如何保存新鲜玉米草

1、在玉米籽实成熟后及时进行收获，将玉米棒收获后，玉米秸秆在15天内收割完成。

2、采集新鲜禾本科牧草，即采即用，不进行晾晒。

3、将干玉米秸秆铡成2-4cm长的丝状短节将新鲜禾本科牧草茎杆采用铡草机铡成1-3cm短节。

4、将铡短后的干玉米秸秆与新鲜牧草按照1:1-2的质量比进行混合，将混合好的物料进行密封压实打包后，将包裹堆放在草料棚或平整的水泥地面露天堆放，防止老鼠和鸟咬坏包装，露天堆放的地面不能积水打好包的草料，在微生物的作用下厌氧发酵，达到长久保存贮藏的目的或者将铡短后的干玉米秸秆与新鲜牧草按照1:1-2的质量比在青贮池或青贮窖内混合均匀，并进行压实，最终使压实后的物料高于青贮窖边缘50-70cm，在顶部铺一层干稻草，再用塑料薄膜封顶，使封顶后的物料不漏气，全部覆盖压实后，覆盖40-60cm厚的土。

5、打包贮藏和窖池贮藏均在45-60天的密封厌氧发酵后取用。

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3、将干玉米秸秆铡成2-4cm长的丝状短节将新鲜禾本科牧草茎杆采用铡草机铡成1-3cm短节。

4、将铡短后的干玉米秸秆与新鲜牧草按照1:1-2的质量比进行混合，将混合好的物料进行密封压实打包后，将包裹堆放在草料棚或平整的水泥地面露天堆放，防止老鼠和鸟咬坏包装，露天堆放的地面不能积水打好包的草料，在微生物的作用下厌氧发酵，达到长久保存贮藏的目的或者将铡短后的干玉米秸秆与新鲜牧草按照1:1-2的质量比在青贮池或青贮窖内混合均匀，并进行压实，最终使压实后的物料高于青贮窖边缘50-70cm，在顶部铺一层干稻草，再用塑料薄膜封顶，使封顶后的物料不漏气，全部覆盖压实后，覆盖40-60cm厚的土。

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3、将干玉米秸秆铡成2-4cm长的丝状短节将新鲜禾本科牧草茎杆采用铡草机铡成1-3cm短节。

4、将铡短后的干玉米秸秆与新鲜牧草按照1:1-2的质量比进行混合，将混合好的物料进行密封压实打包后，将包裹堆放在草料棚或平整的水泥地面露天堆放，防止老鼠和鸟咬坏包装，露天堆放的地面不能积水打好包的草料，在微生物的作用下厌氧发酵，达到长久保存贮藏的目的或者将铡短后的干玉米秸秆与新鲜牧草按照1:1-2的质量比在青贮池或青贮窖内混合均匀，并进行压实，最终使压实后的物料高于青贮窖边缘50-70cm，在顶部铺一层干稻草，再用塑料薄膜封顶，使封顶后的物料不漏气，全部覆盖压实后，覆盖40-60cm厚的土。

5、打包贮藏和窖池贮藏均在45-60天的密封厌氧发酵后取用。

1、在玉米籽实成熟后及时进行收获，将玉米棒收获后，玉米秸秆在15天内收割完成。

2、采集新鲜禾本科牧草，即采即用，不进行晾晒。

3、将干玉米秸秆铡成2-4cm长的丝状短节将新鲜禾本科牧草茎杆采用铡草机铡成1-3cm短节。

4、将铡短后的干玉米秸秆与新鲜牧草按照1:1-2的质量比进行混合，将混合好的物料进行密封压实打包后，将包裹堆放在草料棚或平整的水泥地面露天堆放，防止老鼠和鸟咬坏包装，露天堆放的地面不能积水打好包的草料，在微生物的作用下厌氧发酵，达到长久保存贮藏的目的或者将铡短后的干玉米秸秆与新鲜牧草按照1:1-2的质量比在青贮池或青贮窖内混合均匀，并进行压实，最终使压实后的物料高于青贮窖边缘50-70cm，在顶部铺一层干稻草，再用塑料薄膜封顶，使封顶后的物料不漏气，全部覆盖压实后，覆盖40-60cm厚的土。

