1、食材:青辣椒250g、盐适量。2、首先烧一壶开水待水冷却,将水倒进锅里,然后放入一些配料。3、然后将辣椒放进去,加入适当的盐。4、接着将盐、辣椒等混合让味道均匀的分布。5、最后把盖盖紧密封好,15天左右即可食用。