1、自制醪糟一般常温能保存30天，冰箱能保存60天。市场上出售的包装好的醪糟保质期比较长，一般能放1年以上。需要注意的是，开封后的醪糟不能久放，需要在3-5天内喝完。
2、在天气炎热的季节，温度高，要把米酒放在冰箱中保存，以防温度提高而变质。
1、自制醪糟一般常温能保存30天，冰箱能保存60天。市场上出售的包装好的醪糟保质期比较长，一般能放1年以上。需要注意的是，开封后的醪糟不能久放，需要在3-5天内喝完。
2、在天气炎热的季节，温度高，要把米酒放在冰箱中保存，以防温度提高而变质。
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1、自制醪糟一般常温能保存30天，冰箱能保存60天。市场上出售的包装好的醪糟保质期比较长，一般能放1年以上。需要注意的是，开封后的醪糟不能久放，需要在3-5天内喝完。
2、在天气炎热的季节，温度高，要把米酒放在冰箱中保存，以防温度提高而变质。
醪糟放冰箱可以放多久
醪糟放冰箱的保质期大约为1-3个月左右。
醪糟属于发酵食品，因此存放时间受制于酵母和细菌的生长。醪糟如果处理不当容易变质或者产生异味。通常情况下，未开封的醪糟可以在冰箱中保存1-3个月左右，但建议尽快食用以免过期。如果已经开封，则应该立即食用或者在冷藏条件下尽快食用。
醪糟在保存时需要注意选用干净的密封容器保存，避免污染和氧化；其次，要保持适宜的温度和湿度，一般来说，4℃以下的低温环境有利于延长保质期；最后，在使用前应注意观察醪糟的外观、气味和口感，如果出现异常应及时丢弃，避免食用对健康造成不良影响。
酒酿放冰箱能保存多久？
酒酿放入冰箱可以延长其保质期，通常可以保存2-3个月左右。但是要注意的是，不同品牌和口味的酒酿保存时间有所差异，一些手工制作的酒酿会比市售酒酿的保质期更短。
如果想要更好地保存酒酿，可以将其分装成适合家庭使用的量后，用密封容器或密实的保鲜袋密封存放在冰箱中。同时避免与其他食材混杂、高温、阳光、水汽等因素影响，来保持其质量和口感。
另外，若发现酒酿有变质、变色、出现异味等情况，就应该立即丢掉，以防止其发生不利影响到身体健康。
酒酿放冰箱能保存多久？
2个月左右。
醪糟放在冰箱密封保存最多可保存60天，醪糟常温下不宜留太久是因为原生态的醪糟留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。超过60天会变质。
需要注意的是开封后的米酒水则需要在3~5天内喝完，这样是为了避免空气中细菌跟微生物的侵入，引起米酒水的变质跟酒精的升温。开封的醪糟如果想保存更长时间可以用一层保鲜膜当隔膜再把盖子盖上放在冰箱里，这样可以有效的隔绝空气。
酒酿使用禁忌
酒酿不宜食用多过。2酒酿不宜久存，冬季可将容器放在暖器上保温，3～4天后也可食用;夏天可在酒中加少许水煮沸，即可延长贮存时间。
选择酒酿时，看一看是否出现白色花点点的，如果有酒酿已经放置太久，然后是闻一闻，看是否有酸酸的味道，一般好的酒酿是带着一股米为的酒香味。
以上内容参考 百度百科-酒酿、人民网-喝米酒能防胃癌
做好的酒糟可以放进冰箱吗会不会坏掉
不会的。
超市里卖的米酒是低酒度（1%左右）低糖度的，加有防腐剂和高温灭菌下才能保存。自己家做米酒是高糖度，高酒度一般不会变质的。
酒糟保存方法：
把一个鲜鸡蛋放在未煮的米酒上，两小时后，蛋壳的颜色开始变深，随着时间的延长,蛋壳的颜色逐渐变深,这样， 米酒的保鲜时间可以延长2.5倍。把米酒用完 后，鸡蛋仍然可以食用。
把米酒连同装米酒的容器一起放在开水中煮上10分钟，用这种方法来延长米酒的保鲜时间。
扩展资料
烹调妙用：
1、做火锅调料加入米酒，能增加醇香和回甜。
2、米酒还可以去除鱼腥味，用作调味，比如米酒炖鲫鱼。