5、打包贮藏和窖池贮藏均在45-60天的密封厌氧发酵后取用。

新鲜的玉米叶怎么保存方法

新鲜的玉米叶，如果想要保存的话，可以把它们清洗干净，以后晾干以后放在冰箱里冷冻，下次需要的时候自己拿出来，然后解冻或者用水泡一下，也是可以恢复原样的

请问？青草 玉米杆之类的怎么储存的更久呢？需要加什么吗？

原来我搞过储存，具体方法是：一、挖一个2-3米深、30-50米长、5-8米宽的壕沟；二、在青草或者玉米秸秆还发绿的情况下，收割，然后，用粉碎机打碎。三、厚度在0.5米的时候，用拖拉机或别的机械将它压实，逐步向上填压；四、在填压过程中不断均匀的撒上碳酸氢铵或者尿素，每吨青草在10公斤左右；五、将壕沟填压到地平时，用塑料布覆盖，并用细土压实。这样，能存三到五年不坏。

墨西哥玉米草种节怎么保存

晾干。这种牧草在收割之后可以晾晒晒干，将它储存起来到冬天给动物当做饲料，晒干之后也可以将其打的粉碎，这样才能和精饲料一起搅拌喂养，粉碎之后的墨西哥玉米草变成粉末才能更好的入口。

青贮玉米枯杆,怎样使用和保存？

现在玉米秸秆加工好了，可是储存还是很让人头疼的问题。就像青玉米杆不管是粉碎成末状，还是段状、丝状，如果储存不好，会很容易引起发霉、变质的，所以有这很好的储存方法也是很关键的，下面就介绍以下玉米杆粉碎后的十大储存方法：

1、青贮加工技术：属于生物处理技术，是山东省玉米秸秆饲料利用的主要方式。该项技术是将腊熟期玉米通过青贮收获机械一次性完成秸秆切碎、收集或人工收获后，用玉米杆切断机（书名：棉杆切断机，又称铡草机）将青玉米秸秆铡碎至1厘米~2厘米长，使其含水量为67％~75％，装贮于窖、缸、塔、池及塑料袋中压实密封储藏，人为造就一个厌氧的环境，自然利用乳酸菌厌氧发酵，产生乳酸，使大部分微生物停止繁殖，而乳酸菌由于乳酸的不断积累，最后被自身产生的乳酸所控制而停止生长，以保持青秸秆的营养，并使得青贮饲料带有轻微的果香味，牲畜比较爱吃。

2、微贮加工技术：这也是生物处理方法，用玉米杆切断机（书名：棉杆切断机，又称铡草机）把玉米秸秆切短，长度以养牛5厘米~8厘米、养羊3厘米~5厘米为宜，而养猪需粉碎，这样易于压实和提高微贮窖的利用率及保证贮料的制作质量。容器可选用类似青贮或氨化的水泥窖或土窖，底部和周围铺一层塑料薄膜，小批量制作可用缸或塑料袋、大桶等。秸秆含水量控制在60％~70％，在秸秆中加入微生物活性菌种，使玉米秸秆发酵后变成带有酸、香、酒味家畜喜食的饲料。微贮就是利用微生物将玉米秸秆中的纤维素、半纤维素降解并转化为菌体蛋白的方法，也是今后粗纤维利用的趋势。

3、黄贮加工技术：这是利用微生物处理玉米干秸秆的方法。用玉米杆切断机（书名：棉杆切断机，又称铡草机）将玉米秸铡碎至2厘米～4厘米，装入缸中，加适量温水焖2天即可。干秸秆牲畜不爱吃，利用率不高，经黄贮后，酸、甜、酥、软，牲畜爱吃，利用率可提高到80％~95％。

