方法1:用小刀剥芒果皮
1、将芒果垂直地放置在砧板上。 用手抓住芒果的茎并把它放在最上面。
2、用一把锋利的小刀在芒果最上边的皮上浅浅下切。用你另一只空闲的手稳住刀。
3、切下薄薄的芒果皮,切的时候身体站远点。对着砧板切成一条条的。尽量切得又薄又浅,以避免在皮上留下太多芒果肉。
4、重复这个动作,直到芒果皮全都被切下为止。然后,清除遗留的所有果皮。
方法2:用削皮刀剥芒果
1、把芒果放在砧板上。
2、用削皮刀削芒果皮,直到芒果皮几乎全被去掉。用削皮刀削芒果皮跟削黄瓜皮差不多。拿住芒果的顶部或两侧,然后切成片,注意离你的手远点。
削好芒果皮之后,只有顶部和底部的皮保留下来。
3、用小刀把芒果的顶部和底部切除。