1、准备面筋粉，倒入碗里。2、加入适量温水搅拌均匀。3、将面筋粉揉成一个面团。4、包上保鲜膜醒二十分钟。5、将面筋粉取出来切成长条。6、把面筋粉用筷子卷起来。7、把面筋卷好后冷水下锅。8、用小火煮至发硬。9、取出来放入冷水里面。10、用竹签穿起来，用刀从头划到尾。11、倒入油预热烤盘。12、考至微黄，撒少许盐，刷上辣椒油，撒少许五香粉，辣椒粉，孜然粉，烧烤料，葱花。13、美味的烤面筋就做好了。