4、氨化加工技术：氨化是最为实用的化学处理方法，先将秸秆切成2厘米～3厘米长，秸秆含水量调整在30％左右，按100千克秸秆用5千克~6千克尿素或10千克~15千克碳酸氢铵，兑25千克～30千克水溶化搅拌均匀，配制尿素或碳酸铵水溶液，或按每100千克粗饲料加上15％的氨水12千克～15千克。分层压实，逐层喷洒氨化剂，最后封严，在25℃~30℃下经7天氨化即可开封，使氨气挥发净后饲喂。氨化秸秆饲料常用堆垛法和氨化炉法制取。氨化处理的玉米秸秆可提高粗纤维消化率，增加粗蛋白，且含有大量的胺盐，胺盐是牛羊反刍动物胃微生物的良好营养源。氨本身又是一种碱化剂，可以提高粗纤维的利用率，增加氮素。玉米秸秆氨化后喂牛羊等不仅可以降低精饲料的消耗，还可使牛羊的增重速度加快。

5、碱化加工技术：这也是一种化学处理方法，用碱性化合物对玉米秸秆进行碱化处理，可以打开其细胞分子中对碱不稳定的酯键，并使纤维膨胀，这样就便于牲畜胃液渗入，提高了家畜对饲料的消化率和采食量。碱化处理主要包括氢氧化钠处理、液氮处理、尿素处理和石灰处理等。以来源广、价格低的石灰处理为例，100升水加1千克生石灰，不断搅拌待其澄清后，取上清液，按溶液与饲料1∶3的比例在缸中搅拌均匀后稍压实。夏天温度高，一般只需30小时即可喂饲，冬天一般需80小时。当前发展的是复合化学处理，综合了碱化和氨化两者的优点。

6、酸贮加工技术：酸贮，也是化学处理方法，在贮料上喷洒某种酸性物质，或用适量磷酸拌入青饲料储藏后，再补充少许芒硝，可使饲料增加含硫化合物，有助于增加乳酸菌的生命力，提高饲料营养，并抵抗杂菌侵害。该方式简单易行，能有效抵御“二次发酵”，取料较为容易。此法较适宜黄贮，可使干秸秆适当软化，增加口感和提高消化率。

7、压块加工技术：利用饲料秸秆压块机（也可以称之为秸秆成型机，原名是秸秆压块成型机）将秸秆压制成高密度棒块，能大大减少运输与储藏空间。若与烘干设备配合使用，可压制新鲜玉米秸秆，保证其营养成分不变，并能防止霉变。目前也有加转化剂后再压缩，利用压缩时产生的温度和压力，使秸秆氨化、碱化、熟化，提高其粗蛋白含量和消化率，经加工处理后的玉米秸秆成为截面30毫米×30毫米、长度20毫米～100毫米的块状饲料，密度达每立方厘米0．6千克~0．8千克，便于运输储存，适用于公司加农户模式，生产成本低。

8、草粉加工技术：此技术利用锤片式秸秆粉碎机（也称之为玉米杆粉碎机）将玉米秸秆粉碎成草粉，经发酵后饲喂牛羊，作为饲料代替青干草，调剂淡旺季余缺，且喂饲效果较好。凡不发霉、含水率不超过15％的玉米秸秆均可为粉碎原料，制作时用锤式秸秆粉碎机将秸秆粉碎，草粉不宜过细，一般长10毫米～20毫米，宽1毫米~3毫米，过细不易反刍。将粉碎好的玉米秸秆草粉和豆科草粉按3∶1的比例混合，整个发酵时间为1天~1．5天，发酵好的草粉每100升加入0．5千克~1千克骨粉，并配人25千克~30千克的玉米面、麦麸等，充分混合后，便制成草粉发酵混合饲料。

