1、20~25分钟。牛肉片隔水蒸熟时间取决于选择的锅具、火候、大小、数量等，只有锅具好、火候给力、大小适中、数量合理蒸熟的时间就短反之则长。
2、不管何种情况牛肉片隔水蒸熟时间20~25分钟为宜，蒸的时间小于20分钟不仅不容易熟还杀不了牛肉上的细菌，蒸的时间大于25分钟会导致牛肉片太老严重影响口感，这样牛肉太老不好吃。蒸牛肉不需要太长时间：一般冷水上锅蒸，将锅里的水烧开之后，再蒸10分钟左右即可。
1、20~25分钟。牛肉片隔水蒸熟时间取决于选择的锅具、火候、大小、数量等，只有锅具好、火候给力、大小适中、数量合理蒸熟的时间就短反之则长。
2、不管何种情况牛肉片隔水蒸熟时间20~25分钟为宜，蒸的时间小于20分钟不仅不容易熟还杀不了牛肉上的细菌，蒸的时间大于25分钟会导致牛肉片太老严重影响口感，这样牛肉太老不好吃。蒸牛肉不需要太长时间：一般冷水上锅蒸，将锅里的水烧开之后，再蒸10分钟左右即可。
1、20~25分钟。牛肉片隔水蒸熟时间取决于选择的锅具、火候、大小、数量等，只有锅具好、火候给力、大小适中、数量合理蒸熟的时间就短反之则长。
2、不管何种情况牛肉片隔水蒸熟时间20~25分钟为宜，蒸的时间小于20分钟不仅不容易熟还杀不了牛肉上的细菌，蒸的时间大于25分钟会导致牛肉片太老严重影响口感，这样牛肉太老不好吃。蒸牛肉不需要太长时间：一般冷水上锅蒸，将锅里的水烧开之后，再蒸10分钟左右即可。
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蒸牛肉不需要太长时间，一般冷水上锅蒸，将锅里的水烧开之后，再蒸10分钟左右即可。蒸牛肉要掌握好时间，因为蒸的时间过久，牛肉的肉质就会变老，为了保证牛肉的口感，整个蒸制的过程，需要15-20分钟的时间。
牛肉是一种营养价值很高的食物，含有丰富的优质蛋白质和矿物质铁，蒸牛肉也是比较健康的烹调方式。一般做牛肉的时候，特别怕牛肉变老，吃牛肉不仅要保证营养健康，还要保证口感，所以蒸的时间一定要掌握好。
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1、蒸牛肉来自大概要蒸30分钟左右。
2、清蒸牛肉的做法，步骤如下：牛肉洗净。放碗备用。
3、放酱油。放老酒。放盐。放姜。放电饭锅。
4、蒸来自半小时即可。
5、出锅，加葱，上桌啦。
6、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
牛肉蒸多久能熟?
