1、在锅里放入冷水大火烧开; 2、准备好鸡蛋,在锅边缘磕一下; 3、磕碎的鸡蛋放入锅中,中小火煮到蛋清变白; 4、用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋,防止粘底; 5、盖上锅盖,中火煮2分钟左右就可以了,如果不喜欢糖心蛋,那可以再延长两分钟; 6、在碗里放入温水,加入一勺蜂蜜; 7、煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了。