9、膨化加工技术：这是一种物理生化复合处理方法，其机理是利用螺杆挤压方式把玉米秸秆送入膨化机中，螺杆螺旋推动物料形成轴向流动，同时由于螺旋与物料、物料与机筒以及物料内部的机械磨擦，物料被强烈挤压、搅拌、剪切，使物料被细化、均化。随着压力的增大，温度相应升高，在高温、高压、高剪切作用力的条件下，物料的物理特性发生变化，由粉状变成糊状。当糊状物料从模孔喷出的瞬间，在强大压力差作用下，物料被膨化、失水、降温，产生出结构疏松、多孔、酥脆的膨化物，其较好的适口性和风味受到牲畜喜爱。

10、饲料颗粒加工技术：将玉米秸秆晒干后经锤片式秸秆粉碎机粉碎，随后加入添加剂拌匀，在颗粒饲料机中由磨板与压轮挤压加工成颗粒饲料。由于在加工过程中摩擦加温，秸秆内部熟化程度深透，加工的饲料颗粒表面光洁，硬度适中，大小一致，其粒体直径可以根据需要在3毫米~12毫米间调整。还可以应用颗粒饲料成套设备，自动完成秸秆粉碎、提升、搅拌和进料功能，随时添加各种添加剂，全封闭生产，自动化程度较高，中小规模的玉米秸秆颗粒饲料加工企业宜用这种技术。另外还有适合大规模饲料生产企业的秸秆精饲料成套加工生产技术，其自动化控制水平更高。

玉米如何放保鲜时间长

1、冰箱冷冻保存。把玉米外层的老皮去掉，只留里面两三层比较嫩的外皮，玉米须也不要去掉，更不能清洗，直接把它们放在保鲜袋中，进行密封，再存入到冰箱里面的冷冻室中，这样存放的鲜玉米保质期会很长，可以一直到第二年新玉米上市也不会变质。

2、抽真空保存。使空气中的氧气与玉米隔离开，避免空气中的病菌细菌和氧气与玉米接触，让玉米在真容环境中贮存。这样用真空袋贮存的玉米，一般可以保存30——50天。空气越抽得干净，保存时间越长。

3、草木灰保存。取自封口的塑料袋（一般可装250克，最多不超过500克的那种），装入玉米粒后封好塑料袋口。以木（纸）箱木盆盛装草木灰，以其四壁均铺。将装有糯玉米粒的袋子置于其后，再在塑料袋子上铺一层草木灰。木（纸）箱或木盆也应置于遮光阴凉通风干燥处。这样保存鲜玉米的时长一般不能超过一周。

4、盐水浸泡保存。先将新鲜玉米用盐水煮沸5分钟后捞起。再用煮沸的盐开水方晾后浸泡玉米，用缸罐浸泡，缸罐口用双层塑料薄膜口。这样的玉米能存放20——30天，食用时用清水浸漂3——5个小时。

新鲜的玉米怎么保存 玉米怎么保存时间长

1、选择将新鲜玉米摆在冰箱的保鲜里面的，这个摆放在里面是可以保鲜一段时间的，但并不能保存特别久的时间，一般能够保存一周左右。

2、最好不要剥叶子的，因为剥的后保鲜就不太好了，所以，能不剥叶子的话最好，我们之后是可以将其摆放在无光线干燥的地方进行保存的，这样保存是可以很久的。

3、将玉米摆放在地窖中保存，这样也是可以保存很长时间的，地窖中的气温是比较恒温的，而且比较干燥，是有很好的存储效果的。

鲜糯玉米怎么保存？

鲜糯玉米怎么保存？

这个问题“村民小江”来回答。

糯玉米是玉米的一种。因其粒口感松软糯粘，而迎合了多数人的喜爱。糯玉米在农一村种植也比较广泛，其商品属性高于一般普通玉米，故占有一定的市场份额。糯玉米要适时采收，否则生长过期的话其玉米粒就会变老发硬，造成口感上的失真，也没有适时采收的玉米那么香醇。那么适时采收下来的玉米较多，一下子“消化”不了怎么保存呢，下面我来述说一下我平时的保存经验吧。