20~25分钟。牛肉片隔水蒸熟时间取决于选择的锅具、火候、大小、数量等，只有锅具好、火候给力、大小适中、数量合理蒸熟的时间就短反之则长。不管何种情况牛肉片隔水蒸熟时间20~25分钟为宜，蒸的时间小于20分钟不仅不容易熟还杀不了牛肉上的细菌，蒸的时间大于25分钟会导致牛肉片太老严重影响口感。
蒸牛肉不需要太长时间：
一般冷水上锅蒸，将锅里的水烧开之后，再蒸10分钟左右即可。蒸牛肉要掌握好时间，因为蒸的时间过久，牛肉的肉质就会变老，也会变得不容易咀嚼，为了保证牛肉的口感。
牛肉是一种营养价值很高的食物，含有丰富的优质蛋白质和矿物质铁，蒸牛肉也是比较健康的烹调方式。我们一般做牛肉的时候，特别怕牛肉变老，吃牛肉不仅要保证营养健康，还要保证口感，所以蒸的时间一定要掌握好哦。
牛肉片蒸多久能熟
20到25分钟。根据查询牛肉的食用方法得知，蒸牛肉片不需要太长时间，蒸的时间过久会导致牛肉肉质变老，不容易咀嚼，蒸20到25分钟就能够熟。牛肉指牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。
牛肉蒸多久能熟
牛肉一般蒸30分钟能熟，如果牛肉切的薄可以缩减蒸煮时间，切记时间不要太久以免把牛肉蒸老。将牛肉洗干净之后切块沥干水分，拌入佐料之后放入蒸笼里蒸煮30分钟即可，不论是炒菜还是凉拌都具有别样风味，还能保证肉质鲜嫩。
牛肉一般蒸30分钟能熟
牛肉一般蒸30分钟左右就可以熟了，如果牛肉切的比较细，可以适当缩减蒸煮的时间。蒸牛肉的时间最好不要太长，不然容易把牛肉蒸老，这样肉质的口感就变差，而且风味也会有所下降。蒸牛肉的时候，可以适当倒入一些酱料搅拌再蒸。
将牛肉洗干净之后切块沥干水分，拌入酱油、料酒、食盐、姜丝等佐料搅拌，搅拌均匀之后放入蒸锅内离水蒸煮。等过三十分钟之后打开锅盖查看，如果牛肉的颜色已经变深，而且牛肉的香味已经蒸出来了，那就可以出锅摆盘。
蒸牛肉可以最大程度保证牛肉的香嫩，尤其是新鲜牛肉蒸好之后，不论是凉拌还是炒菜都具有别样风味。蒸牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够补充人体所需要的营养还可以提升免疫力，对于老人和儿童来说是很好的食补。
蒸牛肉需要多长时间 蒸牛肉需要多久
1、生牛肉蒸熟需要15～20分钟，一般来说蒸牛肉不需要太长时间，锅里的水烧开后，把牛肉放入里面蒸15～20分钟左右即可。蒸制的时间不宜过久，否则牛肉的肉质会变老，且不容易咀嚼。
2、牛肉是一种营养价值很高的食物，它含有丰富的优质蛋白质和矿物质铁，对于提高免疫力、补铁、补血等方面具有较好的效果，而蒸牛肉也是公认的比较健康的一种烹调方式。
3、蒸牛肉其实属于川菜系，它是四川省传统的名菜。而川菜是我国四大菜系之一，这个菜系在我国烹饪史上占有重要的地位，这个菜系的特点是取材广泛、调味多变、菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称。
蒸牛肉要多长时间
1、蒸牛肉的时间一般是15-20分钟。蒸的时间不能太长，时间太长牛肉的肉质会变老，影响口感，蒸20分钟以内就可以了。
2、牛肉是一种营养价值很高的食物，含有丰富的优质蛋白质和矿物质铁，蒸牛肉也是比较健康的烹调方式。
蒸牛肉的蒸多久
1、蒸牛肉不需要太长时间,蒸的时间过久会导致牛肉肉质变老,不容易咀嚼,水开之后建议蒸十分钟就可以。
2、牛肉含有丰富的优质蛋白质和矿物质铁,可以提高免疫、补铁补血,而且蒸也是健康的烹调方式。
扩展资料：
蒸牛肉是四川省传统的名菜，属于川菜系，主要食材是牛肉。
川菜 川菜作为中国四大菜系之一，在中国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。
四川位于长江上游，气候温和，雨量充沛，群山环抱，江河纵横，盛产粮油，蔬菜瓜果四季不断，家畜家禽品种齐全，山岳深丘特产熊、鹿、獐、狍、银耳、虫草、竹笋等山珍野味，江河湖泊又有江团、雅鱼、岩鲤。川菜以家常菜为主，取材多为日常百味，其特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。
