脆酸木瓜做法图解

1、选择较生的木瓜,摸着硬的那种,去皮。

2、用勺子挖去里面的籽洗净。

3、切成薄片。

4、用盐先腌一下。约半小时。

5、倒入醋腌没木瓜。

6、加几个指天椒泡在醋里面。(最好把辣椒切开,容易入味)

7、大约浸泡2小时左右就放糖调味,即可食用。

脆酸木瓜做法图解
1.

选择较生的木瓜,摸着硬的那种,去皮。

脆酸木瓜做法图解 第2张
2.

用勺子挖去里面的籽洗净。

脆酸木瓜做法图解 第3张
3.

切成薄片。

脆酸木瓜做法图解 第4张
4.

用盐先腌一下。约半小时。

脆酸木瓜做法图解 第5张
5.

倒入醋腌没木瓜。

脆酸木瓜做法图解 第6张
6.

加几个指天椒泡在醋里面。(最好把辣椒切开,容易入味)

脆酸木瓜做法图解 第7张
7.

大约浸泡2小时左右就放糖调味,即可食用,喜欢辣的可以加辣椒面拌匀一起吃。