这种方法虽然应用较少，但是效果还是蛮好的。采收下来的玉米棒子，保留其棒子上的绿色外衣(包裹玉米棒子的外叶)，和玉米须。以编织袋铺于地面，在编织袋上铺满青菜或其它类有叶蔬菜(以叶大叶多茎细茎少为佳)，把采收下来的玉米平铺置于蔬菜上。再在玉米上覆盖蔬菜后，再以编织袋覆于蔬菜上。需要注意的是玉米周边也应覆盖满疏菜。且要置于阴凉透风处。隔天可掀开编织袋以喷壶向疏菜喷水，以蔬菜不蔫叶为准。这样能保存鲜糯玉米7~10天左右上不变老、不变坏。

冰箱冷冻保存鲜糯玉米最大的缺点就是:玉米被冷冻后易造成缺水，后期取出玉米时其米粒会因缺水变得干瘪而难以煮熟。且口感变硬变差。要避免这一短板，应以塑断袋装入1/3体积的水后，把玉米棒子放进塑料袋子里后，再把塑料袋置于冰箱冷冻室内。在取出玉米准备食用时，应先进行解冻。一般这样保存的玉米，起码3~6个月口感不会有太大的差异。

建议保存鲜玉米粒。取自封口的塑料袋(一般可装250克，最多不超过500克的那种)，装入玉米粒后封好塑料袋口。以木(纸)箱木盆盛装草木灰，以其四壁均铺。将装有糯玉米粒的袋子置于其后，再在塑料袋子上铺一层苹木灰。木(纸)箱或木盆也应置于遮光阴凉通风干燥处。这样保存鲜玉米的时长一般不能超过一周。

总结。鲜糯玉米的保存有其局限性。只要不脱水不冷冻其保存的周期都相应较短。但作为天然食材来讲，更不能滥用保鲜药剂。若在储(保)存期间糯玉米变质变坏，还是要禁止食用的。

糯玉米，是食用玉米的一个品种，由于煮熟时口感软糯，也被人们称之为糯米玉米。在每年的6-7月份是糯玉米和其他玉米集中成熟的季节，市场上很容易买到且价格便宜，要是过了这段时间想要再吃到新鲜玉米就没有那么简单了，要么价格贵要么不新鲜，那应该如何保存鲜玉米呢？我给大家分享两种保存鲜玉米一年都新鲜的好方法：

一、将新鲜玉米的外表皮剥去部分，只留下靠近玉米的里面几层，然后将其放入冰箱冷冻箱内冷冻，到想吃的时候拿出来解冻煮熟就行了。这种方法保存的玉米棒子可以完整保留玉米的鲜嫩口感，还不会和冰箱冷冻区的其他物品相互串味，缺点是由于占用体积较大，一般家用冰箱保存不了太的鲜玉米。

二、把鲜玉米去皮剥成玉米粒，然后准备一锅开水，将玉米粒倒入开水中焯水3分钟捞出，记得只要3分钟哦，时间太久了玉米粒吃起来就会变硬没有那么鲜嫩口感了。然后将焯过水的玉米粒迅速倒入冷水中冷却，这样做主要也是为了尽可能地保持鲜玉米粒的鲜嫩口感。最后将沥干水份的鲜玉米粒装入保鲜袋中放入冰箱冷冻即可。