3、在炒鸡蛋时加一点米酒，可以使鸡蛋鲜嫩松软且光泽鲜艳。做蛋花汤时也可以加些米酒，做成酒酿蛋花汤。
4、煮汤圆时加入少许米酒，做成米酒汤圆，开胃促消化。
参考资料：人民网-米酒的健康档案
参考资料：百度百科-米酒
酒糟放冰箱可以放多久 酒糟放冰箱保存多久
1、自制糯米酒一般常温能保存30天，冰箱能保存60天。建议做完还是要尽快吃掉，放时间久了口感也会不好。
2、常温下不宜留太久是因为原生态的米酒留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。超过60天会变质。糯米酒如果变质会在表面起一层白色泡沫物体，只要是没有这种东西或气味不发酸都可以喝。需要注意的是，开封后的米酒水则需要在3~5天内喝完，这样是为了避免空气中细菌跟微生物的侵入，引起米酒水的变质跟酒精的升温。
3、醪糟最好用玻璃瓶保存，不锈钢或者稳定金属制作的容器都是可以的，最好不要用塑料瓶。米酒做好了以后，把酒倒进锅里，在放到炉子上烧开，等冷却了分装倒瓶子离，能后放进冰箱里，可以保存很长时间。如果不吃糟，把糟挤干，煮酒酿就可以。米酒做好了以后，分装到瓶子里，在放进冰箱里，也可以保存一段时间，保存米酒，冰箱的温度不要超过4度。
酒糟放冰箱可以放多久
酒糟和普通的食物不同，含有酒精成分，因此有杀菌作用，同样条件下能比普通食物存放更长的时间。通常来说，酒糟可以在冰箱里放置一年左右不会变质，冰箱温度要低于25度。
酒糟食用方法参考：
1、直接食用:打开瓶子后，用勺子取出直接食用。它细腻、光滑、醇厚、甜美。
2、作酒酿饮料：
A、热饮：取适量，加入开水和白糖，搅拌，冷却后饮用。
B、冷饮：将热饮放入冰箱冷冻，然后取出形成冷饮。
C、果汁酒酿：在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁等果汁，制成风味独特的果汁。
3、将酒糟在沸水中煮沸，加入鸡蛋花，撒上葡萄干、桃仁、花生、干果、白糖等。，最后加入煮牛奶。
黄自相互交替，蛋花柔软，牛奶和葡萄酒香味浓郁，各种干鲜果斑点斑驳，色彩鲜艳，营养丰富，酸甜可口。
4、酒酿汤圆：用适量水煮沸后加入汤圆，汤圆表面加入适量酒糟和白糖，煮沸3-5分钟，作为早餐和消夜。
除了食用，酒糟还可以用来美容哦：
1、酒糟+温水，用适量温水混合冷冻酒糟(小心不要混合得太稀)，然后涂在脸上8分钟，但先用手试试。过敏不好。
2、清酒化妆水 清酒也是吃日本食物是美白的好帮手。洗脸后，可以直接用化妆棉将清酒涂抹在脸上，吸收后，可以涂抹晚霜等保养产品。
上述材料相对便宜，容易找到。然而，因为它们都含有酒精，所以应该先试用，避免眼睛接触。
自制的醪糟在盆里放在冰箱冷藏一个月还能吃吗？
一直在冷藏里没有拿出来基本能吃。
可以取出来鉴定一下。
只要还是冰凉状态且没异味就可以吃。
红曲酒糟放冰箱会坏吗
会。夏天天气炎热，不建议一次性购买那么多的酒糟，不易保存容易发酸变质，天气冷的时候还可以稍微保存的久一点，酒糟买回来之后封严实了一定要放到冰箱里，这样就可以保存一段时间了。
做好的酒糟可以放进冰箱吗会不会坏掉
不会的。
超市里卖的米酒是低酒度（1%左右）低糖度的，加有防腐剂和高温灭菌下才能保存。
自己家做米酒是高糖度，高酒度一般不会变质的。
做好以后会来越甜,只要煮开了就会停止发酵了,这时放入冰箱中可以存放好几个月。
如果只是想酿甜酒的话，就必须要让酒在前三天能够有足够的空气。
缺氧的环境下，细菌只会将糖分转化成酒精。
细菌有个特点，就是怕冷，如果觉得酒的口感可以了，就立即放入冰箱。
发酵过程会变得十分缓慢，至少能保证3天左右口感变化不大。
自己做的醪糟放在冰箱里十几天了还能吃吗?
自己做的醪糟放在冰箱里十几天了还能吃吗?
