龙眼酒的泡制方法
主料：桂圆125克
调料：白酒500克
1.把洗净，干燥，研成粉的龙眼肉装入纱布袋内，扎紧袋口，放在酒坛内。
2.加入白酒，密封坛口，每天摇晃1次；七天后改为每周摇晃一次，浸泡100天。
龙眼酒的做法
工艺流程原料选择→制汁→杀菌→接种→发酵→杀菌→陈酿
1．原料选择：选用装罐头剩下的龙眼果肉碎片和不宜装罐头的果肉。
2．制汁：果肉经蒸煮、破碎、压榨后取得汁液。
3．杀菌：将果汁放入夹层锅内加热至85~90℃，杀灭杂菌。或者加入0.03%亚硫酸氢钠，静置12小时，使二氧化硫大部分消失。
4．接种：菌种量为汁液量的3~5%，可采用已培养12~24小时，发酵旺盛的葡萄酒酵母液（用1203号葡萄酒酵母菌种）。
5.发酵：在25~28℃的室温下发酵。
（1）若发酵液含糖量为8~10度，经1~2天后就可将发酵液蒸馏，得到50~52度的龙眼酒。
（2）若加糖后的汁液含糖量达18~20%，可酿制发酵酒。接种酵母液后发酵7~10天，当发酵液中糖度降为零度时，用虹吸管吸出上部澄清液，去除沉渣，并调节澄清液至酒度为12~14度，酸度为0.3%~0.6%。
（3）若配制甜味果酒，可用100公斤经过发酵、灭菌的酒液加8公斤砂糖配成。
6．杀菌：酒液调制完毕后，在每100公斤酒液中加15克亚硫酸钠杀菌，或把酒液加热至78℃，然后立即降温冷却。
7．陈酿：将酒装入酒坛密封贮存，经陈酿半度以上，使酒气浓郁，酒味更加醇和。
龙眼酒的正确制作方法 怎样制作龙眼酒
1、材料：龙眼、玻璃瓶、白酒。
2、把龙眼去皮，洗干净，控水备用。
3、把玻璃瓶清洗干净，控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。
4、把晾干的龙眼放入瓶子，加入少量白酒，来回摇晃几次，倒掉白酒。这是杀菌，白酒不用太多。
5、在瓶子里面再次放入白酒，把龙眼全盖住，酒多点没关系，但不要把瓶子全装满，留出空间，龙眼泡了发胀。
6、把瓶子密封好，半个月就可以喝了。泡的越久越好。
龙眼酒——养气活血宁心安神
龙眼大家都吃过，就是我们经常吃的桂圆，桂圆是具有滋补作用的水果，同时也是一种药材，可以新鲜的食用，也可以晒干以后，泡酒或者是泡水，具有安神宁心的作用，龙眼可以泡酒饮用，可以有活血功效，下面就来介绍一下龙眼酒的制作。
营养价值:
每次20毫升、每日3次
适宜人群:
适用于心脾两虚、气血不足所致的心悸、失眠多梦、食少便澹、畏寒肢冷等症
禁忌人群:
无明显禁忌，少儿不宜饮用
龙眼酒
所需材料
龙眼肉250克、烧酒500毫升
龙眼酒的制作方法
将龙眼肉放入酒中漫泡7日以上即可。
龙眼酒的功效与作用
据现代研究，龙眼鲜食，味甜美爽口，且营养价值甚高，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、维生素C、钙、磷、铁、酒石酸、腺嘌吟等。其中尤以含维生P量多，对中老年人而言，有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。中医认为，龙眼味甘、性温;入心、脾经;具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。龙眼肉与药酒合用，共奏益气生津、养气活血、宁心安神之功。适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。宽容羊角风，有利尿消肿的作用，对于肝肾有好处，同时快点，起到生津的效果，缓解失眠的药酒，适合经常容易神经衰弱的人。
龙眼酒的制作方法和功效都介绍了，大家要正确的利用起来，这样的药酒适合神经衰弱的人群，同时也可以缓解失眠的症状，比如经常出现的心悸烦躁等情况也有很好的调理功效，这样的保健酒，不应该试试吗?
龙眼酒怎么泡 龙眼酒有什么功效与作用
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龙眼酒怎么泡
材料：鲜龙眼肉5斤，42度的米酒5斤，冰糖1斤。
做法：
1、把龙眼洗净，剥壳，去核。
2、把龙眼肉放入玻璃瓶内，加入米酒、冰糖，密封瓶口。
3、每天摇晃1次；七天后改为每周摇晃一次，浸泡100天后，即可饮用。
2龙眼酒有什么功效与作用
1、龙眼糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些元肉很有补益。
2、益气补血，增强记忆桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
3、安神定志桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
4、养血安胎桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
5、降脂护心，延缓衰老桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。
3桂圆酒和什么相克
白酒：白酒不可和其它酒、茶、牛奶、碳酸饮料同饮；并且不易与牛肉、红薯、柿子、西红柿同食。白酒与牛肉同食易上火；与牛奶同食容易得脂肪肝；与碳酸饮料同食易伤五脏；与红薯、柿子同食易患结石；与西红柿同食会造成胸闷气短。
桂圆怎么泡酒？
桂圆泡酒的话，可单独浸泡，也可加其它材料一起搭配浸泡，例如
【配方（仅供参考）】桂圆500克，灵芝10克，天麻20克，人参50克，枸杞子100克，谷养康零添加泡酒用酒2.5L
【制法】将以上材料，置容器中，倒入白酒密封，浸泡30日后，过滤去渣，即成。
同时，泡酒，莫用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质，而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，要用土陶坛或者玻璃器皿，白酒，度数在55°到60°之间为佳%
龙眼酒的泡制方法
食材：鲜桂圆500克、40度金酒550毫升。桂圆去壳，准备一个无油无水干净的瓶子。龙眼加入瓶中倒入金酒，淹没食物为佳。瓶口盖上一层保鲜膜，盖紧瓶盖，放在通风阴凉处一个月即可。
食材：鲜桂圆500克、金酒550毫升。
1、把桂圆去壳，准备一个无油无水干净的瓶子。
2、准备金酒，酒精度40。
3、先把龙眼加入瓶中再倒入金酒，淹没食物为佳。
4、瓶口先盖上一层保鲜膜，再把瓶盖盖紧，放在通风阴凉处一个月。
如何制作龙眼酒？要详细的。
先摘成一粒一粒的，用淡盐水泡十分钟，不能用破的，要不会影响口感，泡好后，冲洗，沥干水，剥壳，放入玻璃缸中，倒入白酒 度数在38°左右的适宜，然后龙眼和酒的比率是1比2，密封一个半月就能喝了