参考资料：
蒸牛肉-百度百科
蒸牛肉要怎么蒸呢？要蒸几分钟？
蒸牛肉大概要蒸30分钟左右。
清蒸牛肉的做法，步骤如下：
1、牛肉洗净。
2、放碗备用。
3、放酱油。
4、放老酒。
5、放盐。
6、放姜。
7、放电饭锅。
8、蒸半小时即可。
9、出锅，加葱，上桌啦。
扩展资料:
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。
其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
中医食疗认为：
寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
中医认为：
牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。
适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
参考资料:百度百科-牛肉
蒸牛肉一般蒸多久
原料
主料 瘦牛肉370克，大米75克。调料 植物油50克，酱油30克，花椒、胡椒粉各3克，辣椒粉2克，葱、姜各8克，料酒13克，豆瓣酱30克，四川豆豉5克，香菜少许。 [1]
制作过程
(1) 肉切大概0.8cm厚就可以，不用太薄。面积大概就是食指和大拇指圈起来，那么大。放在口稍深的碗里，倒入淀粉（因为不是要入锅炒，所以不用太多）、料酒（一点点）、老抽（一点点）、盐（可以稍微多一点，因为蒸的话会进入水分），香油（很重要哦，不要太多就很香了）用手搅拌均匀，腌一会。注意：加入的液体不要太稀，稍稍有点湿润沾在肉上就行，因为还会蒸出大量水分。
(2) 10-15分钟后，换到一个浅口稍有肚的盘子里（浅口蒸起来比较容易均匀受热，但口太浅盛不住汤）。切一点蒜瓣塞在肉底下，放两三个干红辣椒，有姜片的话也可以放一片在肉上。锅里煮水煮开，就放个小碗在底下垫着（碗里也要放水），然后放把盛肉的盘子放在上面，盖盖子。注意看锅里的水，不要煮干了。大概十分钟的时候把小葱打结塞进肉里。继续蒸。
(3)小火大概半小时。好了。可以盐水蒸煮一些蔬菜铺在底下摆盘。
1. 把牛肉切成小块，在热水中飞去血沫。 2. 把花椒、丁香、干辣椒一并放在调料蛋（就是那种可以装东西又有孔的东西，像蛋）里，用纱布包起来也可以。
3. 然后就是煮了 .煮的时候，先是大火把水烧开，再把火调小慢慢煮容易烂一点也不会把汤煮干，千万不可以这个时候去看碟，要不然等想起来回来的时候该焦了
牛肉一般蒸多少分钟
需要蒸25分钟。
准备材料：瘦牛肉 500g、蒸肉米粉 一碗、葱末 适量、姜末 适量、蒜末 适量、香菜 适量、花椒面 适量、豆瓣酱 一勺、红辣椒面 适量、盐 5g、糖 2勺、胡椒粉 适量、绍酒 适量、生抽 适量、香油 适量。
一、第一步将准备好的牛肉切成大薄片，放旁边备用，如下图所示。
二、放入盐、糖、绍酒、生抽、花椒面、香油、胡椒粉、豆瓣酱、姜末拌匀腌渍15分钟。
三、放入少许清水，将肉打散，再放入蒸肉米粉，如下图所示。
四、然后用手拌匀，使每一片牛肉上都蘸满米粉，如下图所示。
五、将腌好的牛肉放入笼屉中，进蒸锅足火旺气蒸25分钟，如下图所示。
六、撒上蒜末、香菜、红辣椒面，这样蒸牛肉就已经做好了。
请问一下粉蒸牛肉要蒸多久
1、粉蒸牛肉蒸制时间跟肉质有关，肉质较嫩的蒸约30分钟，肉质较老且筋多的蒸制60分钟。
2、制作步骤：
（1）把牛肉切成片,土豆去皮切成稍厚的片
（2）把牛肉用盐,少量的糖,五香粉和生抽,料酒味一下.土豆用同样的料味好,但是不用放料酒.味上20分钟.
（3）把味好的土豆和牛肉,均匀的粘上蒸肉粉,然后一片土豆,一篇牛肉的摆到牌子中.蒸锅上气后，蒸25分钟就做好了。
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