1、面条、西红柿、鸡蛋、葱、油、盐、生抽、酱油。2、准备好食材。3、西红柿去皮切块,小葱洗净切好。4、锅内放油烧热,放入鸡蛋煎黄,盛出。5、放入西红柿翻炒出汁。6、放盐,生抽,酱油调味,加入适量水,在放入鸡蛋煮开。7、水开后放入面条,焖煮几分钟。8、汤汁收干,撒上葱花盛出。