这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料酸菜：250克;粉丝：适量;五花肉：50克; 姜：5克;葱：10克;蒜：适量;五香粉：适量;食盐：适量;生抽：1汤勺;白糖：1茶勺;水淀粉：少许;鸡精：少许;植物油：适量; 渍菜粉的做法将酸菜用清水反复冲洗几次，攥去水份五花肉切丝，粉丝用水洗净、泡软起净锅，入油，四成热时爆香姜、葱、蒜末，下入肉丝煸香，加入五香粉、生抽、糖、酸菜，炒匀，加入适量水（以没过酸菜为宜），大火烧开，关中火炖几分钟，下入泡软的粉丝、盐，炒匀，稍焖1分钟，下入鸡精、水淀粉勾芡即可