可以吃的，一般来说,醪糟在25℃以下环境下,可以存放12个月的。
酒酿（醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟）食用方法参考：
1、直接食用：开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。
2、作醪糟（酒酿、甜酒）饮料：
A、热饮：取适量醪糟，加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用。
B、冷饮：将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。
C、果汁醪糟（酒酿、甜酒）：在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟。
3、全套醪糟：做法是把醪糟放在沸水中烧开，打入鸡蛋花，并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等，最后加入烧开的牛奶。
全套醪糟黄自相间，蛋花柔软，奶香酒味扑鼻，各种干鲜果星星点点，色彩斑斓，吃起来营养丰富，香甜而略酸，难怪群众视它为上好的早点。
4、醪糟（酒酿、甜酒）汤圆：选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜。
5、醪糟（酒酿、甜酒）鸡蛋：先将适量水和鸡蛋（去壳）煮沸，加入适量醪糟和白糖，再煮3-5分钟即可食用。醪糟不仅可以煮蛋，也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等
6、作调料：
A、作泡菜、酱腌菜配料，可调整风味。
B、做火锅调料，可增加醇香和回甜味。
C、拌入蒸菜、烧菜、可调香调味，去腥除羶。
D、根据创意和需要，还可作其他调料，丰富生活。
【酒酿美容】
1、酒糟+温水，用适量温水将冰冻的酒糟调开（注意不要调太稀），然后敷在脸上8分钟就行了，不过要先在手上试用，过敏就不好。
2、甜酒酿，取适量甜酒酿，并且把里面的米也磨碎，然后把压缩面膜或者面膜纸放下去让它吸收，一张美白面膜就完成了。
3、清酒化妆水 平常去吃日本料理时喝的清酒也是美白好帮手。洗脸以后直接把清酒用化妆棉抹上脸就可以了，等它吸收以后再涂晚霜之类的保养品。
上面几种材料比较便宜而且容易找到，不过，因为这些都含有酒精，所以还是要先试用，还有就是要注意避开眼睛。
自己做的酸奶在冰箱里放好几天了，还能吃么
食物24H房冰箱后建议不要再吃了，会产生一些细菌，特别不要给小孩吃。
不能吃了。
食物24H房冰箱后建议不要再吃了，会产生一些细菌，特别不要给小孩吃。
注意：
1、热的食物肯定不能放入运转着的电冰箱内。
2、寄存食物不宜过满、过紧，要留有空位，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延伸运用寿命，节省电量。
3、食物不可生熟混放在一同，以坚持清洗。按食物寄存时刻、温度需要，合理运用箱内空间。
4、不要把食物直接放在蒸发器外表上，要放在器皿里，避免冻结在蒸发器上，不方便取出。
5、鲜鱼、肉等食物不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室储藏。蔬菜、生果要把外外表水分擦乾，放入箱内最下面，以零上温度储藏为宜。
6、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，避免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃分配温度储藏为最好。
自己做的饼，外围发霉了，还能吃吗？能不能放在冰箱里冷冻？
楼主好的东西，在冰箱里面存放时间长了，会生长有害菌，何况且你的饼已经有发霉的现象。请参考！
乌鸡肉放在冰箱保鲜里十几天了，还能吃吗？
乌鸡肉放在冰箱保鲜十几天不可以吃。因为保鲜室虽然温度低，但是还是容易滋生细菌，并且有与其他食物串味的可能。
乌鸡汤的做法：
主料辅料
乌骨鸡1 只、饴糖120 克、大生地120 克、精盐10 克、黄酒15 克。
烹制方法
1. 选择白毛乌骨鸡（其它杂毛 鸡亦可，但必须是乌骨者）15oo 克以上者，无鸡、母鸡均可，宰杀后去毛及肠杂，洗净。
2. 大生地酒洗后切片，饴糖拌和后，装入鸡肚内，缝好放进瓦钵内，加精盐及黄酒。
3. 放入铜锅中隔水炖烂，连 瓦钵一起上桌。
如果放在急冻室，十几天或一个月都没问题，如果仅仅是保鲜，建议最好不要食用了。吃之前用凉水解冻，闻一下有没有碳铵味道，如果有，就不要吃了。
自己做的醪糟发霉了，还能吃吗
这是不能吃的，别因小失大。
好运！
自己做的红枣茶放在冰箱里发酵了还能喝吗？
别喝了
掰回来的玉米放冰箱里十几天了还能吃吗
一般来说是不可以继续吃了，为了健康着想，还是重新购买新鲜的玉米吧。
