1、食材:土豆500克,玉米淀粉1勺,盐1勺。 2、:土豆洗净、去皮,切成片,上锅蒸熟。 3、用勺子压成泥。 4、加入1勺盐,1勺玉米淀粉。 5、揉成面团。 6、取适量大小的面团,捏成小方块。 7、用勺子按压出形状。 8、表面刷油。 9、烤箱170度,烤20分钟,又香又脆的薯饼就做好了。