以上两种方法可以保存糯玉米以及所有品种鲜玉米，而且保存6个月到1年时间都会新鲜哦！

如果大家还有更好的方法欢迎在评论区留下你们的意见；觉得我的方法可行，也欢迎大家关注 @农村李小杰 哦！

我去年也存了点玉米，用的这个办法还挺好的，拿出来吃的时候，口感和新鲜的玉米一个样，推荐给你吧。

一个朋友家玉米丰收，给我拎了一袋子，我家娃娃喜欢啃玉米棒子。当时也发愁不知道怎么保存，后来朋友告诉我的，把玉米的外皮一层层的剥掉，只留里面最嫩的那一层叶子，然后也不用煮也不用蒸，就是生的，把它三五个装一袋，用保鲜袋套上，扎紧，放到冰箱的冷冻室里就可以了。不过，一般家里冰箱冷冻室都不大，装得比较少，如果是有冰柜的话就能多存放一点，我看好多东北人家也这样冻鲜玉米。

等要吃的时候拿出来煮熟或者蒸熟，味道和鲜玉米一个样，特别新鲜特别软糯。有的人说还可以煮熟了再放到冰箱里冷冻，吃的时候拿出来解冻再煮一下，别的方法我没试过，我觉得这个办法就挺不错的，建议你可以试一下。

鲜糯玉米香甜软糯，既有玉米的清香，又有糯米的软糯，还带着特有的甜味，非常受人们欢迎。记得我小时候，家里会单独找块空地种上点糯玉米，要离开普通的玉米地，因为玉米不同品种之间容易互相授粉，也叫串粉，糯玉米被普通玉米授了花粉，慢慢地就变成普通玉米了。

鲜糯玉米好吃，主要在于鲜和糯的口感上。鲜就是玉米灌浆刚刚完成，玉米颗粒饱满，又没有老化变硬的时候，一般是抽穗后25～28天是最佳采收期，过早玉米颗粒含水量大，乳胚还没完全形成，我们俗称一包水，还没形成软糯的口感。采收过晚，乳胚已经老化，软糯和香甜的口感都会大打折扣，所以采收时机非常重要。

鲜糯玉米的采收期只有短短几天，为了保持香糯的味道，延长上市时间，人们想尽办法解决储存问题，就为了更多的时间能享受到这种美味。我们买回来的生的鲜糯玉米，只需要把外皮扒掉几层，留下里面的两三层绿色的皮，直接放冰箱冷藏，可以储存三五天的时间，时间长了，糯玉米的外皮会失水变硬，影响口感。

如果需要储存的鲜糯玉米多，可以先用日常加工的方法把玉米煮熟，凉透了放入冰箱冷冻，吃的时候拿出来直接上锅蒸就行了，这种方法简单，而且储存的时间较长。

我们当地有种植糯玉米的大户，也有专业储存的冷库，已经形成了产业链，保证市场上一年四季有鲜糯玉米出售，人们什么时候想吃都可以随时买到。大的冷库的储存方式也是需要先加热，蒸半熟即可，然后就是冷冻保存，食用时要用平时常用的方法大火煮熟，味道跟鲜食没有区别。

你好，感谢提问。

秋季到了，马上就是玉米盛产的季节，这个时候的玉米口感好，而且营养物质比较多，玉米的种类也有很多，比如说常吃的一种就是糯玉米，口感香糯，可以有促进食欲的作用。那么新鲜的糯玉米买回来以后应该如何正确保存呢?下面就来具体的告诉你方式方法。

糯玉米怎么保存

1、将玉米外层的厚皮去掉，留住大约2、3层玉米的内皮及须子。不用清洗直接放入保鲜袋中封好口。最好放入冰箱的冷冻室里比较好，这样的话可以更长时间的保存。

2、想吃的时候，把玉米从冰箱中取出，用清水冲洗干净后，放入锅中，放入清水蒸熟或者是煮熟都是可以的，不用提前阶段，最好不要等水开再放玉米。

3、 这样保鲜的玉米保鲜时间可长达一年之久。

新鲜的糯玉米如何保存

1、常规煮玉米的方法将玉米煮熟(可留两层外衣增加甜度)，冷却控干水分以后，用保鲜袋包装好冷冻保存就可以了，想吃的时候大火煮开煮熟即可。

2、剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。食用之前把玉米从冰箱里拿出来，洗干净以后用大火水煮即可食用。

