1、食材:糯米粉300克、白糖30克、豆沙100克。2、糯米粉中加入白糖。3、倒入温水,边倒边搅拌。4、用手揉成光滑偏软的面团即可。5、揪一块面团,搓圆后按扁。6、放入豆沙馅,将豆沙馅包好。7、再次按扁成稍厚一点的面饼。8、锅中下入准备好的面饼。9、烙至底面金黄,翻面。10、另一面也烙至金黄,再次翻面。11、等饼微微鼓起,边缘呈半透明状即可起锅装盘。