鸡蛋不会破的煮法： 鸡蛋先用开水泡一泡 先将带壳生鸡蛋在小碗里用开水泡一分钟左右，一定要是开水才行。煮面的锅水开后将鸡蛋打入，随便怎么打都可以，保证鸡蛋不会散，出来就是完整的荷包蛋。 2.先把蛋煮好捞出，再煮面 锅里水开后先卧鸡蛋，
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
快速面：1包; 西红柿: 2个;油菜: 100克;鸡蛋: 1个; 花生油：少许;小葱：适量;姜：适量;食盐：少许;水：适量;醋：适量;香油：适量;
待水开后，使开水保持微开而不太翻滚时，将鸡蛋徐徐倒入水内。 做法如下： 1、快速面两包，鸡蛋两个。 2、青菜适量，洗净准备好。 3、把水烧开，然后把快速面放进去。 4、把快速面调味包也打开放进去。 5、把青菜也放进去煮。 6、将鸡蛋徐徐倒入
煮快速面的做法
方法如下： 1、等水稍微热一点没开时就把鸡蛋直接打里面，不要搅动，过几分钟就成型了，水开了可以直接放面，这时候动动鸡蛋就应该是整个的，只是蛋黄可能还没熟，煮面也要小点火，这样蛋就不会碎了 2、可以煎，开火，放油，热一会（不要等冒烟
番茄切丁，小油菜洗净。锅里热油，加葱姜炝锅。
煮快速面卧鸡蛋，让鸡蛋成型的方法列举两种： 方法一： 1、锅内倒入适量的水，把水烧热，火不要太大，等到锅中的水周围开始冒小气泡，把鸡蛋贴近水面轻轻的打在水里。 2、把火稍稍开大一点，火一定不要开的太大，容易把鸡蛋冲散。火要是太小，鸡
倒入番茄丁，翻炒均匀后小火熬至软烂。
在煮快速面的时候，鸡蛋要在调料包放下去之后放，具体做法如下： 用料：快速面1包、鸡蛋1个、芝士1片 1、锅中放入开水、快速面和蔬菜包，煮2分钟。 2、2分钟后，把调味包放进锅里，按个人喜好决定放的量。 3、然后把鸡蛋液放进正在沸腾的汤里，
倒入开水。（煮面，可多放一些）打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中。
按照《前任3》的煮面方法煮了泡面，简单的说，就是煮面的时候打个鸡蛋进去搅碎搅碎，这样可以帮助汤汁更浓稠，并且挂在面上，吃的时候更有味道。 除了放鸡蛋，我还放了白菜，还有让舅舅从云南带回来的辣椒，以及我妈做的香肠。 成果看图，的确味
锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。
这个啊，煮面的时候，先把面煮开，然后把鸡蛋喔进去，这个时候关小火，然后记着搅拌的时候要小幅度的搅动，不要搅动鸡蛋那块，最后就是用筷头触碰鸡蛋，如果外面硬了，在稍微煮会。里面的蛋黄就是果冻状的了，这个是偶自己煮面的经验··············
放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可。
1:水烧开后舀出一点与完好的鸡蛋放碗里10--15秒，水没过鸡蛋为宜，可以使蛋壳内的蛋清外层有一层蛋清膜。 2：将火关至小火，把鸡蛋去壳放入锅内，待蛋清凝固并移动鸡蛋防止粘锅，将火调大依次下入快速面调料，面饼，各类辅料。 3：煮面过程中别
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煮快速面，怎么卧鸡蛋啊
1:水烧开后舀出一点与完好的鸡蛋放碗百里10--15秒，水没过鸡蛋为宜，可度以使蛋壳内的蛋清外层有一层蛋清膜。
2：将火关至小火知，把鸡蛋去壳放入锅内，待蛋清凝固道并移动鸡蛋防止粘锅，将专火调大依次下入快速面调料，面饼，各类辅料属。
3：煮面过程中别把鸡蛋搞坏。
煮快速面的步骤加鸡蛋图片
方便百面煮鸡蛋：
步骤1
选择喜欢的度公仔快速面，我特别喜欢这个麻油口味的
步骤知2
空心菜先洗好
步骤3
加鸡蛋道一个
步骤4
锅内置水，烧开，下版鸡蛋，然后煮沸捞起，我喜欢吃半流动蛋黄的鸡蛋
步骤5
下快速面
步骤6
下肉或丸子，下快速面的配料
步骤7
下青菜，用筷子搅动翻几下，便可以起锅开吃了权
煮快速面下鸡蛋怎样才能不散
在鸡蛋放进去之后别搅拌 等过一分钟鸡蛋基本固定的时候再搅拌 这样就可以保证鸡蛋不会散
怎么在快速面里面添加鸡蛋？？
在快速面软了的时候打一个荷包蛋进去（不要说你不会，就是把鸡蛋壳打碎，把鸡蛋倒进锅里），等2、3分钟以后就可以了。
或者把鸡蛋在碗里打碎，再到进锅里做成蛋花。本回答被提问者采纳
煮快速面打进去鸡蛋之后起沫子，该怎么解决？
放蛋的时候可以先把蛋打进一个大点的勺子里，然后把勺子慢慢放进锅里，等勺子到锅底后轻轻把蛋倒出来，这样煮快速面打进去鸡蛋之后就不会起沫子。
以西红柿鸡蛋面为例，做法如下：
材料
面条，西红柿，鸡蛋，盐，味精，香油，老姜片
做法
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会；
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，即可。