关于新鲜的糯玉米如何正确保存的这个问题，大家都知道了，保存的方法有很多，一般选择冰箱冷冻室保存是最好的方法，可以保存很长一段时间不失营养，而且经常吃玉米还是能有促进食欲，预防心血管疾病的作用，大家可以试试这些保存方法。

有两种保存方法：一、把玉米外面的叶子剥了就里面两层叶子，用保鲜膜包裹起来放冰箱冰冻保存，吃的时候拿出来解冻煮熟就可以了，这样保存的玉米很鲜。

二：把它掰成玉米粒，把玉米粒放蒸锅蒸十分钟，倒出来冷却之后用保鲜袋装成小袋，按一餐要吃的量来装，装好放冰箱冰冻保存。

可以把玉米煮熟，然后粒拔下来，放进保鲜袋里，然后放进冰箱一冻就可以了。

鲜玉米你可以剥了 放急冻 能吃很久

怎样储存新鲜玉米棒

1、把新鲜的玉米棒去掉玉米须和外皮，然后再装入保鲜膜中，放入冰箱中冷冻，能够保存一段时间。

2、把新鲜的玉米粒剥下来，然后再装入保鲜膜中，放到冰箱的冷冻柜中存放，能够保存一段时间不变质。

玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。

玉米怎么保存新鲜时间长？

鲜玉米的保存方法：

1、我们买到的新鲜的玉米，买的时候就被卖菜的剥的很干净了。建议大家最好自己剥皮，留下两三层会更好。

2、然后取一保鲜袋，将玉米放入保鲜袋内，注意玉米不需要清洗。

3、尽量排除袋子内的空气，把口袋扎紧。

4、放入冰箱的冷冻室内就可以长久保鲜了。想吃的时候从冰箱里拿出来先剥皮，再放入水中解冻，解完冻洗干净放入锅中煮熟就可以吃了，口感与新鲜玉米没什么两样。

扩展资料：

由于在常温下甜糯玉米采后的含糖量迅速下降，所以要速度进行低温冷藏。试验表明，30℃下，采后1天约有60%的可溶性糖转化为淀粉；10℃下1天约有25%的糖转化为淀粉，尽管0℃低温对糖转化过程有明显的抑制作用，但1天里仍有6%的可溶性糖转化为淀粉，糖分的损失，会明显影响鲜食玉米的特有风味和鲜嫩品质。

所以鲜食玉米不能长时间贮藏，更不宜在常温条件下久放。鲜食玉米适宜的贮藏温度为0℃±0.5℃，相对湿度95%-98%。

将冷冻后的玉米穗剥去大部分苞叶，仅留一层内皮，装入内衬保鲜袋的箱内，每箱5-7.5公斤，扎口码垛贮藏。注意码垛时要留出通风道，库温保持恒定，控制在0℃±0.5℃。这种贮藏方法一般不宜超过20天。

墨西哥玉米草怎样留种？

收割留种，墨西哥玉米草播种后45天株高50厘米以上，可以开始收割，留茬5厘米，以利速生，此后每隔20天可再割，全生育期可割8～10次。

种植要求：留种地应增施磷、钾肥，可以施用海和威海餐沃磷、钾肥，墨西哥玉米草成熟时高3至4米，侧根发达易形成分枝，一般能达到30-60个，最多可达90个，再生能力极强，适合生长在温暖湿润的地区，不耐严寒不耐干旱，在长时间高温无雨的情况下，生长速度将明显减慢。

墨西哥玉米草可以用其中下部茎秆直接扦插繁殖，除此之外就是留种收获部分成熟的种子后，一定要早点播种，播种前种子不要用温水浸泡，播种时只需要在上面撒一点细土即可，播种后需要保存土壤的湿润，5天后就可以长出幼苗。