今天我们就来聊聊美食,自制小零食的做法。一起来看看吧。工具/材料·面粉?(适量)·鸡蛋?(1个)·油、糖?适量操作方法在碗中放入两勺面粉、一个鸡蛋和一勺白糖再加入适量清水。然后把面揉成面团,揉好后放置醒10分钟。把醒好的面团,放砧板上用擀面杖擀成薄片,然后用刀切成小条。把切好的小条裹上一层牛奶。接着蘸上黑芝麻,也可以蘸白芝麻哦。把蘸好的芝麻小条放盘里备好。锅中倒入油,等油温5成热下锅炸,炸至金黄酥脆即可。最后捞起出锅、滤油。整个步骤就完成啦,香酥可口,超好吃!